Очень легкий суп из плавленого сыра, сытный, вкусный, остренький. Готовится очень быстро и так же быстро съедается. Рецепт увидела по местному ТВ, назван суп "Президентским" - его очень любит наш президент, так сказал автор рецепта.
elka-07 deletedПоваренок 2 уровня
- 19 августа 2008, 18:13
- 43707
Легкий сырный суп "Президентский"
Ингредиенты для «Легкий сырный суп "Президентский"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Сыр плавленый — 200 г
- Масло сливочное (примерно 70 г) — 1/3 пач.
- Вода (кипяток) — 1.5 л
- Соль (по вкусу )
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2334.6 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
192.5 г |
углеводы
92.4 г |
| Порции | |||
| ккал 778.2 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 64.2 г |
углеводы 30.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.7 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Легкий сырный суп "Президентский"»:
-
Лук и морковку нарезать некрупно. Картофель нарезать некрупными кубиками.
-
В кастрюльку положить сливочное масло и дать ему закипеть, положить лук и морковь, пожарить до прозрачности на маленьком огне. Следить, чтобы лук не начал коричневеть, он должен быть, как бы, прозрачным, но не зажаренным.
-
Добавить картофель и жарить минут 3-5, не давая картофелю зажариться. Картофель должен пропитаться маслом, но не зажариться.
-
Пока жарятся овощи, выложить в мисочку сыр, немного размять его вилкой.
-
Чтобы удобнее было добавлять сыр в суп, нужно немного развести его теплой водой, стараясь, чтобы не было крупных комочков.
-
У меня был сыр с ветчиной, но можно делать из любого. В ТВ передаче делали из классического, без добавок.
-
Когда картошка пропиталась маслом, влить в кастрюлю киящую воду и варить до готовности картофеля. Когда картофель готов, влить разведенный сыр, хорошо перемешать, чтобы он весь растворился. Добавить соль, если требуется, и дать супу закипеть.
-
К такому супу хорошо подать гренки. Гренок у меня не было, но зато были чесночные сухарики, их я и подала к супу - было очень вкусно.
-
Попробуйте, суп действительно легкий и вкусный, да и готовить его быстро и несложно. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2022 года Сурик #
[+5]19 февраля 2022 года Хлоркина #
[+5]8 октября 2017 года Olga_olechka_ZP #
5 октября 2015 года rusalka-2015 #
8 сентября 2014 года almaznaia #
7 августа 2014 года che jul #
28 августа 2012 года Вреднюся #
30 ноября 2010 года horo6aya #
26 января 2010 года pandorra1 #
Спасибо большое за рецепт!
7 сентября 2009 года NataJessi #
7 сентября 2009 года NataJessi #
9 сентября 2008 года Улька1 #
21 августа 2008 года Татьяна2006 #
Жаль мои иужчины, такое не едят :roll:
20 августа 2008 года Julja_lja #
20 августа 2008 года ШЕЛЛ #
20 августа 2008 года elka-07 deleted # (автор рецепта)
Спасибо всем за хорошие слова!
20 августа 2008 года биа46 #
19 августа 2008 года DAISY # (модератор)
19 августа 2008 года Natalieee #
19 августа 2008 года Бобруша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: