Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 23 февраля 2015, 10:05
  • 8692

Луковый суп

Рецепт: Луковый суп

Вкусный, ароматный, пикантный и согревающий - именно такими словами мне хочется описать это блюдо! Приглашаю всех на дегустацию!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Луковый суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
879.9 ккал
белки
75.2 г
жиры
28.1 г
углеводы
86.1 г
Порции
ккал
440 ккал
белки
37.6 г
жиры
14.1 г
углеводы
43.1 г
100 г блюда
ккал
72.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
2.3 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Луковый суп»:

  • Поставить бульон на огонь. Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами.

  • Выложить нарезанный лук на разогретую с растительным маслом сковороду и тушить на медленном огне 10 минут. Сильно зажаривать лук не надо, он должен быть прозрачным!

  • В кипящий бульон добавить томатную пасту, соевый соус, черный перец, сушеный чеснок и сладкую паприку, перемешать. Засыпать лук.

  • На небольшом количестве растительного масла обжарить муку до орехового цвета и запаха. Добавить немного воды и размешать так, чтобы не было комочков. Ввести тонкой струйкой в суп. Перемешать и варить еще 10 минут. По желанию суп можно пюрировать при помощи блендера.

  • К супу идеально подходят гренки из белого хлеба (в нашем случае несдобного).







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковый суп
Рецепт: Луковый суп

Вкусный, ароматный, пикантный и согревающий - именно такими словами мне хочется описать это блюдо! Приглашаю всех на дегустацию!

Ингредиенты для «Луковый суп»:

Фотографии «Луковый суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Всегда не любила лук, особенно в вареном виде, жареном, да любом. Но вот в пост решилась для мужа сварить луковый суп. Сказать что была настроена скептически или даже негативно, это ничего не сказать. После того, как суп взбила блендером, и лук из виду как таковой пропал, начала понимать, что супчик аппетитно пахнет. И кто бы мог представить, что я за обедом съем аж 2 тарелки супа! Спасибо вам за моё новое вкусовое открытие. Теперь луковый суп достойно несет звание одного из моих любимых супов.
Очень рада, что Вам понравилось и что суп перешел в разряд любимых! Готовьте на здоровье!
Вкусный супчик, в этот пост - мое новое открытие! Спасибо огромное за рецепт!
Большое спасибо за прекрасный фотоотчет и доверие к рецепту!
Будем пробовать!
Отличный супчик! Старшая доченька не любит лук, а супчик ела с удовольствием.
Очень приятно это слышать!
Спасибо за рецепт!
Получилось вкусно, хоть и жидковато: я добавила чуть больше воды и пыталась пропорционально увеличить к-во ингредиентов, но увы.
Супчик выходит достаточно остреньким. Если готовить для детей, нужно это учитывать.
В качестве рацпредложения - можно попробовать добавить консервированной красной фасоли. Подобный суп пробовали в итальянском ресторане.
Вам спасибо за отчет и предложение!
Забрала с благодарностью, спасибо!
Спасибо, что заглянула!
Хочу еще раз сказать спасибо за такой вкусный рецепт, вчера приготовила, понравилось очень, и быстро, и вкусно, и просто.
Я очень рада! Спасибо за доверие!
Катюша, прекрасный супец!
Спасибо, дорогая!
Отличный рецептик! Возьму грибной бульон за основу.
Спасибо! Уверена, будет вкусно!
Прекрасный супчик!
Благодарю!
Постный луковый суп - оригинально!
Кто бы приготовил попробовать
Спасибо! Угощайся на здоровье!
Катюша, отличный рецепт лукового постного супа однозначно нужно пробовать
Спасибо за теплые слова!
Супчик - что надо!
Спасибо!
Супчик прелесть
Спасибо!
Вкусно!
Спасибо!
Отличный вариант постного супа,очень люблю луковый, и не подозревала,что его можно сделать постным!Спасибо за прекрасную идею!
А Вам спасибо, что заглянули!
Великолепный супчик в пост)))
Это точно!
Очень понравился рецепт, завтра же сделаю, для поста то что нужно.
Спасибо! Мне очень приятно!
Хороший рецепт!
Благодарю!
Катюша, великолепный супчик! Очень вкусно!
Большое-пребольшое спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки