• 28 февраля 2015, 21:32
  • 24212

Вафельный торт диетический

Рецепт: Вафельный торт диетический

Приглашаю отведать сочного и нежного диетического тортика! Можно скушать сразу весь! Что я частенько и делаю, когда хочется вкусненького и много!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Вафельный торт диетический»:

Коржи

Заварной крем

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Вафельный торт диетический»:

Смешиваем перемолотые отруби и овсянку. Добавляем сахарозаменить.

Смешиваем кефир, желтки и ванильную эссенцию

Соединяем сухую смесь и кефирную вместе. хорошо перемешиваем лопаткой

Взбиваем белки до не крепких пиков

Аккуратно подмешиваем белки к тесту

Включаем вафельницу и смазываем растительным маслом, используя ватный диск. выкладываем по 1 ст. ложке теста. Выпекаем вафли согласно инструкции

Готовые вафли ровненько обрезаем при помощи блюдца. Обрезки подсушиваем на сухой сковороде и перемалывем в крошку.

Для крема 200 мл молока ставим в кастрюльке на огонь. Подогреваем на маленьком огне. Не кипятить. Оставляем на маленьком огне. В оставшиеся 200 мл молока добавляем крахмал, стевию и какао. Хорошо перемешиваем. Тонкой струйкой добавляем к подогретому молоку. Постоянно помешивая варим до загустения.

Собираем наш тортик, хорошо промазывая коржи кремом

Сверху полностью промазываем наш тортик кремом

Посыпаем крошкой, оставшейся от обрезков, убираем пропитываться в холодильник. Можно на ночь.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вафельный торт диетический
Описание: Приглашаю отведать сочного и нежного диетического тортика! Можно скушать сразу весь! Что я частенько и делаю, когда хочется вкусненького и много!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это получается около 256 ккал на 100 г Забрала в кк для мамы. Она диабетик)
Как сказала моя мама: если тебе нельзя тортики - то этот очень даже торт. Но если можно есть все (ограничивая себя в количестве естественно), то.... В общем спасибо за идею, торт съели, в меру сладкий, но повторять не буду.
Спасибо за отзыв. Это именно тот случай, если тебе нельзя тортики))))
Это - БОМБА!!!
Спасибо Вам БОЛЬШОЕ!!!
Забираю в КК!!!))
а крахмал на картофельный можно заменить?
я не видела кукурузного в продаже (
Можно и картофельный конечно.
а можно здесь чем-нибудь яйца заменить?... Обычно я вместо них банан кладу, а тут вот не знаю, не подскажете?
Здравствуйте! Вы правы можно заменить банановым пюре 1/2 стакана пюре= 1 яйцо, мне больше нравится семя льна: 1 ст.л. льняного семя измельчить в кофемолке, залить 3 ст.л. теплой волы и дать постоять до состояния желеобразной консистенции.
Спасибо большое!! Вы мне очень помогли) Теперь буду знать второй "заменитель" яиц) Я вегетарианка и приходится всегда что-нибудь придумывать
1 ст. л. льняного семя - это, я так понимаю = 1 яйцу?)
Да эта смесь замена одному яйцу. Самая кстати распространенная замена)
Слежу за весом, рецепт самих вафелек - то что доктор прописал . Думаю они и без крема хороши, а если очень хочется можно добавить диетического мороженного или крем из творога. Забрала в КК. Автору спасибо за рецепт
Это один из самых вкусных "диетических" тортиков, который я делала. Рецепт прекрасный. Одно "но": для диабетиков подходит идеально, но вот для диетиков- молоко и крахмал- не лучшее сочетание. В любом случае, огромный Вам плюс. Кстати, отдельно вафельки тоже очень вкусные и они то безоговорочно в концепцию ПП вписываются! Спасибо!
На фото хорошо выглядит, но какая калорийность этого десерта?)
Какая вы молодец, позаботились о диабетиках У них в буквальном смысле жизнь несладкая: то нельзя, это нельзя... А тут бац - и торт!
Прелестный тортик!
Спасибо!
Прелесть!
Супер
Прекрасный торт!
Хороший рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1353 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки