Блюдо очень вкусное получается! Отличная закуска.
xxmilaxxПоваренок 3 уровня
- 20 августа 2008, 20:03
- 26609
Маринованные Баклажаны
Ингредиенты для «Маринованные Баклажаны»:
- Баклажан — 3 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец красный жгучий
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Уксус (столовый, по-вкусу)
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
353.7 ккал |
белки
11.3 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
521.9 г |
| Порции | |||
| ккал 88.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 130.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.7 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 52.7 г |
Рецепт «Маринованные Баклажаны»:
-
Делаю это блюдо очень давно (рецепт мамы). Получается вкусно, может и вам пригодиться!
Итак:
берем баклажаны, моем, режем кружочками, солим, даем постоять, чтобы сошла горечь, далее обжариваем на сковороде, даем остыть.
Делаем заправку:
уксус разводим водой по-вкусу, добавляем много зелени, чеснок (по-вкусу), красный горький перец, (по- вкусу), соль, и молотый перец.
Баклажаны окунаем в заправку и складываем в посуду, убираем в холодильник для маринования. Лучше сделать на ночь, а утром с большим удовольствием закуску съесть.
Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2008 года pinkflamingo1962 #
20 августа 2008 года xxmilaxx # (автор рецепта)
20 августа 2008 года NATALIAna #
20 августа 2008 года xxmilaxx # (автор рецепта)
20 августа 2008 года Galina tmprename #
20 августа 2008 года xxmilaxx # (автор рецепта)
20 августа 2008 года xxmilaxx # (автор рецепта)
20 августа 2008 года КолючкА #
20 августа 2008 года xxmilaxx # (автор рецепта)
20 августа 2008 года RitaZ deleted #
20 августа 2008 года xxmilaxx # (автор рецепта)
20 августа 2008 года ШЕЛЛ #
20 августа 2008 года xxmilaxx # (автор рецепта)
20 августа 2008 года Дорис #
20 августа 2008 года xxmilaxx # (автор рецепта)
20 августа 2008 года Дорис #
20 августа 2008 года xxmilaxx # (автор рецепта)
21 августа 2008 года oliva7777 #
22 августа 2008 года Дорис #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: