• 3 апреля 2015, 16:49
  • 6656

Судак с апельсином

Рецепт: Судак с апельсином

Блюдо легкое, как в приготовлении, так и по калорийности. В то-же время очень красивое и вкусное. Использовать лучше именно нежирную белую рыбу. Мне нравится, как в теплом, так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Судак с апельсином»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
763.8 ккал
белки
75.4 г
жиры
8.8 г
углеводы
97.7 г
100 г блюда
ккал
81.3 ккал
белки
8 г
жиры
0.9 г
углеводы
10.4 г

Рецепт «Судак с апельсином»:

  • От одного апельсина отрезать четыре одинаковых кружочка. С оставшейся части снять цедру ножом и нарезать её полосками. Со второго апельсина снять цедру тёркой и выдавить сок из половинки.

  • Филе судака разрезать на четыре полоски. Посолить, поперчить и свернуть в рулетики, заколов шпажками. Отварить на пару 15-20 минут.

  • В сковороде растопить сахар с водой и прогреть в сиропе полоски цедры одну-две минуты, чтобы сироп загустел.

  • Сок и тертую цедру апельсина смешать с соевым соусом Киккоман и довести до кипения.

  • Кружки апельсинов обжарить на сковороде-гриль с двух сторон.

  • На апельсины выложить рыбу, предварительно удалив шпажки. На рыбу выложить цедру, полить соусом и украсить зернами граната.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Судак с апельсином
Рецепт: Судак с апельсином

Блюдо легкое, как в приготовлении, так и по калорийности. В то-же время очень красивое и вкусное. Использовать лучше именно нежирную белую рыбу. Мне нравится, как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Судак с апельсином»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво, забираю в кк, спасибо за рецепт!
Вам спасибо. И на здоровье!
Мариночка, очень красиво!!!
Юленька, спасибо большое!
Марина,действительно очень красиво! О вкусе подумать страшно - просто взрыв,ты умница
Спасибо, роднулечка моя!
Марина! Ну просто опять нет слов!!! ++++++ Желаю тебе опять удачи в конкурсе!
Светик, спасибище!
Мариночка, рыбка отменная!!!
Жанночка, большое спасибо!
Мариночка,замечательное блюдо!Очень красивое,эффектное и аппетитное!
Ириша, спасибо большое!
Великолепная рыбка
Светуля, спасибо!
Очень красиво
Спасибо!
Великолепно!
Танюш, спасибо!
Шикарно,девочка моя!!!
Спасибо, дорогая моя!
Ну, и зачем нам рестораны, когда есть среди нас такие мастерицы!!!
Танечка, спасибо огромное!
подача великолепна
Томочка, спасибо!
Мать, ну ты не отстаешь ни сколечки от нас!!! Отличная рыбка и сервировка!!!
Да, я посмотрела на ваши кофе-шоколады и подумала, как фрекен Бок: "Ну чем я хуже!"
Отличный рецепт !
Спасибо!
Красота!!!
Спасибо!
Мариша,как изысканно и красиво!
Марусенька, спасибо!
Марин, прямо на все Мишленовские
Алиса, спасибо огромное!
сногсшибательно!!! больше слов нет..
Большое спасибо!
Смак!
Мерси!
А у Мариши все изыски Просто, но со вкусом!
Как-то так. Спасибо, Дашунь.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки