Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

sibir77Поваренок 8 уровня

12 марта 2015, 17:42
2895

Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо

Минимум продуктов, максимум удовольствия! Пряный, ароматный обед. Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо»:

Телятина — 500 г
Лечо (у меня лечо собственного производства, но можно взять и магазинное) — 200 г
Сахар (Мистраль) — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Вода (по необходимости)
Специи (лавровый лист, перец горошком)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 769.4 ккал	белки 106.6 г	жиры 18.6 г	углеводы 43.6 г
100 г блюда
ккал 96.2 ккал	белки 13.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо»:

Необходимые нам продукты
Разогреваем сковородку, наливаем масло. Режем кубиками мясо и начинаем обжаривать
Затем добавляем лук
Как только лук начинает обжариваться всыпаем сахар "Мистраль"
И постоянно помешивая жарим мясо с луком. Сахар начнет плавиться и карамельзоваться. И мясо и лук покроются вот такой карамелью
Теперь добавляем лечо и специи.
Относительно воды - смотрите по ситуации, если соус густой, то добавьте водички.
Я не солю так как в соусе от лечо достаточно соли. Пробуйте, если необходимо подсолите
Накрываем сковороду крышкой и оставляем томиться на оооочень маленьком огне на часок
На гарнир подаем рис "Мистраль"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебные превращения" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: телятина лечо гуляш

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104210/]Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104210/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/42/1063303_21135-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из телятины
Минимум продуктов, максимум удовольствия! Пряный, ароматный обед. Пробуйте!

Ингредиенты: Телятина, Лечо, Сахар, Лук репчатый, Вода, Специи.
Тэги: телятина, лечо, гуляш.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/12/42/1063303_21135-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо" title="Рецепт: Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Минимум продуктов, максимум удовольствия! Пряный, ароматный обед. Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/59/">
          Горячие блюда из телятины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/971">Лечо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/780/">телятина</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/823/">лечо</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1879/">гуляш</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104210/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо

Минимум продуктов, максимум удовольствия! Пряный, ароматный обед. Пробуйте!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо»:

Телятина Лечо Сахар Лук репчатый Вода Специи

Тэги: телятина, лечо, гуляш

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

732

Салат из свежей свёклы с творогом

70
732
12135

282

Рыбный сальтисон

68
282
27105

1018

Печенье "Сигареты"

116
1018
65395

Комментарии и отзывы

12 марта 2015 года para_gn0m0v #

12 марта 2015 года СуЛиРа #

Очень нравится как вы презентовали блюдо, очень красиво!

12 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо Вам! Очень приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо

Ингредиенты для «Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо»:

Похожие рецепты

Телятина в запечатанной кастрюле

Телятина "Коккинисто" со спагетти

Телятина с грибами

Бефстроганов

Гуйру лагман

Телятина с баклажанами

Телятина с грибами "Подарочки"

Нежная телятина с тыквой

Телятина мятно-соевая

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свежей свёклы с творогом

Рыбный сальтисон

Печенье "Сигареты"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!