• 3 апреля 2015, 23:11
  • 7321

Суп а-ля солянка с чечевицей

Рецепт: Суп а-ля солянка с чечевицей

Облегчённый и обновлённый вариант привычной для всех солянки с чечевицей и фрикадельками из индейки.

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Суп а-ля солянка с чечевицей»:

Суп

Фрикадельки

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1380.2 ккал
белки
70 г
жиры
77 г
углеводы
88.2 г
100 г блюда
ккал
61.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
3.5 г
углеводы
4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: суп (20 минут)

Дополнительная программа: жарка (10 минут)

Рецепт «Суп а-ля солянка с чечевицей»:

  • Мультиварку включить на режиме "Жарка" 10 минут. Влить в чашу растительное масло, положить мелко нарезанный лук и обжаривать 2 минуты

  • Морковь нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и обжаривать ещё 2 минуты

  • Капусту и солёные огурцы нарезать небольшими кусочками, добавить к луку с морковью и жарить до сигнала

  • Филе индейки измельчить в блендере, добавить мелко нарезанную зелень. Добавить соль, карри. Перемешать до однородности и скатать фрикадельки размером с грецкий орех

  • К обжаренным овощам добавить томаты в собственном соку.
    Маслины, нарезанные кружочками.
    Мелко нарезанные каперсы.
    Картофель, нарезанный кубиками.

  • Влить кипяток, добавить соль и перец по вкусу. Включить режим "Суп" 20 минут

  • Через 5 минут от начала варки добавить фрикадельки

  • Добавить промытую чечевицу Персидскую красную колотую ТМ"Мистраль", которая не требует предварительногл замачивания
    Закрыть крышку и готовить до сигнала

  • Посыпать мелко нарезанным зелёным луком и выжать лимонный сок

Преимущество красной колотой чечевицы Персидской ТМ"Мистраль" в том, что она не требует предварительного замачивания. Используемые в приготовлении красная чечевица и индейка нормализуют в нашем организме обмен веществ и улучшают пищеварение. Диетичность всех ингредиентов позволяет отнести данный суп в разряд полезных.
Приятного аппетита!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Суп а-ля солянка с чечевицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Галочка, спасибо, ну такой вкусный суп, это нечто! И назавтра, конечно, еще вкуснее. Я варила на плите, остальное без изменений.
Олечка,спасибо,милая за прекрасную фото-улику !Ты права,на следующий день он становится более насыщенным по вкусу !Рада,что тебе понравилось !
Галочка, ещё "спасибо" ждёт здесь!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330&p=295236#p295236
Галочка, сегодня с большим удовольствием приготовила супчик по твоему рецепту и пришла показать, какой он получился! Варила на плите, но весь порядок приготовления выдержала! Без маленьких изменений не обошлось: не было каперсов и для фрикаделек использовала печёночный фарш! Спасибо за интересный вариант солянки, вкус получился замечательный! Я очень довольна!
На здоровье !Любочка,как же я рада,что рецепт пригодился и супчик понравился !Конечно,же,его можно приготовить и на плите.Фото очень аппетитное !Спасибо,дорогая,за подробный отчёт !
Галочка, я очень рада, что тебе понравился мой супчик! Вкусно и ново! И точно, что на второй день становится ещё вкуснее!
Оксана,спасибо !
Очень аппетитно! Хороший рецепт!
Суповая чашка красивая,прелесть!
Спасибо,Жанночка !
Галочка, какая интересная солянка!!! Беру на заметку... Спасибо!
Мария,спасибо !На здоровье
Галочка, очень понравился рецепт твоей солянки!
Спасибо,Маришка !Я очень рада !
Наталья,спасибо !
Отличный рецепт
Вероника,спасибо !
Какой замечательный суп! Очень красивый!
Спасибо,Танечка !
Замечательный супчик, очень яркий и аппетитный,сытный и довольно простой! Обожаю супы в мультиварке, с удовольствием попробую! Спасибо!
Мария,и Вам спасибо !Попробуйте !
аппетитнейший суп!!!
Айгуль,спасибо !
Галочка, чудесный супчик!!!
Спасибо,Жанночка !
Спасибо,Ирина !
Галочка, какой прекрасный, вкусный супчик! Я бы такой с радостью поела
Наташа,спасибо !Угощайся !Мы его с большим удовольствием поели !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки