Настроение очень рыжее и солнечное) Хочу им поделиться с вами. В салате очень много витамином и хорошего настроения. Продукты хорошо гармонируют вместе. Сочно, свежо, вкусно и очень полезно!
Виктория СолнечнаяПоваренок 4 уровня
- 29 марта 2015, 20:31
- 3726
Салат "Рыжий"
![Рецепт: Салат "Рыжий"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/29/29/1085365_64094-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Рыжий"")
Ингредиенты для «Салат "Рыжий"»:
Салат
- Морковь (крупные) — 2 шт
- Сельдерей черешковый (стебля) — 2 шт
- Апельсин (средних) — 2 шт
- Курага — 8 шт
- Изюм — 1 горст.
- Листья салата / Салат (ассорти по вкусу) — 1 горст.
- Орехи грецкие — 1 горст.
Заправка
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло растительное (Олейна с оливковым маслом)) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
746.2 ккал |
белки
22.7 г |
жиры
26.7 г |
углеводы
118.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Салат "Рыжий"»:
-
Моем и чистим морковь. Натираем на крупной тёрке или режем соломкой. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла Олейна на сильном огне в течении 2х минут, постоянно помешивая.
-
Замачиваем в тёплой воде курагу и изюм. Лучше это сделать за 2 часа до готовки салата, чтобы все вредные вещества ушли в воду. Промываем. Промокните салфеткой. Курагу нарезаем на дольки.
-
Моем стебли сельдерея. Нарезаем.
-
Моем апельсины. Чистим дольки от перегородок. Аккуратно, чтобы не выдавить весь сок.
-
Орехи чуть подсушиваем в духовке и крупно крошим в салат. Моем салат (у меня ассорти) и сушим. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем в миске. Смешиваем сок лимона и растительное масло, добавляем в салат. Выкладываем на блюдо и подаём!
Спешу поделиться настроением рыжим.
Немного игривым, немного бесстыжим.
Приправленным утренним лучиком солнца,
Того, что тихонько играл на оконце.
Добавлю немного весёлых смешинок,
Весеннего ветра с далёких вершин.
Улыбки, мечты и лазурное небо.
Добра, настроения, всё яркого цвета!
У меня всего много. Не жалко - берите!
Да берите побольше, и с собой уносите.
Улыбайтесь и грейтесь. и близким дарите!
И каждый свой день от души проживите!
(стихотворение Натальи Бочкарёвой с моими изменениями)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2016 года ooolastik #
30 марта 2015 года лялич #
30 марта 2015 года avani #
30 марта 2015 года n ulova #
30 марта 2015 года Лилия 22 85 #
30 марта 2015 года Aigul4ik #
29 марта 2015 года хозяйка медной горы #
29 марта 2015 года Кир Рояль #
29 марта 2015 года Ирушенька #
29 марта 2015 года Марченко Жанна #
29 марта 2015 года топиарий #
29 марта 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: