Тыква оранжевое чудо! Яркая, вкусная и полезная, она содержит в себе много полезных веществ. А рыба - это не только ценный "рыбий мех", но так же диетическое, легкоусвояемое рыбье мясо и питательная рыбья икра. Предлагаю вашему вниманию вкусную рыбку под тыквенной шубкой! Угощайтесь.
egorova86Поваренок 3 уровня
- 12 апреля 2015, 13:22
- 4706
Горячее "Рыбная тыковка"
![Рецепт: Горячее "Рыбная тыковка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/11/16/1104664_59932-710x550x.jpg "Рецепт: Горячее "Рыбная тыковка"")
Ингредиенты для «Горячее "Рыбная тыковка"»:
- Путассу — 500 г
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Тыква — 200 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец душистый — 1/4 ч. л.
- Приправа (У меня были "Прованские травы".) — 1/2 ч. л.
- Лист лавровый — 3 шт
- Сметана — 100 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 30 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1243.5 ккал |
белки
105.5 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
82.5 г |
| Порции | |||
| ккал 310.9 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 20.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Горячее "Рыбная тыковка"»:
Все овощи очистить нарезать соломкой и обжарить на растительном масле минут 5. Посолить, добавить сметану, соевый соус и помидор. Перемешать. Обжарить пару минут. Убрать овощи с огня. Рыбу выпотрошить, отрезать головы, плавники и хвост. Разделить на кусочки. У меня была маленькая рыбка, я резала пополам. Промыть, обсушить салфеткой. Посолить, поперчить и добавить специи. Перемешать. Обжарить на масле пару минут с каждой стороны. Переложить рыбу в форму для запекания (у меня стекленная с крышкой) сверху на рыбу положить лавровый лист, затем распределить овощи. Поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку (при закрытой крышке). Запекать до готовности, ориентируясь на свой духовой шкаф. За 7 -10 минут до готовности открыть крышку, для выпаривания жидкости. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2015 года aleksandra_kapysh #
12 апреля 2015 года egorova86 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: