Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 20 марта 2015, 21:45
  • 22802

Горячее блюдо "Загадка"

Рецепт: Горячее блюдо "Загадка"

Предлагаю попробовать вкусное и сытное рагу, название такое, потому что трудно угадать из чего это приготовлено, получается вкусно и довольно таки бюджетно. Рецепт из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горячее блюдо "Загадка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2467.6 ккал 		белки
119.8 г 		жиры
102.7 г 		углеводы
230.4 г
100 г блюда
ккал
123.4 ккал		 белки
6 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
11.5 г

Рецепт «Горячее блюдо "Загадка"»:

  • Морковь и лук очистить и нарезать не крупно. В сковороде разогреть масло и обжарить на сильном огне лук и морковь примерно пару минут.

  • Добавляем очищенный и нарезанный средним кубиком картофель и продолжаем жарить на среднем огне минут 10, периодически перемешивая.

  • Молоки нарезать примерно по 2 см кусочками.

  • Приготовить заливку. Смешать в миске кетчуп и майонез.

  • Если получится густо, добавить немного воды. Должна получиться льющаяся консистенция.

  • Овощи обжарились, переложить их в кастрюлю для тушения а на оставшемся масле обжарить молоки, на сильном огне и быстро.

  • Добавляем молоки к картофелю и заливаем заливкой, солим и перчим по необходимости. Тушим примерно минут 15-20 до готовности картофеля.

  • За пять минут до готовности добавить нарезанную зелень.

  • Подавать в горячем виде с маринованными или свежими овощами.



Всем приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед горячее

Вкусы: пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячее блюдо "Загадка"
Рецепт: Горячее блюдо "Загадка"

Предлагаю попробовать вкусное и сытное рагу, название такое, потому что трудно угадать из чего это приготовлено, получается вкусно и довольно таки бюджетно. Рецепт из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис".

Ингредиенты для «Горячее блюдо "Загадка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Горячее блюдо "Загадка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусное блюдо! Только пока картофель приготовился,молоки почти превратились в кашу.Будем исправлять при повторе.Спасибо!
Очень хороший рецепт. Муж молоки увидал - сказал - я это не ем)))). Спасибо. Их и не заметно вовсе.
Очень нравится молоки, достойный вкус!
Надюша, никогда не пробовала молоки. Специально купила для этого рецепта. Получилось вкусно и интересно. Вместо майонеза взяла сметану.
Катюша, очень приятно что знакомство с молоками прошло успешно. Кушайте на здоровье!
Даже не ожидала, что получится так вкусно! Всегда ела молоки просто обжариные в муке, не думала, что их можно как-то по-другому готовить. Спасибо вам огромное! 3-летняя дочка с удовольствием выела все молоки из картошки
как же я рада что дочурке понравилось, кушайте на здоровье
Надя, обязательно попробую приготовить! Сама очень люблю молоки, а вот муж... ну он к субпродуктам вообще настороженно относится. Но это скорее недостатки гастрономического воспитания. Интересно догадается ли он из чего блюдо
Жанночка, готовь на здоровье, вот и проведем эксперимент, разгадает загадку или нет
Надя,спасибо за рецепт,ну очень вкусно и нежно!! Обязательно буду повторять.
Потрясающая вкуснятина получилась! Я в восторге от такой нежности. Первый раз в жизни готовила молоки и очень переживала, зря! Однозначно мой вкус!!! Настоятельно всем рекомендую! Это что то невероятное!
Благодарю!
Олюшка, прости еще раз, что не сразу ответила, фото просто потрясающее, так и хочется ложкой побольше зачерпнуть, такое красочное! Спасибо за приготовление, очень рада что понравилось, тем более готовила впервые и не разочаровалась, кушайте на здоровье! За мной еще благодарственный отзыв.
Прекрасный рецепт!
Отличный рецепт
Вкусно - забрала!
Вкусно!
Спасибо
очень здорово! Жаль,молоки мне взять негде! А блюдо отличное!
у нас они продаются там же, где и рыба, думаю что у Вас могут продаваться
неееее, у нас такого точно нет!!!!
Интересное блюдо, здорово!
Спасибо, Танечка
Я бы такое попробовала, наверное очень вкусно, но я у нас молоки не видела в продаже.
Танюш, скорее всего внимания не обращала, у нас они продаются там же, где и рыба мороженная.
как любопытно!
и вкусно
Хорошая загадка! Надь, у вас молоки отдельно продаются? У нас разве что только из свежемороженой сельди можно достать, а блюдо интересное, хочууу
У нас продаются "молоки лососевых", мне кажется и у вас могут продаваться, там же где и рыба мороженная, посправшивай
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки