Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

svetlichn svetlana61Поваренок 3 уровня

25 марта 2015, 14:25
4640

Маффины с пудингом

Часто, просматривая рецепты выпечки, встречала ингредиент "пудинг" то в заливке, то в тесте и отказывалась от того или иного пирога из-за отсутствия самого пудинга. Пока не нашла на полках Ашана пачки данного полуфабриката. Знакомство начала с этих маффинов. Аромат разлетелся на весь подъезд, а в квартире запах чудесной ванили стоял с утренней выпечки до глубокого вечера. Поразили карамельный привкус и нежная, тающая текстура кексиков.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины с пудингом»:

Пудинг ванильный (40 гр.) — 1 пач.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста (лучше с добавлением шафрана) — 3 ч. л.
Сахар коричневый (можно и обычный песок) — 150 г
Ванилин — 1 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 100 мл

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3148.6 ккал	белки 45.1 г	жиры 187.6 г	углеводы 319.8 г
Порции
ккал 524.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 31.3 г	углеводы 53.3 г
100 г блюда
ккал 353.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 21.1 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Маффины с пудингом»:

Муку, пудинг (сухую смесь) и разрыхлитель просеять через сито. Добавить ваниль, сахар и яйца. Перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Взбивать миксером, постепенно добавить молоко. Должна получиться однородная масса. Дать тесту отдохнуть - масса чуть загустеет. Разложить по смазанным формочкам и в духовку на 20-25 мин при 180 град. У меня получилось 20 кексиков из силиконовых формочек.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ванильный карамельный карамельно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105039/]Маффины с пудингом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105039/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/25/25/1080194_25281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Часто, просматривая рецепты выпечки, встречала ингредиент "пудинг" то в заливке, то в тесте и отказывалась от того или иного пирога из-за отсутствия самого пудинга. Пока не нашла на полках Ашана пачки данного полуфабриката. Знакомство начала с этих маффинов. Аромат разлетелся на весь подъезд, а в квартире запах чудесной ванили стоял с утренней выпечки до глубокого вечера. Поразили карамельный привкус и нежная, тающая текстура кексиков.

Ингредиенты: Пудинг ванильный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар коричневый, Ванилин, Яйцо куриное, Масло сливочное, Молоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины с пудингом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/25/25/1080194_25281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины с пудингом" title="Рецепт: Маффины с пудингом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Часто, просматривая рецепты выпечки, встречала ингредиент "пудинг" то в заливке, то в тесте и отказывалась от того или иного пирога из-за отсутствия самого пудинга. Пока не нашла на полках Ашана пачки данного полуфабриката. Знакомство начала с этих маффинов. Аромат разлетелся на весь подъезд, а в квартире запах чудесной ванили стоял с утренней выпечки до глубокого вечера. Поразили карамельный привкус и нежная, тающая текстура кексиков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины с пудингом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105039/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины с пудингом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины с пудингом»:

Пудинг ванильный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар коричневый Ванилин Яйцо куриное Масло сливочное Молоко

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины с пудингом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 июня акчуч #

[+4]

Готовила точно по рецепту. Тоже получилось именно 20 штук кексиков. Тесто получилось кремообразное. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Получилось вкусно, но во вкусе немного отдавало крахмалом.

30 мая Сурик #

[+5]

Необыкновенно вкусные и воздушные маффины! Очень вкусные! Пудинг у меня был банановый. Всё остальное по рецепту, но добавила ещё изюм. Выпекала 20 мин. при 180 град. Получилось 24 кексика! Здорово! И много, и вкусные! Тают во рту! Огромное спасибо за рецепт!

26 марта 2015 года Galinka1705 #

Описание приготовления рецепта отредактировано согласно правил сайта.
модератор

25 марта 2015 года OLGA_BOSS #

кстати, пуддинг вполне заметняется таким же количеством кукурузного крахмала

26 марта 2015 года svetlichn svetlana61 # (автор рецепта)

Спасибо за совет! Не знала...буду иметь ввиду!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины с пудингом

Ингредиенты для «Маффины с пудингом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины с пудингом»:

Похожие рецепты

Малиновые маффины

Постные морковно-ананасовые кексы

Кекс "Шоколадная роза"

Шоколадно-мандариновые кексы

Кексы «Кока-кола» c карамелью

Кексики домашние с изюмом/орехами/смородиной (вариант)

Кокосовый кекс за 5 минут

Кекс в хлебопечке

Кекс "Снежинка"

Фотографии «Маффины с пудингом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!