Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Людмила НКПоваренок 8 уровня

9 марта 2015, 16:05
7479

Бананово-кофейный пирог с финиками

Рецепт этого пирога очень простой и довольно быстрый, а результат порадует не только постящихся, но и многих, кто неравнодушен к выпечке. Пирог ароматный, с пористой структурой, увлажненный, долго не черствеет. Предлагаю пирог в двух вариантах, со свежими бананами и замороженными, оба хороши.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Бананово-кофейный пирог с финиками»:

Кофе натуральный (свежесваренный или растворимый) — 200 мл
Банан (средние) — 2 шт
Соус (соевый соус Kikkoman) — 2 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Имбирь (0,5 ч.л., порошковый)
Какао-порошок — 3 ст. л.
Финик — 200 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (0,5 ч.л.)
Сода (0,5 ч.л.)
Сахарная пудра — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3535.3 ккал	белки 52.6 г	жиры 46.4 г	углеводы 741.3 г
100 г блюда
ккал 285.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 3.7 г	углеводы 59.8 г

Рецепт «Бананово-кофейный пирог с финиками»:

Кофе сварить, охладить. Можно приготовить и быстрорастворимый кофе.
После того, как Инна Хаврошечка на сайте выставила рецепт кекса с замороженными бананами, я стала часто пользоваться этой идеей. В этом рецепте я покажу пирог и с замороженными, и со свежими бананами. Спелые бананы поместить в морозильную камеру. Замороженные бананы быстро оттаивают, очистить их от шкурки.
1. Замороженные бананы размять вилкой.
2. Если готовим со свежими бананами, делаем то же самое.
1. Замороженные бананы взбить с сахаром до пюре.
2. Свежие бананы также взбиваем с сахаром, но добавляем к ним 100 мл кофе.
Муку просеять с разрыхлителем, содой и какао. Добавить банановое пюре, соевый соус Киккоман, растительное масло и кофе. В зависимости от муки, кофе понадобится 150-200 мл.
Замесить тесто, оно должно быть как густая сметана.
Добавить в тесто нарезанные финики или измельченные грецкие орехи. Я добавила приблизительно 100 г, чуть больше-меньше не критично.
Тесто из замороженных бананов выложить в форму, смазанную маслом или застеленную кулинарной бумагой, сверху вдавить финики. Эта форма 21*21 см.
В круглой форме у меня тесто со свежими бананами.
Выпекать в разогретой духовке при 180* ориентируясь на особенности своей духовки, приблизительно 40-45 минут, обязательно проверить на сухую лучину.
Пирог хорошо поднялся. Этот с замороженными бананами.
Хорошо поднимается пирог и со свежими бананами.
Пирог остудить на решетке.
Посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Структура пирога пышная, нежная, мягкая, увлажненная.
Завариваем чай и угощаемся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: банановый кофейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103999/]Бананово-кофейный пирог с финиками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103999/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/09/58/1059086_53425-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт этого пирога очень простой и довольно быстрый, а результат порадует не только постящихся, но и многих, кто неравнодушен к выпечке. Пирог ароматный, с пористой структурой, увлажненный, долго не черствеет. Предлагаю пирог в двух вариантах, со свежими бананами и замороженными, оба хороши.

Ингредиенты: Кофе натуральный, Банан, Соус, Сахар, Мука пшеничная, Имбирь, Какао-порошок, Финик, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Сода, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бананово-кофейный пирог с финиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/09/58/1059086_53425-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бананово-кофейный пирог с финиками" title="Рецепт: Бананово-кофейный пирог с финиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого пирога очень простой и довольно быстрый, а результат порадует не только постящихся, но и многих, кто неравнодушен к выпечке. Пирог ароматный, с пористой структурой, увлажненный, долго не черствеет. Предлагаю пирог в двух вариантах, со свежими бананами и замороженными, оба хороши.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бананово-кофейный пирог с финиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103999/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бананово-кофейный пирог с финиками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Бананово-кофейный пирог с финиками»:

Кофе натуральный Банан Соус Сахар Мука пшеничная Имбирь Какао-порошок Финик Масло растительное Разрыхлитель теста Сода Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бананово-кофейный пирог с финиками» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 марта 2015 года TKitt #

Ну все, сегодня иду за финиками - такой аппетитный пирог нужно готовить незамедлительно!!)

10 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

10 марта 2015 года Wera13 #

Замечательный пирожок!

10 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибоооо!

10 марта 2015 года мисс #

шикарный пирожок

10 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

СпасиБ, дорогая!

9 марта 2015 года Хаврошечка #

Людочка, вот хоть бей меня, хоть пощади

-но я сама не вижу особой разницы во вкусе между мороженым и не мороженым бананом...Главное - свежий банан должен быть ПЕРЕ-зрелым...Ну, и мороженый банан все-таки имеет уже разрушенную структуру -его легче в тесто вводить... А ты в этом рецепте очень интересное изыскание провела.

Ну, рецептик я твой с удовольствием присвою...

Банан, финик, кофе -сочетание такое, что дух

захватывает! Спасибо тебе за классный рецепт!

Бум пробовать!

10 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Инночкин, солнце, как я рада тебе! Этот пирог я пеку в основном в пост, но на него налегают с удовольствием и не постящиеся, и те, кто калории подсчитывают, считают, что в нем на пару калорий меньше и совесть уже не так грызет

Во вкусовых качествах оба пирога хороши, да и практически невозможно разницу уловить, где замороженный банан, где нет

Лю тя!

9 марта 2015 года hudeusheya #

Прекрасный пирог

10 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Прекрасный пирог

Для постящихся хорошая замена сдобной выпечки.

9 марта 2015 года топиарий #

Шикарный кекс получился

очень аппетитный

красивая подача и классные фото!!!!!

10 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за оценку!

9 марта 2015 года тататима #

Суперские кексы получились! завтра же сделаю!Нарядные такие!

10 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!!!

9 марта 2015 года Демурия #

Конечно вкусно

10 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Конечно вкусно

Да-да, вкусноооо!

9 марта 2015 года Один Три #

Замечательный пирог!

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 марта 2015 года mariana82 #

Людочка, вкусный пирог!

9 марта 2015 года love2eat #

Ой класс

я уже чувствую этот аромат

спасибо

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое!

9 марта 2015 года Elea #

До чего же красиво и вкусно!

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

9 марта 2015 года КИС-КИСС #

Людмилкин, ну как пройти мимо такой Прелести???!!

Вот сижу и думаю- а что я больше люблю-бананы, финики или кофе??? А ты взяла и подружила их!!!

Однозначно забираю и немедленно(ну или почти...) бегу готовить!!

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ох, Свет, как приятно, что вдохновила тебя на этот пирог! Надеюсь, не разочарую.

9 марта 2015 года Хамися #

Какой отличный пирог, высокий, пышный

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое-большое!!! Пирог пышный, это так.

9 марта 2015 года Ros66 #

Людочка, вкусный пирог!

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Согласна

очень вкусный!

9 марта 2015 года Zzoloto #

Люда, он просто волшебный!!!!!!

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Зарина, спасибо! Пирог очень удался и с финиками, и с орешками.

9 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Чудесный пирог!!!

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Чудесный пирог!!!

Оленька, согласна

Спасибо!!!

9 марта 2015 года asesia2007 #

Отличный десерт,ароматный

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Олеся!!!

9 марта 2015 года Марина Мармеладинка #

Людмила, замечательные пироги!

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Марина, спасибо! Пирог на 8 Марта для постящихся приготовила, вкуснооо!

9 марта 2015 года Святочка #

Фото профессионала

9 марта 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо огромное, приятна такая оценка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бананово-кофейный пирог с финиками

Ингредиенты для «Бананово-кофейный пирог с финиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бананово-кофейный пирог с финиками»:

Похожие рецепты

Хачапури и блины по одному рецепту

Пирог "Виноградинка"

Яблочно-кукурузный пирог "Маковый"

Легкий творожный пирог с ягодами

Пироги с малиновым вареньем

Жареные пирожки с квашеной капустой

Сырник с маком

Жареные пирожки с картофелем и укропом

Пирог с ветчиной и творожным сыром

Фотографии «Бананово-кофейный пирог с финиками» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!