• 12 апреля 2015, 14:55
  • 164234

Курица в луковом маринаде

Рецепт: Курица в луковом маринаде

Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Курица в луковом маринаде»:

Итак, подготовим такие продукты. Нам понадобится курица. Я взяла куриные голени. Можно взять любые части или нарезать курочку. Так же нам нужeн соевый соус, лук, имбирь и специи.

Измельчaeм лук, имбирь и чеснок. Можно натереть это все на терке.

Добавим теперь соевый соус к измельченной массе. Далее посолим, добавим любые ваши любимые специи, у меня для мяса. И еще нужен был соус чили. У меня был просто томатный соус.

Кладем теперь куриные голени, перемешиваем и оставляем на час минимум. Можно такое мясо мариновать заранее.

Через час достаем мясо, можно слегка очистить от кашицы, кладем на разогретую сковородку с маслом и обжариваем. Сначала я жарила с двух сторон на сильном огне. Затем огонь убавила, долила немного воды и тушила под крышкой еще минут 10. Затем открываем крышку и дожариваем еще минут 5-7, Периодически мясо переворачиваем. Mожно проверить готовность, надрезаем и смотрим мясо. Если мясо белое, то готово. Жидкость испарится, и мясо приобретет красивый вид.

Подаем с салатом, рисом или каротфелем. Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в луковом маринаде
Описание: Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).
Тэги: ужин.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица в луковом маринаде» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Девочки! А как вы в духовке запекали?)))))
Ароматная и вкусная получилась курочка! Маринад классный! После того, как обжарила с одной стороны, добавила весь лук из маринада, он у меня порезан мелким кубиком, и дальше уже готовила все вместе как в рецепте!
ну хорошо..красивая курочка
и очень вкусная!
Получилось очень вкусно. Делала как вы с томатным соусом. Правда делала в духовке. Обязательно буду готовить еще. Спасибо большое за такой вкусный и одновременно лёгкий рецепт.
Вкусный и несложный рецепт, разнообразить меню - самое то! Запекала в духовке
Вкусный и несложны
Ответ для Elya17
извините, случайно кусок комментария отправился)
С такими фото и готовить не нужно, слюной подавился и сыт... курочка сказочная, сами зажаристое не едим, но гостей "потравим"
Спасибо большое за рецепт! Очень понравился маринад,обязательно буду его использовать. От себя маленькая вольность - запекла в духовке)))
ну классно...молодец
Вкуснейшая курочка и маринад супер!!! Готовила в мультиварке, спасибо огромное за рецепт!!!
Галочка, какую вкуснотищу ты приготовила ! Помню ее вкус!
Ой, Олечка, мне за тобой не успеть , курочка вкусная и маринад отменный !!!
Ответ для felix032
Галочка! Какая вкусняшка! Знаю, готовила, очень вкусно!!!
Людочка, спасибо, дорогая , мне за вами с Олечкой не успеть , .... но я стараюсь !!!
Ответ для felix032
да? новый рецепт...вот еще не делала ее в мульте..спасибо
Ответ для felix032
Мммм, какая аппетитная курочка!
Ирочка, спасибо , солнышко !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитное блюдо с румяной корочкой!
Ирочка, спасибо за внимание и одобрение , мне очень приятно !!!
Очень вкусно, только я готовила в духовке вместе с маринадом. в конце нужно прибавить огонь в духовке и получиться очень вкусная поджаристая корочка
Маринад просто отпад! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Получилась потрясающая курочка
Маринад восхитительный! Такой аромат!!!) Курочка сочная и оооочень вкусная! Жарила на решетке
красота
Начну по порядку.
Как только увидела этот рецепт, то поняла, что это моё. Но мне виделась не курица, а утка в этом соусе. И только потом была куплена утка-ноги. Я очень довольна рецептом, да и не только я, главный дегустатор-муж, ел и нахваливал. Т.к. утки у меня было 726 гр, я увеличила количество маринада на 50%. И еще одно отступление, это приготовление в рукаве в духовке и с соусом. Подавала с луковой подливой, салатом и цветной капустой. Спасибо за рецепт Елена!
ну ниче себе...про утку я не знала...здорово..буду теперь иметь ввиду

Ох, и полюбили мы ваш маринад! Утка уже в нем, дожидается завтрашнего вечера.
ну классно
Если бы я голодная смотрела на Вашу курочку, то думаю мне было бы очень плохо. Очень красивые фото. Очень хочется приготовить. С меня отчет.
Я люблю курицу маринованные в соевое соусе, но не знала что еще можно добавить овощи в маринад!
Очень очень вкусная курочка!!! Всем рекомендую!!!
спасибо
Замечательная курочка получилась!))))Спасибо, за такой шикарный рецепт. Обязательно буду готовить эту курочку на каждый праздник!
На здоровье!
Ну просто очень вкусный маринад. Даже не ожидала такого абалденного результата. Больше спасибо
на здоровье!
понравился рецепт,только сделал из бёдрышек получились очень сочные.
ok
спасибо за рецепт! Красивые и аппетитные ножки
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1274 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки