Замечательные рулетики с начинкой из творога. С чаем уходят на ура!!! Попробуйте и приятного всем чаепития...!
ЖенульчикПоваренок 3 уровня
- 25 марта 2015, 10:25
- 7373
Творожное чудо
Ингредиенты для «Творожное чудо»:
- Маргарин — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Кефир — 1 стак.
- Творог — 500 г
- Сахар — 0,5-1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3158.8 ккал |
белки
152.6 г |
жиры
111.8 г |
углеводы
390.1 г |
| Порции | |||
| ккал 175.5 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.9 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Творожное чудо»:
Маргарин погубить ножом... Муку смешать с разрыхлителем и добавить в маргарин, слегка перемешать. В эту рассыпчатую массу влить кефир и ’’ВНИМАНИЕ’’ 
-тесто мы не замешиваем а просто собираемых в одно целое. Разделяем на три части и ставим в холодильник на один час. 
Займемся начинкой 
Творог растереть с сахаром. Белок отделить от желтка, и хорошо взбить в пену. Соединить творожную массу и белок, я для усиления добавляла распаренный изюм, где-то грамм 150... Достаем тесто одну часть, раскатать в прямоугольник толщиной три миллиметра. Лопаткой распределяет часть начинки и сворачивает в рулет. Наискось режем на небольшие порции выложить их на противень и смазать желтком. Нечем 30-35 мир., при температуре 180градусов. То же проделать с остальным тестом... Приятного аппетита...
-тесто мы не замешиваем а просто собираемых в одно целое. Разделяем на три части и ставим в холодильник на один час. Займемся начинкой Творог растереть с сахаром. Белок отделить от желтка, и хорошо взбить в пену. Соединить творожную массу и белок, я для усиления добавляла распаренный изюм, где-то грамм 150... Достаем тесто одну часть, раскатать в прямоугольник толщиной три миллиметра. Лопаткой распределяет часть начинки и сворачивает в рулет. Наискось режем на небольшие порции выложить их на противень и смазать желтком. Нечем 30-35 мир., при температуре 180градусов. То же проделать с остальным тестом... Приятного аппетита...| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2015 года ЮАвет #
Претензий к рецепту нет. Есть проблемы с руками и головой. У меня все получается съедобно, но не так эстетично как в рецептах
16 апреля 2015 года Женульчик # (автор рецепта)
31 марта 2015 года yana19katze #
31 марта 2015 года Женульчик # (автор рецепта)
25 марта 2015 года таньчка #
25 марта 2015 года Женульчик # (автор рецепта)
25 марта 2015 года Елена-13 #
25 марта 2015 года Джуси-пуси #
25 марта 2015 года Святочка #
вопрос по рецепту25 марта 2015 года Женульчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: