В сказке многое случается: И крупа в десерты превращается. Пять десертов разные на вкус из пяти прекрасных от Мистраля круп. Золушке понравились десерты все, надеется и Вам придутся по душе.
vlirliПоваренок 5 уровня
- 22 марта 2015, 11:53
- 2775
Десертики для Золушки
Ингредиенты для «Десертики для Золушки»:
Фасолька сахарная
- Фасоль (Белая "Мистраль") — 1 стак.
- Сахарная пудра ("Мистраль") — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
Орех вишневый
- Хлопья гречневые ("Мистраль") — 2 стак.
- Вишня (Свежезамороженная) — 100 г
- Сахарная пудра ("Мистраль") — 1/3 стак.
Орех инжирный
- Хлопья рисовые ("Мистраль") — 2 стак.
- Инжир (Сушеный) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
МанЁжики
- Крупа манная ("Мистраль") — 1 стак.
- Молоко — 2,5 стак.
- Сахарная пудра ("Мистраль") — 0,5 стак.
- Корица (Молотая) — 1/3 ч. л.
- Имбирь (Молотый) — 1/3 ч. л.
- Орех мускатный (Молотый) — 1/3 ч. л.
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Шоколад темный — 100 г
Тыковка
- Чечевица (Желтая "Мистраль") — 2 стак.
- Сахарная пудра ("Мистраль") — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Хлопья рисовые ("Мистраль") — 0,5 стак.
- Молоко сгущенное (Как с "горкой") — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6791.5 ккал |
белки
273.1 г |
жиры
127.7 г |
углеводы
1138.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Десертики для Золушки»:
-
Вот такой продуктовый набор торговой марки "Мистраль", который потребуется для приготовления десертов (хлопья гречневые, хлопья рисовые, сахар коричневый, фасоль белая, крупа манная, чечевица желтая). Сахар у меня кусковой (другого в продаже не оказалось ) и мне пришлось его смолоть в сахарную пудру, поэтому в списке ингредиентов я указываю как "Сахарная пудра".
-
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления фасольки сахарной. Фасоль белую от "Мистраль" отварить по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг.
-
Сахарную пудру от "Мистраль" растворить в воде.
-
Перемешать с отваренной фасолью, поставить на сильный огонь и варить до сгущения сиропа, периодически помешивая, но важно не пропустить момент окончательного испарения воды, чтобы не пригорела фасоль.
-
Готовую фасоль в сахарном сиропе остудить.
-
Выложить фасоль на противень, застеленный пергаментом, и подсушить в духовке. Удобный десерт как альтернатива орешкам и сухарикам при просмотре фильма, например.
-
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления десерта "Орех вишневый".
-
Из вишни удалить косточки. Слить образовавшийся сок и растворить в нем сахарную пудру от "Мистраль".
-
Вишню и хлопья гречневые от "Мистраль" пропустить через мясорубку. Соединить со сладким вишневым соком и тщательно перемешать.
-
Из полученной массы сделать шарики размером с грецкий орех. Дать настояться (лучше приготовить на ночь) и приятного аппетита!
-
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления десерта "Орех инжирный".
-
Инжир и хлопья рисовые от "Мистраль" пропустить через мясорубку, добавить растопленный шоколад (растопить удобным для Вас способом), тщательно перемешать.
-
Из полученной массы сделать шарики размером с грецкий орех и дать настояться некоторое время.
-
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления десерта "МанЁжики".
-
Молоко довести до кипения. Добавить сахарную пудру "Мистраль", корицу молотую, сахар ванильный, молотый орех мускатный, молотый имбирь. Довести до кипения. Всыпать, помешивая, манную крупу от "Мистраль", поварить до полного загустения.
-
Загустевшую массу остудить. На этом этапе можно шоколад растопить (удобным для Вас способом) и смешать с массой или сделать шарики размером с грецкий орех и обвалять их в растопленном шоколаде. Я пыталась обвалять в немного загустевшем шоколаде, чтобы был эффект ёжиков. Отсюда и название.
-
А можно оставить без добавления шоколада. Такой вариант нам тоже понравился.
-
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления десерта "Тыковка".
-
Чечевицу желтую от "Мистраль" приготовить способом, который указан на упаковке. Взбить венчиком и остудить.
-
Яйцо куриное растереть с сахарной пудрой от "Мистраль".
-
Добавить хлопья рисовые от "Мистраль", перемешать.
-
Добавить охлажденное чечевичное пюре. Тщательно перемешать, выложить в предварительно смазанную форму и выпекать до готовности в предварительно разогретой духовке.
-
Получается вкусный корж с привкусом меда, который ему придает сахар кусковой от "Мистраль". Для десерта "Тыковка" корж необходимо измельчить в блендере. Добавить сгущенное молоко. Тщательно перемешать и сформовать "тыквочки".
-
Вот такие "тыквочки" получились. Хвостики можно сделать из шоколадного "пластилина" (30 г. шоколада темного или горького растопить и добавить сахарной пудры, консистенция должна получиться как у мягкого пластилина).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2015 года мисс #
22 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Людмила НК #
22 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)
22 марта 2015 года mzaharka #
22 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Милодора #
22 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)
22 марта 2015 года LNataly #
22 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)
22 марта 2015 года LNataly #
22 марта 2015 года Natysinka #
22 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Анастасия АГ #
Сколько вкусного!!!!
22 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)
22 марта 2015 года чалдонка #
22 марта 2015 года vlirli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: