• 12 марта 2015, 4:44
  • 3141

Закуска из спаржи и карамелизированного лука

Рецепт: Закуска из спаржи и карамелизированного лука

Если вы любите спаржу, то эта легкая закуска должна вам понравиться. Готовится быстро. Вкусно и полезно.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из спаржи и карамелизированного лука»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
537.8 ккал
белки
12.3 г
жиры
35.5 г
углеводы
46.2 г
Порции
ккал
268.9 ккал
белки
6.2 г
жиры
17.8 г
углеводы
23.1 г
100 г блюда
ккал
109.8 ккал
белки
2.5 г
жиры
7.2 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Закуска из спаржи и карамелизированного лука»:

  • Спаржу (у меня замороженная) кладём в кипящую воду, бланшируем 2 минуты, сливаем, заливаем холодной водой. Откидываем на дуршлаг.

  • Берём лук-шалот или мелкий репчатый лук, чистим и обжариваем до румяности на растительном масле, постоянно встряхивая сковороду.

  • Берём сладкий соевый соус Kikkoman, добавляем яблочный уксус и сухой порошок имбиря.

  • Заливаем заправкой на основе соевого соуса обжаренный лук и тушим, помешивая, 5 минут до выпаривания соуса.

  • Кладём к луку варёную спаржу, аккуратно перемешиваем, огонь отключаем, оставляем настояться пару минут.

  • Закуску можно подавать сразу, посыпав свежемолотой смесью перцев и белым кунжутом, хотя она вкусна и холодная.
    Поститесь с удовольствием!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из спаржи и карамелизированного лука
Рецепт: Закуска из спаржи и карамелизированного лука

Если вы любите спаржу, то эта легкая закуска должна вам понравиться. Готовится быстро. Вкусно и полезно.

Ингредиенты для «Закуска из спаржи и карамелизированного лука»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

такой лучок я так могу кушать
да мне там лук очень нравится, такой часто делаю
какая красота!!!! шикарный лучок
забрала в КК попробуем
шикарно просто, хочу такое очень!
Мужу понравилось даже больше, чем мне)))
Ответ для chudo
мужу понравилось даже больше, чем мне, Германию вспомнил, там ели
Как красиво и вкусно. Спасибо, что поделились.
Света, все очень вкусно!
Светочка, шикарная закусочка
Отличная закусочка!
Света, обожаю спаржу. Но она, зараза, такая дорогая... А вот лучок попробую сделать по твоему рецепту ++++
да, пакетик 400 гр - 120 руб, можно также сделать с фасолью стручковой (спаржевой), она в три раза дешевле
это у вас 120. А у нас такой от 350 рублей
А вот насчет стручковой фасоли - это спасибо за наводку!
Светочка, какя же это вкуснятина и спаржу очень люблю и такой лучое эксклюзивный вышел!!!!!! Браво!!!!
Лучок какой аппетитный и прозрачный!
Светочка, очень вкусненькая закусочка!!!
Симпатично
супер!! очень аппетитно!
Очень эффектно выглягит
Закуска высшая!!! Моя!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки