Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

24 марта 2015, 19:24
9340

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Легкий, нежный, цитрусовый кекс добавит немного желтого, солнечного цвета на Ваш стол!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс из кукурузной муки»:

Масло оливковое — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (2 ст.л. - для присыпки кекса) — 1 стак.
Апельсин — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Мука кукурузная — 0.5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3278.5 ккал	белки 36.3 г	жиры 155.2 г	углеводы 436.2 г
Порции
ккал 546.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 25.9 г	углеводы 72.7 г
100 г блюда
ккал 345.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 16.3 г	углеводы 45.9 г

Рецепт «Апельсиновый кекс из кукурузной муки»:

Снимаем с апельсина цедру и выдавливаем сок.
В миске смешиваем яйца, оливковое масло, сахар (высыпаем 1 стак. сахара без 2 ст. л. - они нам понадобятся для присыпки кекса) и апельсиновый сок. Всё перемешиваем.
Добавляем два вида муки - пшеничную и кукурузную, щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель теста (пшеничной муки у меня ушло 1 стак. + 1 ст. л. с горкой). Перемешиваем до однородности. Тесто должно быть как густая сметана.
Добавляем апельсиновую цедру и снова перемешиваем.
Форму для кекса застилаем пергаментом для выпечки, выкладываем тесто и посыпаем 2 ст. л. сахара, которые мы оставляли.

Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Выпекаем до готовности (проверяем деревянной палочкой и ориентируемся на аппетитно загоревшую корочку).

Готовый кекс достаем из духовки и даем полностью остыть.
По желанию можно присыпать сахарной пудрой, полить глазурью или украсить, как Вам захочется :-)
Очень жизнерадостного цвета, ароматно-цитрусовый кекс!
Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт выпечка кекс

Вкусы: сладкий апельсиновый цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104989/]Апельсиновый кекс из кукурузной муки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/104989/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/24/13/1079274_88093-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Легкий, нежный, цитрусовый кекс добавит немного желтого, солнечного цвета на Ваш стол!

Ингредиенты: Масло оливковое, Яйцо куриное, Сахар, Апельсин, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Разрыхлитель теста, Соль, Ванильный сахар.
Тэги: полдник, десерт, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый кекс из кукурузной муки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/24/13/1079274_88093-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый кекс из кукурузной муки" title="Рецепт: Апельсиновый кекс из кукурузной муки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий, нежный, цитрусовый кекс добавит немного желтого, солнечного цвета на Ваш стол!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый кекс из кукурузной муки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/104989/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Легкий, нежный, цитрусовый кекс добавит немного желтого, солнечного цвета на Ваш стол!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс из кукурузной муки»:

Масло оливковое Яйцо куриное Сахар Апельсин Мука пшеничная Мука кукурузная Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар

Тэги: полдник, десерт, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

225

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

81
225
4554

Фотографии «Апельсиновый кекс из кукурузной муки» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 января 2018 года lioliy1967 #

Замечательный, солнечный, ароматный кекс! Спасибо, надо сделать

15 января 2018 года Z Olga # (автор рецепта)

буду очень рада!

6 декабря 2016 года Тортишка #

+18

[+5]

Спасибо большое за рецепт.

Но, к сожалению, сахар пригорел на верхушке, пришлось корочку обрезать..

6 декабря 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Ксюшенька! разрезик у кекса аппетитный!

здесь конечно могут быть особенности духовки, я обычно фольгой накрываю, если чувствую, что моей духовке уже достаточно времени

6 декабря 2016 года Тортишка #

Спасибо, Оленька, учту.

6 декабря 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

15 июня 2016 года PiaoLiang #

+18

[+5]

Спасибо за рецепт. Всё получилось отлично. Кекс воздушный, ароматный и радостного цвета

15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Аппетитный кекс получился!

Спасибо!

20 декабря 2015 года Дара-Р #

Спасибо за рецепт-кекс получился отличный!!!!Отдельное спасибо за маленькую пропорцию-наконец-то тесто поместилось в мою квадртную форму для кекса и я не бегала в поисках маленьких форм,чтоб запихнуть туда не поместившееся тесто)))

Я брала подсолнечное рафинированное масло и тоже получилось.
Спасибо

22 декабря 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

я очень рада, что кекс понравился!

спасибо!

16 августа 2015 года Ирэн Фокс #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! хочу приготовить кексик по Вашему рецепту,но есть два вопроса: сколько миллилитров у Вас в стакане было,которым Вы все отмеряли и можно ли пшеничную муку заменить полностью на кукурзную? хочу получить диетический вариант,а пшеничная мука в это понятие не вписывается))

16 августа 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

В моем стакане 200 грамм (обычный, советский, граненый стакан

или 220 мл, отмеряла всё с его помощью. Полностью муку заменить на кукурузную я не пробовала, поэтому не могу точно ответить получится или нет

5 августа 2015 года SVEN82 #

А как апетитно всё смотрится

Забираю в КК. Удачи Вам!!!

5 августа 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

4 августа 2015 года Ange77 #

[+5]

Кексик очень вкусный, каких я уже только не готовила – и морковные, кабачковые, ананасовые, все замечательные. И этот забираю в копилочку! Небольшой казус с кукурузной мукой (взяла муку от свекрови, которая изначально предназначена для приготовления традиционного кус-куса), кекс немного опал, но на вкус это никак не повлияло!

5 августа 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

Ангелиночка, очень аппетитный кекс получился!

кусочки прям янтарного цвета!

спасибо, дорогая, за доверие к рецепту!

3 августа 2015 года inna_2107 #

Хороший кекс!

4 августа 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

СПАСИБО!

22 июля 2015 года Т-пушка #

[+5]

Олечка,приготовила кекс по твоему рецепту ,получился прекрасный и вкусный.Фото было помещено ошибочно другое.Сейчас хочу исправить.Извини,пожалуйста.

22 июля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

да нуууу, какие могут быть извинения! главное, что кексик пришелся по вкусу!

22 июля 2015 года Т-пушка #

22 июля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

11 июля 2015 года Т-пушка #

Олечка,спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю,люблю всё солнечное,а кекс именно такой!

13 июля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

1 июля 2015 года Ольгентина #

Очень аппетитный и жизнерадостный кексик!!!

2 июля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Оля!

11 июня 2015 года Покусаева Ольга #

[+5]

Олечка, принимай отчетик! Кекс просто божественный! Нежный, ароматный! Очень понравился. Спасибо большое за рецепт!

11 июня 2015 года ирина таджибова #

Олечка,чудесный кекс получился!

Молодец!

12 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Ириша, спасибо, кекс и правда классный!

12 июня 2015 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля вкусняшка у тебя,просто супер

12 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, как приятно!

Спасибо!

12 июня 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

оооо какой красавчик!

спасибо, Оленька, за чудесное фото!

12 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Олечка, спасибо большое за одобрение!

12 июня 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

12 июня 2015 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Великолепный кекс, красавец!!!

12 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Галочка, милая, спасибо за похвалу!

13 июня 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какой аппетитный и солнечный получился

13 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо ,милая!

Мне очень понравился

13 июня 2015 года Violl #

Олечка, блин, всё вкусно, как успевать только всё испечь

30 июня 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

шикарный! очень красивый, Оль! спасибо тебе огромное!

я так всегда радуюсь, когда рецепты приносят радость и удовлетворение от процесса приготовления!

30 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Олечка, это тебе спасибо за чудесный рецепт и похвалу моему творению!

30 июня 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

спасибо, Оль! Кекс просто шикарный!

я очень рада!

30 июня 2015 года Покусаева Ольга #

1 июля 2015 года Ольгентина #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, не кекс, а загляденье!!!

Так и пышет солнечной энергией!!!

1 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Олечка, этот кекс часто пеку !

Он ароматный и очень вкусный!

2 июля 2015 года Ольгентина #

Верю-верю!!!

У нас бы жара хоть маленько бы спала, чтоб опять выпечкой заняться.

2 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Ой,не говори. Я вообще в жару неработоспособная!

2 июля 2015 года Ольгентина #

Я в целом нормально к жаре отношусь, но вот с "грузом" крайне тяжеловато...

2 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Потерпи, моя хорошая!

2 июля 2015 года Ольгентина #

Спасибо, Оленька!!!

Терплю всеми силами!!!

2 июля 2015 года Покусаева Ольга #

17 апреля 2015 года Violl #

Какой солнечный кекс!

Забрала, как раз немного кукурузной муки имею

17 апреля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

буду рада, если кексик понравится!

15 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Олюшка, замечательный рецепт!

16 апреля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо

14 апреля 2015 года Анастасия АГ #

[+4]

Олечка, спасибо за этот замечательный кекс!!! Вкусный, ароматный, нежно-рассыпчатый!!

15 апреля 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо огромное за чудесное фото!

26 марта 2015 года бузок #

Очень люблю выпечку из кукурузной муки, такой рецепт не встречала, интересно, сегодня же испробую. Спасибо

26 марта 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

буду очень рада!

25 марта 2015 года mariana82 #

Хороший рецепт

25 марта 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

25 марта 2015 года Олеся Петрова #

[+5]

Оленька я с отчетом 😊.Без привлечения это лучший кекс который я пекла,а пекла я их многоооо.Он нежный,ароматный,воздушный,просто пальчики оближешь.спасибо вам за рецепт.😍🎆💐🎀🎍🎉

25 марта 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

оооо, как мне приятно!

спасибо большое за фото-улику!

25 марта 2015 года Демурия #

25 марта 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое!

25 марта 2015 года olka-turk #

Необычный кекс, тоже не пробовала делать кексы из кукурузной муки, но думаю кекс вкусный!

25 марта 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Оленька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс из кукурузной муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый кекс из кукурузной муки»:

Другие варианты рецепта

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Похожие рецепты

Кекс "На радость деткам"

Очень шоколадные маффины

Шоколадные кексы на кефире

Кексы "Воздушные"

Шоколадный кекс с клубникой

Лимонные булочки-кексы

Медово-свекольный кекс

Маффин "Седьмое небо"

Пасхальный кекс без дрожжей

Фотографии «Апельсиновый кекс из кукурузной муки» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!