Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

ТаусоваПоваренок 4 уровня

17 февраля 2015, 16:27
18074

Блинный порционный торт со сметанным кремом

Вот такой порционный тортик получился. Он очень вкусный, на столе выглядит нарядно и внесет разнообразие в ваше блинное меню. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинный порционный торт со сметанным кремом»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко — 3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (+1 ст.л. в тесто) — 1 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Сметана — 350 г
Ванилин

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3260.2 ккал	белки 81.8 г	жиры 96.1 г	углеводы 518.2 г
100 г блюда
ккал 179.1 ккал	белки 4.5 г	жиры 5.3 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Блинный порционный торт со сметанным кремом»:

Яйца взбить с солью и сахаром.
Развести 1 стаканом молока, всыпать муку с разрыхлителем, вымесить тесто до гладкости.
Затем развести остальным молоком.
Дать тесту немного постоять и выпекать блины.
Для крема нам понадобятся эти продукты.
Сметану перемешать с сахаром, можно слегка взбить, но я этого не делаю. Сахар должен полностью раствориться. Не забудем про ванилин.
Каждый блинчик промазываем кремом. Десять блинчиков отложить не смазанными.
Не надолго убираем промазанные блины в холодильник.
Затем разрезаем на 10 равных частей, каждый кусочек оборачиваем оставшимися блинами.
Укладываем в таком же порядке. И всё! Можно конечно как-то украсить еще и верх, я не стала этого делать, т. к. мне захотелось что бы вся красота блинного рисунка не была скрыта. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: блины

Вкусы: блинный сладкий блины слад

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102829/]Блинный порционный торт со сметанным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102829/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/17/13/1034461_89616-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Вот такой порционный тортик получился. Он очень вкусный, на столе выглядит нарядно и внесет разнообразие в ваше блинное меню. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сметана, Ванилин.
Тэги: блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинный порционный торт со сметанным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/17/13/1034461_89616-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинный порционный торт со сметанным кремом" title="Рецепт: Блинный порционный торт со сметанным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такой порционный тортик получился. Он очень вкусный, на столе выглядит нарядно и внесет разнообразие в ваше блинное меню. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинный порционный торт со сметанным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102829/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинный порционный торт со сметанным кремом

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинный порционный торт со сметанным кремом»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Сметана Ванилин

Тэги: блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блинный порционный торт со сметанным кремом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

30 мая 2020 года caramel77 #

+16

[+5]

Вкусно, нежно и красиво. Только с формовкой тоже не совсем поняла как красиво завернуть в треугольнички.

17 января 2017 года shemet777 #

+27

[+4]

Это , конечно, очень вкусно, правильно кто-то подметил - как подтаявшее мороженое, но жаль, что рецепт не доработан. Я измеряла в 200 гр стаканах- вышла норм.консистенция, разрыхлитель - около 1.ч.л. И ещё не показано, как заворачивать- а меня именно это привлекло.

2 марта 2016 года Маргарошка #

5 февраля 2016 года специалист # (модератор)

Татьяна, действительно, давайте добавим разрыхлитель в ингры и его количество. жду ответа)

29 января 2016 года tania 84ru #

[+5]

В этот раз сделала в виде простого тортика,ну очень вкусно.Спасибо еще раз автору за рецепт.

1 февраля 2016 года Таусова # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я очень рада, что рецепт пригодился!

28 декабря 2015 года Первушина Елена #

[+4]

Спасибо за рецепт блинов - сделала тортик! Спасибо!

30 декабря 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пригодился!!! удачи!!!

26 апреля 2015 года tania 84ru #

не знаю сколько нужно было разрыхлителя(добавила пол чайной ложки),очень понравился рецепт блинчиков.сам торт мне тоже очень понравился,очень удобная формовка.вот только забыла в крем положить ваниль,прочитала же,только не забудьте положить ваниль

все равно вкусно

27 апреля 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Рада, что все получилось! Удачи!!!

25 апреля 2015 года tania 84ru #

вопрос по рецепту

перечитала описание и все отзывы,и так и не поняла,а сколько разрыхлителя?и в стакане сколько грамм?

22 февраля 2015 года Людмила Кислушко #

Татьяна! Тортик просто прелесть и вкуснятина!!! Сегодня сделала, пригласила гостей, всем очень понравилось оформление (а некоторые даже чуть-чуть позавидовали

). Блинчики пропитались кремом, было ощущение, что с мороженым, оооочень вкусно!!!
Так что благодаря Вам Масленица завершилась очень вкусно и красиво, спасибо!!

Если будет желание, посмотрите фото у меня в альбоме.
И с Масленицей!!!

23 февраля 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людочка! Посмотрела тортик, замечательно! Мне очень приятно, что понравился мой рецептик! Удачи!!!

23 февраля 2015 года Людмила Кислушко #

Спасибо!

21 февраля 2015 года Valushok #

Очень хорошая задумка,интересный рецепт

21 февраля 2015 года Таусова # (автор рецепта)

Благодарю!!!