Курица в блине тортильяс, или тако. Очень быстро.
Myro4kaПоваренок 0 уровня
- 16 августа 2008, 10:13
- 8270
Кейсадия с курицей
Ингредиенты для «Кейсадия с курицей»:
- Грудка куриная — 200 г
- Моцарелла (и чедер) — 100 г
- Лепешка (тортильяс)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
466 ккал |
белки
65.2 г |
жиры
27.8 г |
углеводы
0.8 г |
| Порции | |||
| ккал 233 ккал |
белки 32.6 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.3 ккал |
белки 21.7 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Кейсадия с курицей»:
Варим курицу в воде, желательно ляжки, ну или грудинку. До полной готовности.
Бульон можно выпить с гренками.
Готовую курицу остудить и нарезать очень тонкими кусочкам, можно разделить пальцами на 3 - 6 миллиметровые ниточки.
Сыр натирается на крупной терке, где вы трeте, например, свеклу. Примерно блюдечко с горочкой.
На одну половину блина тортильяс (другую пока не трогаем) намазывается салса, тонким слоем, выкладывается курица, но не много, посыпается сыром, и эта половина накрывается второй, пустой, получается луна, прижмите ее слегка рукой.
Делаем сразу 2 тортильяс, то есть 2 половинки. Не набивайте блинчик очень сильно, чем тоньше блинчик, тем он вкуснее.
На разогретую сковороду (приблизительно размера с один лист тортильяс) выкладываем обе согнутые кэйсадии, жарим чуть-чуть (мин 5 ) пока не появятся темные пятнышки, переворачиваем на другую сторону и опять жарим до пятнышек.
Кушаем сразу, намазывая сметанкой.
Бульон можно выпить с гренками.
Готовую курицу остудить и нарезать очень тонкими кусочкам, можно разделить пальцами на 3 - 6 миллиметровые ниточки.
Сыр натирается на крупной терке, где вы трeте, например, свеклу. Примерно блюдечко с горочкой.
На одну половину блина тортильяс (другую пока не трогаем) намазывается салса, тонким слоем, выкладывается курица, но не много, посыпается сыром, и эта половина накрывается второй, пустой, получается луна, прижмите ее слегка рукой.
Делаем сразу 2 тортильяс, то есть 2 половинки. Не набивайте блинчик очень сильно, чем тоньше блинчик, тем он вкуснее.
На разогретую сковороду (приблизительно размера с один лист тортильяс) выкладываем обе согнутые кэйсадии, жарим чуть-чуть (мин 5 ) пока не появятся темные пятнышки, переворачиваем на другую сторону и опять жарим до пятнышек.
Кушаем сразу, намазывая сметанкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2008 года maj4ik #
17 августа 2008 года snivli #
17 августа 2008 года мисс #
17 августа 2008 года Alefniunia #
16 августа 2008 года anadarielle #
а вот тортильи продаются почти во всех крупных супермаркетах.Перекресток,7ой континент и тд.Так что не так уж все это сложно и дорого))
Спасибо за рецепт!
16 августа 2008 года oliva7777 #
16 августа 2008 года Babay #
16 августа 2008 года RitaZ deleted #
Тортилью можно лавашом заменить, как и сыр другим)
16 августа 2008 года Ируня # (модератор)
16 августа 2008 года Аня К #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: