• 11 апреля 2015, 21:23
  • 1166

Маринованная мойва с сыром в тесте

Рецепт: Маринованная мойва с сыром в тесте

В этом рецепте рыба готовится не в кляре, а именно в тонком пресном тесте. Благодаря тесту рыба не разваливается, а получается сочной и хрустящей. В моей семье рыбу не очень любят, но такую рыбу съедают без остатка.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Маринованная мойва с сыром в тесте»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2814.145 ккал
белки
252.09 г
жиры
152.875 г
углеводы
107.64 г
Порции
ккал
351.77 ккал
белки
31.51 г
жиры
19.11 г
углеводы
13.46 г
100 г блюда
ккал
178.22 ккал
белки
15.97 г
жиры
9.68 г
углеводы
6.82 г


Рецепт «Маринованная мойва с сыром в тесте»:

Заранее готовим тесто, смешиваем ингредиенты и замешиваем, чтобы не липло к рукам

Маринуем рыбу в соевом соусе минут 30. Рыбу можно не солить, так как она возьмет соль из соуса

Делим тесто на кусочки по 70 г и раскатываем в тонкий пласт в форме круга, делим круг на 4 части. Мойву предварительно очищаем от головы и внутренностей. Выкладываем рыбу на тесто.

Сверху выкладываем сыр

Все заворачиваем

И готово

Можно обжаривать

Ужин готов!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованная мойва с сыром в тесте
Описание: В этом рецепте рыба готовится не в кляре, а именно в тонком пресном тесте. Благодаря тесту рыба не разваливается, а получается сочной и хрустящей. В моей семье рыбу не очень любят, но такую рыбу съедают без остатка.


Комментарии и отзывы

Вчера экспериментировали с мойвой по Вашему рецепту Получилось очень вкусно, сочно и сытно. Правда я решила ее предварительно разделать (побоялась, что будет чувствоваться хребет), поэтому время готовки увеличилось в разы. Но, думаю, оно того стоило. Спасибо, что поделились рецептом!
Люблю мойву,интересный рецепт!
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки