• 28 февраля 2015, 21:32
  • 22830

Вафельный торт диетический

Рецепт: Вафельный торт диетический

Приглашаю отведать сочного и нежного диетического тортика! Можно скушать сразу весь! Что я частенько и делаю, когда хочется вкусненького и много!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Вафельный торт диетический»:

Коржи

Заварной крем

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Вафельный торт диетический»:

Смешиваем перемолотые отруби и овсянку. Добавляем сахарозаменить.

Смешиваем кефир, желтки и ванильную эссенцию

Соединяем сухую смесь и кефирную вместе. хорошо перемешиваем лопаткой

Взбиваем белки до не крепких пиков

Аккуратно подмешиваем белки к тесту

Включаем вафельницу и смазываем растительным маслом, используя ватный диск. выкладываем по 1 ст. ложке теста. Выпекаем вафли согласно инструкции

Готовые вафли ровненько обрезаем при помощи блюдца. Обрезки подсушиваем на сухой сковороде и перемалывем в крошку.

Для крема 200 мл молока ставим в кастрюльке на огонь. Подогреваем на маленьком огне. Не кипятить. Оставляем на маленьком огне. В оставшиеся 200 мл молока добавляем крахмал, стевию и какао. Хорошо перемешиваем. Тонкой струйкой добавляем к подогретому молоку. Постоянно помешивая варим до загустения.

Собираем наш тортик, хорошо промазывая коржи кремом

Сверху полностью промазываем наш тортик кремом

Посыпаем крошкой, оставшейся от обрезков, убираем пропитываться в холодильник. Можно на ночь.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вафельный торт диетический
Описание: Приглашаю отведать сочного и нежного диетического тортика! Можно скушать сразу весь! Что я частенько и делаю, когда хочется вкусненького и много!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это получается около 256 ккал на 100 г Забрала в кк для мамы. Она диабетик)
Как сказала моя мама: если тебе нельзя тортики - то этот очень даже торт. Но если можно есть все (ограничивая себя в количестве естественно), то.... В общем спасибо за идею, торт съели, в меру сладкий, но повторять не буду.
Спасибо за отзыв. Это именно тот случай, если тебе нельзя тортики))))
Это - БОМБА!!!
Спасибо Вам БОЛЬШОЕ!!!
Забираю в КК!!!))
а крахмал на картофельный можно заменить?
я не видела кукурузного в продаже (
Можно и картофельный конечно.
а можно здесь чем-нибудь яйца заменить?... Обычно я вместо них банан кладу, а тут вот не знаю, не подскажете?
Здравствуйте! Вы правы можно заменить банановым пюре 1/2 стакана пюре= 1 яйцо, мне больше нравится семя льна: 1 ст.л. льняного семя измельчить в кофемолке, залить 3 ст.л. теплой волы и дать постоять до состояния желеобразной консистенции.
Спасибо большое!! Вы мне очень помогли) Теперь буду знать второй "заменитель" яиц) Я вегетарианка и приходится всегда что-нибудь придумывать
1 ст. л. льняного семя - это, я так понимаю = 1 яйцу?)
Да эта смесь замена одному яйцу. Самая кстати распространенная замена)
Слежу за весом, рецепт самих вафелек - то что доктор прописал . Думаю они и без крема хороши, а если очень хочется можно добавить диетического мороженного или крем из творога. Забрала в КК. Автору спасибо за рецепт
Это один из самых вкусных "диетических" тортиков, который я делала. Рецепт прекрасный. Одно "но": для диабетиков подходит идеально, но вот для диетиков- молоко и крахмал- не лучшее сочетание. В любом случае, огромный Вам плюс. Кстати, отдельно вафельки тоже очень вкусные и они то безоговорочно в концепцию ПП вписываются! Спасибо!
На фото хорошо выглядит, но какая калорийность этого десерта?)
Какая вы молодец, позаботились о диабетиках У них в буквальном смысле жизнь несладкая: то нельзя, это нельзя... А тут бац - и торт!
Прелестный тортик!
Спасибо!
Прелесть!
Супер
Прекрасный торт!
Хороший рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 98 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки