Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 22 февраля 2015, 20:10
  • 127636

Веганские морковные котлеты с отрубями

Рецепт: Веганские морковные котлеты с отрубями

Хочу поделиться рецептом нежных, вкусных и сытных морковных котлеток, запечённых в духовке, которые вкуснее всего в холодном виде. Котлеты могут подаваться, как основное блюдо, на гарнир, а со сладкими соусами - на десерт. Нашла на веганском сайте. Готовлю их постоянно, и Вам советую! За рецепт, огромное спасибо Людмиле! Б - 2,9; Ж - 3,4; У - 16,3; 104,3 Ккал

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Веганские морковные котлеты с отрубями»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
781.9 ккал 		белки
19.4 г 		жиры
31.8 г 		углеводы
106.4 г
Порции
ккал
195.5 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
8 г		 углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
94.2 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
12.8 г

Рецепт «Веганские морковные котлеты с отрубями»:

  • 1. Морковь трём на крупной тёрке, заливаем водой, и тушим на слабом огне 15 минут.

  • 2. Перекладываем морковь в миску, добавляем остальные ингредиенты и тщательно вымешиваем до однородной массы.

  • 3. После того, как котлетная масса полностью остынет, мокрыми руками формируем котлетки, и выкладываем (а тут, Внимание! Автор в своём рецепте запекает котлетки на пергамент, а мои эксперименты с пергаментом не увенчались успехом - котлеты прилипали. Проблема была решена покупкой антипригарного коврика) на противень, застеленный антипригарным ковриком.

  • 4. Выпекаем в духовке 200-220 градусов 20 минут, потом переворачиваем и запекаем ещё 10 минут. Духовки у всех разные, а я свою, после того, как котлеты перевёрнуты на другую сторону - выключаю. Жара вполне хватает на 10 минут. Так что, ориентируемся по своей...

Мои котлетки сегодня со сметаной.



Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник / На ужин На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: вегетарианство пост ужин полдник обед завтрак десерт второе закуска питание вегитарианское

Вкусы: морковный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Веганские морковные котлеты с отрубями
Рецепт: Веганские морковные котлеты с отрубями

Хочу поделиться рецептом нежных, вкусных и сытных морковных котлеток, запечённых в духовке, которые вкуснее всего в холодном виде. Котлеты могут подаваться, как основное блюдо, на гарнир, а со сладкими соусами - на десерт. Нашла на веганском сайте. Готовлю их постоянно, и Вам советую! За рецепт, огромное спасибо Людмиле! Б - 2,9; Ж - 3,4; У - 16,3; 104,3 Ккал

Ингредиенты для «Веганские морковные котлеты с отрубями»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Веганские морковные котлеты с отрубями» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за интересную идею)) Морковь тушить не стала, чтобы побольше витаминов осталось- вкусно получилось, хрустященькие такие котлетки. А если добавить ваниль и корицу- прям альтернатива кондитерским изделиям)
Не в моем вкусе-это не значит,что рецепт плохой.Может кому-то они и очень даже понравятся.Подкупило то,что с добавлением отрубей.Может завтра с утра холодные они и действительно мне понравятся? В любом случае спасибо за рецепт,было интересно попробовать.
Очень удачный и простой рецепт!
Получилось очень вкусно, только добавила соевый соус при жарке и в массу кусочек плавленого сыра! Не так правильно, с точки зрения здорового питания, но очень вкусно! Бумага пергаментная была с силиконовой пропиткой, так что ничего не прислало. Отличный рецепт 👍👍👍
Вкусные котлетки, для поста отличный вариант! Благодарю за рецепт!
Викуля,супер котлетки!)
Оля, спасибо!
Это очень вкусно!!! Спасибо!!!
Я намазала пергамент подсолнечным маслом, прямо кисточкой силиконовой. И у меня ничего не пригорело. Может быть кому-то пригодится такой вариант.
Спасибо большое за рецепт! Долго искала антипригарный коврик, наконец купила специально для этого рецепта, так как обожаю морковные котлеты, а этот рецепт просто бесподобен!
Рада, что рецепт привлёк внимание! Приятного аппетита!
Я по этому рецепту дочке пекла запеканочки в силиконовых формочках-кексиках. После того, как испеку, доставать не тороплюсь, когда остывают, они лучше форму держат.
Спасибо за комментарий. Прочитала, и вспомнила вкуснейшие морковные холодные котлеты в школьной столовой))
Утащила Ваши нарядные котлетки)). Спасибо за рецепт!!!
Приятного аппетита! Понравились?
Очень)).
Очень актуальный рецепт !
Спасибо
Я очень довольна! Спасибо за рецепт, в пост - идеальные котлетки! Морковь тушила в мультиварке, отруби были в гранулах, измельчила их в кофемолке.
Спасибо за отзыв и фото! Рада, что Вам понравилось
Очень нежные и вкусные котлетки получились! Морковка у меня сладкая, поэтому больше похоже на десерт) В следующий раз добавлю изюма. И что очень важно - пекутся в духовке, поэтому получаются легкими! Спасибо за рецепт, буду готовить еще!!!
Забираю...спасибо
Приятного аппетита!
Благодарю , за рецепт ! Вкусно и полезно )
Готовьте на здоровье!
Потрясающе вкусный рецепт!
Готовлю уже в третий раз - очень понравились котлетки по вашему рецепту! Спасибо!
Катюша, очень рада, что рецепт пригодился!!! У меня тоже всей семье понравился..
Скажите пожалуйста, а чем можно заменить отруби?
Можно просто манки больше добавить.
Спасибо. Буду пробовать.
Удачных экспериментов! Буду ждать Ваших впечатлений от рецепта.
а сколько штучек у вас вышло с 1 нормы?
9 штук по 65 граммов.
Снова делала котлетки, фотку закачала в альбом. В половину партии добавила курагу, получилось классно!
Супер! Как это я раньше не додумалась.. А ещё можно с изюмом и орешками попробовать. Ещё раз спасибо за доверие!
Очень вкусные и полезные котлеты, неожиданно ел даже муж. К пергаменту и правда прилипают намертво, поэтому перевернуть их не получилось, пекла чуть дольше с одной стороны, по этому поводу приобретен силиконовый коврик)) Морковь попалась очень сладкая, мне больше понравились как десерт. Спасибо за рецепт!
Очень рада, что котлетки понравились! Спасибо за отзыв, готовьте с удовольствием!
Красивые яркие котлетки!
Спасибо, Татьяна! Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"
Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки