Наряду с привычными пирогами- это прекрасное пасхальное блюдо. Пасхальный пирог - один из моих самых любимых, он может понравится и вам.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 9 апреля 2015, 5:50
- 3193
Пирог "Пасхальное яйцо"
![Рецепт: Пирог "Пасхальное яйцо"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/09/48/1100440_59683-710x550x.jpg "Рецепт: Пирог "Пасхальное яйцо"")
Ингредиенты для «Пирог "Пасхальное яйцо"»:
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Масло растительное — 30 г
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи — 1 пач.
- Ванилин — 1 пач.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Смородина черная — 2 стак.
- Яблоко — 2 шт
- Клубника — 1 стак.
- Мед — 100 г
- Сахар — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4483.6 ккал |
белки
105.8 г |
жиры
98.2 г |
углеводы
797 г |
| Порции | |||
| ккал 640.5 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 14 г |
углеводы 113.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Пирог "Пасхальное яйцо"»:
-
Для придания тесту аромат клубники и другой оттенок, клубнику протираем и процеживаем
-
Замешиваем 2 вида дрожжевого теста: одно на молоке, другое на соке клубники. Молоко и клубнику подогреваем растворяем соль, сахар, добавляем яйцо, ванилин, муку. Вымешиваем однородное тесто и в конце сливочное масло. Оставляем на растойку. К сожалению тесто с клубникой не дало желаемого красного оттенка, но аромат теста потрясающий.
-
Готовое растоявшее тето с клубникой раскатываем в 2 пласта в форме куриного яйца.
-
Тесто укладываем на доску с пакетом, чтобы потом без повреждения пирога переложить на противень.
-
Выкладываем слой черной смородины
-
Раскладываем нарезанные яблоки, поливаем медом
-
Закрываем вторым пластом теста
-
Защипываем края пирога
-
Переворачиваем пирог и кладем на противень швом вниз
-
Так как тесто с клубникой не получилось красным, поверхность пирога смазываю соком черной смородины.
-
Украшаем пирог на пасхальную тематику
-
Растаиваем пирог 10-15 минут, смазываем яйцом, выпекаем.
-
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2015 года dguliav #
9 апреля 2015 года Tamara Shepeleva #
9 апреля 2015 года Nat W #
вопрос по рецепту9 апреля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Таусова #
9 апреля 2015 года ekuzznetsova #
9 апреля 2015 года не голодаем #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: