Версия для печати Рецепты Выпечка

seemelodyПоваренок 4 уровня

1 апреля 2015, 13:28
9708

Кекс с рикоттой

Вкусный, быстрый, кекс со сливочно-творожным вкусом и потрясающим, уютным ароматом.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Кекс с рикоттой»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2746.9 ккал	белки 54.3 г	жиры 128.6 г	углеводы 339.8 г
Порции
ккал 343.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 16.1 г	углеводы 42.5 г
100 г блюда
ккал 343.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 16.1 г	углеводы 42.5 г

Рецепт «Кекс с рикоттой»:

Духовку включить 170 градусов.
Мягкое масло и сахар взбивать в миксере до побеления и увеличения массы вдвое. Этот процесс займет около 10 минут.
Затем добавить рикотту и смешать до однородности.
Следом вмешать яйца, ванильную эссенцию. Можно также добавить лимонную или апельсиновую цедру.
Муку с разрыхлителем просеять и добавить в тесто.
По консистенции тесто липкое и тягучее.
Выложить тесто в форму и выпекать около 50 минут.
В разрезе

Кекс не сухой, в меру влажный и долго не черствеет

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт кекс творог рикотта

Вкусы: сладкий творожный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105478/]Кекс с рикоттой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105478/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/01/26/1088984_91770-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Вкусный, быстрый, кекс со сливочно-творожным вкусом и потрясающим, уютным ароматом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Рикотта, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильная эссенция.
Тэги: десерт, кекс, творог, рикотта.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с рикоттой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/01/26/1088984_91770-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с рикоттой" title="Рецепт: Кекс с рикоттой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, быстрый, кекс со сливочно-творожным вкусом и потрясающим, уютным ароматом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с рикоттой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/92/">творог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2784/">рикотта</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105478/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с рикоттой

Вкусный, быстрый, кекс со сливочно-творожным вкусом и потрясающим, уютным ароматом.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Кекс с рикоттой»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Рикотта Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильная эссенция

Тэги: десерт, кекс, творог, рикотта

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с рикоттой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 февраля 2020 года kerbemgen #

У меня кекс плохо поднялся. Скажите, а какого размера у вас форма для выпечки? Может, слишком толстый слой теста был...

12 ноября 2017 года Cherry Berry 2017 #

+19

[+5]

Очень нежный кекс! Вот прямо оооооооочень нежный. Тает во рту прямо

. Пока ходила за телефоном для фотоулики, его осталась уже половина

Рикотта была домашняя, настоящая, из сыворотки после приготовления сыра. Она сама по себе имеет более нежную консистенцию чем магазинная. Кексик понравился не то слово! Настоятельно рекомендую к исполнению всем-всем-всем

Спасибо большое автору этого вкусного чуда

30 апреля 2015 года Lisyonokk #

[+4]

Спасибо за рецепт, вкусно. Добавила цедру, вместо эссенции использовала ванилин. Сверху посыпала сахарной пудрой с корицей

30 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Как славно вышло! Спасибо за отзыв!

30 апреля 2015 года Lisyonokk #

не за что, спасибо вам что делитесь вкусняшками

21 апреля 2015 года NDemon #

Еще раз хочу поблагодарить за рецепт. Теперь нет проблем с тем, куда девать рикотту. Готовлю его регулярно

22 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Здорово, что пригодился рецепт!

4 апреля 2015 года Кися-2015 #

Пришла с работы. Искала лёгкий, быстрый рецепт. Чуть убавила количество муки, добавила орехов, мака и перемолотой клюквы. Пекла в маленьких силиконовых формочках. И вот результат: лежит муж животиком кверху, охает, ахает, желает Вам долгих лет жизни, дальнейших творческих успехов. У меня спрашивает где корсет купить можно (естественно объелся (мягко выражаясь)). У него от такой вкуснятины (на скорую руку) "пузик стал выпирать". С глубокой благодарностью за такую вкуснень

4 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Ой, так здорово и приятно читать такие отзывы) Я рада, что у вас все получилось и вашей семье понравился кекс! С маком это идея, надо мне тоже попробовать

2 апреля 2015 года maraki84 #

Замечательный кекс!

2 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

спасибо

2 апреля 2015 года Aigul4ik #

красота!!!

2 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо

1 апреля 2015 года Vicentina #

Отличный кекс!

1 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Попробуйте

1 апреля 2015 года marfutak # (модератор)

Прекрасный кекс

1 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо

1 апреля 2015 года kritikessa #

Вас так давно не было видно

И такой замечательный кекс! +++

1 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо) меня еще помнят

1 апреля 2015 года kritikessa #

конечно, помню

И многих ветеранов сайта помню, кто или перестал ходить сюда вообще, или кто заходит, но рецепты не размещает

1 апреля 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

1 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

спасибо

1 апреля 2015 года NDemon #

Быстренько приготовил, ибо рикотта всегда в наличии.
Пышный кекс, вкусный, только рикотты особо не почувствовал.

1 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Рикотта дает нежность и сливочность

1 апреля 2015 года NDemon #

Ну я так и подумал...
Сделал полпорции, так как в холодильнике оказалось только 1 яйцо. Куплю яйца и еще сделаю.
У меня вообще всегда проблема, куда девать рикотту, так что рецепты с рикоттой всегда приветствуются

1 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Я тоже за неимением творога с рикоттой упражняюсь

2 апреля 2015 года NDemon #

а залежи рикотты откуда? сыроделием занимаетесь?

2 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Нет, просто у нас она доступна, покупаю вместо творога

2 апреля 2015 года NDemon #

понятно... у меня-то своего производства. Сыворотку-то я не люблю, пробовал делать бруност - не понравился, а выливать жалко. Вот рикотту и делаю

1 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

↑Ответ для NDemon

Рикотта дает сливочность и нежность.

1 апреля 2015 года avani #

Шикарный кекс

1 апреля 2015 года seemelody # (автор рецепта)

Спасибо, Света!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с рикоттой

Ингредиенты для «Кекс с рикоттой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с рикоттой»:

Похожие рецепты

Апельсиновый кекс

Пирог с ревенем и малиной "Крестики-нолики"

Кексы "Смурфики"

Деревенский пирог с яблоками и клюквой

Банановый пудинг

Мини-пицца "Аппетитная"

Деревенские питтакья со шпинатом и анисом

Ягодный пирог

Блинный пирог с яблоками и корицей

Фотографии «Кекс с рикоттой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!