• 19 февраля 2015, 21:49
  • 2576

Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер

Рецепт: Двойной гамбургер из блинов ГамБЛИНгер

Отличная альтернатива гамбургеру. Получается очень сочно, маринадно, с легкой хрустинкой маринованного лучка. Сначала не могла дождаться пока готовились, а потом не смогла оторваться и съела половину из трех приготовленных - два. Если напечь блины и замариновать мясо заранее, то готовится очень быстро, получается вкусно, а главное, что можно взять в дорогу, в поход и т. д., и т. п. или просто на прогулку на природу.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Маринад

ГамБЛИНгер

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2142.1 ккал
белки
90.6 г
жиры
122.9 г
углеводы
170.7 г
Порции
ккал
714 ккал
белки
30.2 г
жиры
41 г
углеводы
56.9 г
100 г блюда
ккал
191.3 ккал
белки
8.1 г
жиры
11 г
углеводы
15.2 г


Рецепт «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Ингредиенты, которые необходимы для маринования мяса. Кусок свинины (мякоть) нарезать пластиками размером примерно 4х7 см и толщиной 0,5 - 0,7 см. Диаметр моего блина 18 см. Если Ваш блин диаметром больше, то и кусочки могут быть шире и длиннее, поэтому ориентируйтесь по размеру Вашего блина.

Красный винный уксус, сладкий соевый соус и молотые имбирь, мускатный орех и кориандр смешать вместе.

Добавить подсолнечное масло "Олейна" классическое.

Лук репчатый порезать тонко кольцами или полукольцами. Мелко порубить чеснок.

Чеснок и лук погрузить полностью в маринад.

Затем, приподнимая лук, распределить под ним пластики свинины. Накрыть крышкой и убрать настаиваться в холодильник на ночь.

Замаринованное мясо без лука выложить на противень и запечь до готовности в разогретой духовке.

Количество ингредиентов даны для трех гамБЛИНгеров. Блинчики были у меня томатные по моему рецепту "Томатные блины с осетинской начинкой". Вы можете взять Ваш любимый рецепт, но не сладкие.

На четвертинку блина выкладываем пластик маринованного мяса, выкладываем слой репчатого лука, который мариновался с мясом.

Сверху кладем помидор и закрываем ломтиком сыра твердых сортов. В соседнюю четвертинку выкладываем по аналогии, только в обратном порядке: сыр, помидор, лук, мясо.

Накрываем второй половинкой, складываем пополам и заворачиваем оставшиеся концы в середину.

Аналогично сворачиваем оставшиеся гамБЛИНгеры. Отправляем в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 800Вт. Какие ароматы! Трудно удержаться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер
Рецепт: Двойной гамбургер из блинов ГамБЛИНгер

Отличная альтернатива гамбургеру. Получается очень сочно, маринадно, с легкой хрустинкой маринованного лучка. Сначала не могла дождаться пока готовились, а потом не смогла оторваться и съела половину из трех приготовленных - два. Если напечь блины и замариновать мясо заранее, то готовится очень быстро, получается вкусно, а главное, что можно взять в дорогу, в поход и т. д., и т. п. или просто на прогулку на природу.

Ингредиенты для «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер»:

Фотографии «Двойной "гамбургер" из блинов ГамБЛИНгер» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Супер
Оля, спасибо большое!
Какая красота,Ириша!
Спасибо большое! Приятно, что глаз радует
отличный закусончик!!!!!
Спасибо, Оль!
Бомба просто, название улет Супер!
Спасибо, Анечка, много вариантов было, но это самое звучное оказалось!
Спасибо!
Иринка, здорово придумала!! И идея, и название, и фото - супер!
СПАСИБОООООООООО!!!!!!!!
Какая вкуснятина мясная!!! Сытно и просто!!!
Вкуснятина реальная! Хочу еще, еще, еще
Спасибо, Настён!
Значит, надо делать!!!
Завтра сразу, обязательно и побольше
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1186 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки