Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 30 марта 2015, 14:03
  • 2075

Фасолевый салат в печеном картофеле

Рецепт: Фасолевый салат в печеном картофеле

Необычайно вкусный и очень сытный салат-закуска или даже основное блюдо! Набор продуктов доступен всем, на столе смотрится потрясающе! Рецепт из раздела постного питания, что на данный момент актуально.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Фасолевый салат в печеном картофеле»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
998.9 ккал
белки
24.7 г
жиры
25.6 г
углеводы
167.4 г
Порции
ккал
249.7 ккал
белки
6.2 г
жиры
6.4 г
углеводы
41.9 г
100 г блюда
ккал
113.5 ккал
белки
2.8 г
жиры
2.9 г
углеводы
19 г


Рецепт «Фасолевый салат в печеном картофеле»:

Фасоль необходимо замочить в холодной воде. Я сделала это с вечера.

Картофель хорошо вымыть.

Запечь в духовом шкафу около часа при 160 градусах. Время запекания может измениться, это зависит от качества и размера картофеля.

Несмотря на то, что в рецепте у меня указано, что необходимо 4 столовых ложки отварной фасоли, я замочила и отварила при помощи скороварки (программа «бобовые» 40 минут) всю упаковку фасоли. Распределила фасоль порционно по пакетикам и отправила в морозильную камеру, по мере необходимости буду доставать ее и использовать. Очень удобно.

Из печеного картофеля вынуть при помощи чайной ложки серединку.
Это будет основа салата или тарелочки )))

Не выкидывайте печеную мякоть картофеля, полейте оливковым маслом, добавьте зелени, слегка присолите, выдавите 1 маленький зубчик чесночка, получится очень простой и очень вкусный салат на 1 порцию.

Кинзу, лук порубить, огурец нарезать небольшими кубиками

Смешать в миске фасоль, зелень, огурец, кукурузу. Выдавить лимон. Слегка присолить морской солью.

Заправить оливковым маслом, салат выложить в картофельные основы. Подавать к столу с долькой лимона.

Недавно вычитала о пользе картофеля и была очень удивлена: оказывается, картофель способствует выведению из организма воды и соли за счет того, что в нем содержится много калия, улучшает обмен веществ, его употребление рекомендовано при гипертонии, атеросклерозе и сердечной недостаточности. Фасоль также очень полезна во всех смыслах и даже рекомендована для диетического питания! А находящаяся в составе салата кинза - кладезь витаминов, помогает лучше усваивать тяжелую пищу, выводит из организма шлаки.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевый салат в печеном картофеле
Рецепт: Фасолевый салат в печеном картофеле

Необычайно вкусный и очень сытный салат-закуска или даже основное блюдо! Набор продуктов доступен всем, на столе смотрится потрясающе! Рецепт из раздела постного питания, что на данный момент актуально.

Ингредиенты для «Фасолевый салат в печеном картофеле»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
главное полезно и вкусненько
Красиво ,аппетитно и вкусно!Спасибо,Олечка!
Вкуснотень!!
шикарно смотрится! спасибо за идею!
Как все оригинально и красиво!
Спасибо!
Оригинальный рецепт и великолепная подача! Мой плюсик!
Спасибо!!!!
Интересная подача!!! Очень красиво!!!
Спасибо!!!
шикарно, вкусно и очень аппетитно
Огромное спасибо!
Оля, и рецепт, и подача щикарны!
Спасибо, дорогая!!!
очень ярко, сочно и красиво! браво!!!
Спасибо!!!!
Замечательный рецепт
Спасибо!!!!
Оля, отличный рецепт и красивая подача.
Наташа, спасибо!
Оля, очень аппетитный и красивый салат!
Спасибо, Мариночка!!!!!
Какой красивый и яркий!
Спасибо!!!
Очень оригинально и ярко! Интересный рецепт и очень заманчивые фото, я думаю со мной многие согласятся!
Олечка, спасибо за такие добрые слова!
Оленька,очень интересное блюдо!Подача выше всяких похвал!
Ирочка,дорогая! Спасибо!
Отличная подача Доступные ингредиенты Аппетитные фото
Спасибо!!!!
Олечка, очень вкусно и красиво!!!
Оля, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5727 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки