Воздушные мягкие шоколадные кексы-маффины помогут выкрутиться с угощением в пост. Я делала с собой в школу в свой День рождения для чаепития. 9 класс, а сладкое любят) И вам советую приготовить!
Волкова ДарьяПоваренок 3 уровня
- 17 февраля 2015, 7:01
- 3154
Постные шоколадные маффины
Ингредиенты для «Постные шоколадные маффины»:
- Вода (Теплая) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло растительное (Я лью пол стакана. Берите рафинированное (без запаха)) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Орехи грецкие (По желанию)
- Изюм (По желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2610.6 ккал |
белки
41.4 г |
жиры
61.3 г |
углеводы
477.9 г |
| Порции | |||
| ккал 435.1 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 79.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 51.9 г |
Рецепт «Постные шоколадные маффины»:
Стакан 250 мл.
Растворите в стакане воды сахар (я это делаю в кастрюльке на плите, расмешивая ложкой), влейте масло, добавьте какао-порошок, и тщательно все перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте в жидкую смесь, перемешивая, разбивая комочки.
По желанию в тесто добавьте орехи и/или изюм, и распределите тесто по смазанным маслом формочкам, заполнив каждую из них не более чем на 2/3. У меня силиконовые формочки, т. ч. я не смазывала их.
И в духовку, прогретую до 180 градусов на 20-25 мин. Следите, чтоб не сгорели, смотря по вашей духовке - кексы могут раньше испечься.
Проверьте деревянной шпажкой. Готово? Дайте остыть и вынимайте.
Можно посыпать сахарной пудрой, я украсила лимонным гелем.
Приятного аппетита!
Это я напекла в школу (здесь вроде бы 5-6 порций данного рецепта)
Растворите в стакане воды сахар (я это делаю в кастрюльке на плите, расмешивая ложкой), влейте масло, добавьте какао-порошок, и тщательно все перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляйте в жидкую смесь, перемешивая, разбивая комочки.
По желанию в тесто добавьте орехи и/или изюм, и распределите тесто по смазанным маслом формочкам, заполнив каждую из них не более чем на 2/3. У меня силиконовые формочки, т. ч. я не смазывала их.
И в духовку, прогретую до 180 градусов на 20-25 мин. Следите, чтоб не сгорели, смотря по вашей духовке - кексы могут раньше испечься.
Проверьте деревянной шпажкой. Готово? Дайте остыть и вынимайте.
Можно посыпать сахарной пудрой, я украсила лимонным гелем.
Приятного аппетита!
Это я напекла в школу (здесь вроде бы 5-6 порций данного рецепта)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2023 года kalina37 #
17 февраля 2015 года Аэлена #
27 февраля 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Бэбита #
27 февраля 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: