Изделия из дрожжевого теста с ароматом яблок. Ребятам, которые придут к вам на пасхальный праздник, будет весело и уютно, памятно и символично. Эти лакомства удивят ваших малышей.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 6 апреля 2015, 4:39
- 2790
Детское пасхальное угощение
Ингредиенты для «Детское пасхальное угощение»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,600 кг
- Сок яблочный (часть сока можно заменить яблочным пюре) — 200 г
- Дрожжи — 1,5 пач.
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 150 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шоколад темный (можно белый или молочный) — 800 г
- Вода — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10188.2 ккал |
белки
154.1 г |
жиры
456.9 г |
углеводы
1396.4 г |
| Порции | |||
| ккал 2037.6 ккал |
белки 30.8 г |
жиры 91.4 г |
углеводы 279.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 381.6 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 52.3 г |
Рецепт «Детское пасхальное угощение»:
-
Замешиваем дрожжевое тесто: воду и сок яблочный подогреваем до 40 градусов растворяем соль, сахар, дрожжи добавляем муку, в конце добавляем немного растительного масла вымешиваем до однородной консистенции. Оставляем на растойку
-
Для приготовления курицы выпекаем булочки (2 поменьше для головы,2 побольше для туловища, 1 для хвоста), гребешок.
-
Попарно склеиваем растопленным шоколадом.
-
Приклеиваем голову к туловищу растопленным шоколадом
-
Хвост также пиклеиваем шоколадом
-
Я приготовила курицу и цыпленка.
-
Для перьев раскатываем тесто в жгутик, прокатываем скалкой и нарезаем ножом на перья
-
Перьев необходимо примерно 5 протвиней
-
Выпекаем
-
Приклеиваем перья растопленным шоколадом, начиная с хвоста, придавая форму курицы
-
Приклеиваем гребешок
-
Для крыльев, перья склеивают друг к другу на пакете, после застывания приклеиваем к курице. Глаза и клюв сделаны из белого и темного шоколада.
-
Для приготовления корзины раскатываем круглую лепешку, и несколько жгутов. Выпекаем до полуготовности.
-
На круглой лепешке делаем сквозные отверстия по краю и вставлляем в них палочки
-
Плетем корзину из раскатанных жгутов, выпекаем
-
В корзину кладем яйца и курицу
-
Для приготовления яйца обливаем воздушный шарик растопленным шоколадом, даем застыть. Шарик прокалываем, вынимаем сверху через отверстие.
-
Тесто раскатываем, вырезаем при помощи формочек различные фигурки из дрожжевого теста, выпекаем, приклеиваем растопленным шоколадом.
-
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2015 года Angel-Wise #
6 апреля 2015 года Milaina #
6 апреля 2015 года Milaina #
6 апреля 2015 года veronika1910 #
6 апреля 2015 года Ms_Alexandra #
6 апреля 2015 года Звездный #
6 апреля 2015 года Марина2410 #
6 апреля 2015 года Nikuxa #
6 апреля 2015 года Мария По #
6 апреля 2015 года Masnira #
6 апреля 2015 года Anna Sk #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: