Версия для печати Рецепты Соусы Сладкий соус

LNatalyПоваренок 6 уровня

21 февраля 2015, 21:11
1393

Башенки из груш и оладий с шоколадом

Очень красивый десерт с тонким вкусом груши под шоколадным соусом. Ведь иногда, так хочется, разнообразить классическую выпечку.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Тесто

Молоко — 150 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Сахар — 30 г
Разрыхлитель теста — 0.5 ст. л.
Ванилин (по вкусу)
Масло растительное (ТМ "Олейна", для выпекания)
Соль (щепотка)

Груша

Груша — 4 шт
Масло сливочное — 20 г
Сахар — 20 г

Соус

Шоколад темный — 150 г
Сливки — 50 мл
Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2089.4 ккал	белки 33.3 г	жиры 97.7 г	углеводы 282.5 г
Порции
ккал 522.4 ккал	белки 8.3 г	жиры 24.4 г	углеводы 70.6 г
100 г блюда
ккал 175.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 8.2 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Приготовим тесто. Муку и разрыхлитель просеиваем в миску. Добавляем яйцо, сахар, соль и ванилин.
Медленно взбиваем венчиком и добавляем молоко. Должно получится однородное тесто. Его нужно убрать в холодное место на мин. 20-30. Лучше под крышкой.
Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. У меня ТМ "Олейна" - подсолнечное с добавлением оливкового.
Столовой ложкой выливаем небольшие порции теста, и жарим оладьи на медленном огне с двух сторон.
Вот такие красивые оладушки у нас получились. Это количество из двух порций теста.
Теперь подготовим грушу. Ее нужно помыть, обсушить. Разрезать каждую на 4 части (основание+2 кружочка+верхушка).
Растапливаем на сковороде сливочное масло с сахаром. Кладем кусочки груш и слегка обжариваем с двух сторон. Основание и верхушку со стороны среза. Груша готова.
Остался соус. Шоколад ломаем на кусочки и смешиваем с корицей в жаропрочной миске. Растапливаем на водяной бане.
Заливаем сливки, нагреваем и помешиваем до однородности.
Все составляющие десерта - готовы! Собираем башенки. Если основание груши устойчивое, то можно начать с него. Я начала с оладушка и поливала соусом каждый слой. Но можно собрать башенку и полить сверху. Всё на ваш вкус!
Наши десертные башенки - готовы!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: грушевый блинный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103124/]Башенки из груш и оладий с шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103124/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/21/19/1042209_62456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Очень красивый десерт с тонким вкусом груши под шоколадным соусом. Ведь иногда, так хочется, разнообразить классическую выпечку.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванилин, Масло растительное, Соль, Груша, Масло сливочное, Шоколад темный, Сливки, Корица.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Башенки из груш и оладий с шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/21/19/1042209_62456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Башенки из груш и оладий с шоколадом" title="Рецепт: Башенки из груш и оладий с шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень красивый десерт с тонким вкусом груши под шоколадным соусом. Ведь иногда, так хочется, разнообразить классическую выпечку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/161/">
          Сладкий соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103124/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Башенки из груш и оладий с шоколадом

Категория: Соусы › Сладкий соус

Ингредиенты для «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Масло растительное Соль Груша Масло сливочное Шоколад темный Сливки Корица

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Башенки из груш и оладий с шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 февраля 2015 года Анастасия АГ #

Наташ, вот когда ты все успеваешь?!!!

Опять вкусную красоту наготовила!!!

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Настюш!

Всё!

Лимит исчерпан!

21 февраля 2015 года hudeusheya #

Оригинально и очень красиво

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Мария, спасибо огромное!!

21 февраля 2015 года СНежк_а #

Какая красота!

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Светлан, спасибо!

21 февраля 2015 года Демурия #

Вкусно

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

21 февраля 2015 года felix032 #

Наташенька,я первая на вкусную десертную башенку!!!

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Галочка, договорились!

Налетай!

21 февраля 2015 года Татника #

Эх, я бы тоже от такого не отказалась. +

21 февраля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Татьян, угощайся скорее!

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Башенки из груш и оладий с шоколадом

Ингредиенты для «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Башенки из груш и оладий с шоколадом»:

Похожие рецепты

Блины в горошек с соусом "Коровка"

Пряный вишневый соус с вином

Блины по-деревенски со сладкой мачанкой

Сироп из черной смородины

Шоколадный соус для какао

Клюквено-мандариновый соус с имбирем и изюмом

Полбяные блины с рисово-миндальным соусом

Яркий фруктовый соус

Жидкий ирис

Фотографии «Башенки из груш и оладий с шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!