Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

EsenijaПоваренок 6 уровня

12 апреля 2015, 14:55
222486

Курица в луковом маринаде

Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Голень куриная — 500 г
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Лук белый — 2 шт
Имбирь — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Специи (для мяса) — 1 ст. л.
Соус томатный — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1553.1 ккал	белки 113.8 г	жиры 106.1 г	углеводы 35.9 г
Порции
ккал 388.3 ккал	белки 28.5 г	жиры 26.5 г	углеводы 9 г
100 г блюда
ккал 187.1 ккал	белки 13.7 г	жиры 12.8 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Курица в луковом маринаде»:

Итак, подготовим такие продукты. Нам понадобится курица. Я взяла куриные голени. Можно взять любые части или нарезать курочку. Так же нам нужeн соевый соус, лук, имбирь и специи.
Измельчaeм лук, имбирь и чеснок. Можно натереть это все на терке.
Добавим теперь соевый соус к измельченной массе. Далее посолим, добавим любые ваши любимые специи, у меня для мяса. И еще нужен был соус чили. У меня был просто томатный соус.
Кладем теперь куриные голени, перемешиваем и оставляем на час минимум. Можно такое мясо мариновать заранее.
Через час достаем мясо, можно слегка очистить от кашицы, кладем на разогретую сковородку с маслом и обжариваем. Сначала я жарила с двух сторон на сильном огне. Затем огонь убавила, долила немного воды и тушила под крышкой еще минут 10. Затем открываем крышку и дожариваем еще минут 5-7, Периодически мясо переворачиваем. Mожно проверить готовность, надрезаем и смотрим мясо. Если мясо белое, то готово. Жидкость испарится, и мясо приобретет красивый вид.
Подаем с салатом, рисом или каротфелем. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: луковый соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106237/]Курица в луковом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106237/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/12/34/1105235_22042-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Ингредиенты: Голень куриная, Соевый соус, Лук белый, Имбирь, Соль, Специи, Соус томатный, Чеснок, Масло подсолнечное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в луковом маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/12/34/1105235_22042-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в луковом маринаде" title="Рецепт: Курица в луковом маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в луковом маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Голень куриная Соевый соус Лук белый Имбирь Соль Специи Соус томатный Чеснок Масло подсолнечное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1873

Запеченное мясо в луково-соевом маринаде

95
1873
82639

274

Попробуйте приготовить вместе

715

Фотографии «Курица в луковом маринаде» от приготовивших (48)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 июля 2017 года Анна1606 #

+21

[+5]

Очень-очень вкусно! Про соевый соус, естественно, забыла, имбиря не было, но принцип сохранился - лук, чеснок, соус чили и немного томатной пасты, соль, перец. Мариновала около 2 часов, запекала в духовке, весь соус перед запеканием разложила на кусочки курицы. Получилось сочно, ароматно, и даже сладковатый вкус присутствовал, я думаю лук немного "карамелизировался". Мои вредные дети ели с большим удовольствием! Огромное Вам спасибо! Меня маринадами для курицы не удивишь, но этот я забираю, он будет моим любимчиком!

5 июля 2017 года Esenija # (автор рецепта)

ну здорово...в духовке я еще не деалала! Я рада что вам понравилось

15 мая 2018 года kotofeevna89 #

ну здорово...в духовке я еще не деалала! Я рада что вам понравилось

И как в духовке? ) Как раз начинаем дружбу с новой помощницей, хотелось бы в ней приготовить )

10 мая 2017 года gorelgena #

+22

[+5]

Рецепт курочки навсегда в домашнее (повседневное и праздничное) меню! Не поняла ни одного ингредиента маринада на вкус в отдельности, они спелись и выдали офигительный результат!!Готовила в духовке.

10 мая 2017 года Esenija # (автор рецепта)

ну здорово! я рада что понравилось

19 марта 2017 года Екатерина Суприянович #

Очень вкусное блюдо получается!
Взяла этот маринад себе на заметку, он точно будет в первой тройке для готовки. Невероятно сочитаются все ингридиенты .

19 марта 2017 года Esenija # (автор рецепта)

да это точно..спасибо

13 февраля 2017 года lady farley #

+20

[+5]

Сегодня у меня, кажется, день работы над ошибками... Вот со стыдом обнаружила, что не прикрепила отзыв с фото на ваши замечательные голени... а я ведь регулярно их готовлю (именно голени, мы их любим) и с удовольствием кушаю, как и все остальные, кому довелось вашу вкуснятинку попробовать. О своих впечатлениях я уже как-то здесь писала

но без фото

Теперь вот исправляюсь

благодарю еще раз, уважаемый автор! Всем советую эту курочку

13 февраля 2017 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо большое...лучше поздно...

13 февраля 2017 года lady farley #

А я еще забыла вам сказать

я их всегда жарю, в духовке не запекаю

все точно по рецепту

13 февраля 2017 года Esenija # (автор рецепта)

18 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Очень сочная курочка

18 января 2017 года Esenija # (автор рецепта)

18 января 2017 года viktoriya2007 #

ООчень вкусная курочка выходит и кашица ооочень вкусная поливала ее рисовый гарнир) Огромное спасибо вам за рецепт)) Мои благодарности!

18 января 2017 года Esenija # (автор рецепта)

класс...я рада

11 января 2017 года СНежк_а #

+29

[+5]

Вкусно! Вкусно! И ещё раз вкусно! Маринад потрясающий! Леночка, огромное спасибо за рецепт!!! Непременно буду готовить и не раз!

11 января 2017 года Esenija # (автор рецепта)

Светик красота....я рада что тебе так он понравился...спасибки за отчет

5 января 2017 года Yeva_Yeva #

восхитительный маринад! у меня были бёдрышки, замариновала на ночь. очень и очень вкусно!

6 января 2017 года Esenija # (автор рецепта)

klass

25 ноября 2016 года Dino4ka379 #

Готовлю не первый раз, уже на этапе маринада запах непередаваемый!! Спасибо!

26 ноября 2016 года Esenija # (автор рецепта)

klass

26 октября 2016 года Austin Powers #

+15

[+5]

Удивительно вкусно. Делала из двух окорочков. Съели все до крошки. На фото карамельная курочка, это не пригорело. Буду готовить часто! Мясо нежное. Единственное, что не по рецепту- соевый соус, его просто не было. Спасибо!

26 октября 2016 года Esenija # (автор рецепта)

ну хорошо..я рада что все получилось

18 сентября 2016 года katarinnna #

Девочки! А как вы в духовке запекали?)))))

8 августа 2016 года Z Olga #

+17

[+5]

Ароматная и вкусная получилась курочка! Маринад классный! После того, как обжарила с одной стороны, добавила весь лук из маринада, он у меня порезан мелким кубиком, и дальше уже готовила все вместе как в рецепте!

8 августа 2016 года Esenija # (автор рецепта)

ну хорошо..красивая курочка

8 августа 2016 года Z Olga #

и очень вкусная!

27 июля 2016 года glozmae #

Получилось очень вкусно. Делала как вы с томатным соусом. Правда делала в духовке. Обязательно буду готовить еще. Спасибо большое за такой вкусный и одновременно лёгкий рецепт.

27 июля 2016 года Esenija # (автор рецепта)

22 июля 2016 года Elya17 #

Вкусный и несложный рецепт, разнообразить меню - самое то! Запекала в духовке

23 июля 2016 года Esenija # (автор рецепта)

22 июля 2016 года Elya17 #

Вкусный и несложны

22 июля 2016 года Esenija # (автор рецепта)

22 июля 2016 года Elya17 #

↑Ответ для Elya17

извините, случайно кусок комментария отправился)

18 июня 2016 года ya polinavladislavovna #

С такими фото и готовить не нужно, слюной подавился и сыт...

курочка сказочная, сами зажаристое не едим, но гостей "потравим"

18 июня 2016 года Esenija # (автор рецепта)

17 июня 2016 года Жужа-48 #

+27

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Очень понравился маринад,обязательно буду его использовать. От себя маленькая вольность - запекла в духовке)))

17 июня 2016 года Esenija # (автор рецепта)

ну классно...молодец

16 июня 2016 года felix032 #

+26

[+5]

Вкуснейшая курочка и маринад супер!!! Готовила в мультиварке, спасибо огромное за рецепт!!!

16 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Галочка, какую вкуснотищу ты приготовила

! Помню ее вкус!

16 июня 2016 года felix032 #

Ой, Олечка, мне за тобой не успеть

, курочка вкусная и маринад отменный

!!!

16 июня 2016 года Сурик #

↑Ответ для felix032

Галочка! Какая вкусняшка! Знаю, готовила, очень вкусно!!!

16 июня 2016 года felix032 #

Людочка, спасибо, дорогая

, мне за вами с Олечкой не успеть

, .... но я стараюсь

!!!

16 июня 2016 года Esenija # (автор рецепта)

↑Ответ для felix032

да? новый рецепт...вот еще не делала ее в мульте..спасибо

16 июня 2016 года felix032 #

16 июня 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для felix032

Мммм, какая аппетитная курочка!

16 июня 2016 года felix032 #

Ирочка, спасибо , солнышко

!!!

19 июня 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень аппетитное блюдо с румяной корочкой!

19 июня 2016 года felix032 #

Ирочка, спасибо за внимание и одобрение , мне очень приятно

!!!

25 мая 2016 года Катерина Репина #

Очень вкусно, только я готовила в духовке вместе с маринадом. в конце нужно прибавить огонь в духовке и получиться очень вкусная поджаристая корочка

25 мая 2016 года Esenija # (автор рецепта)

14 мая 2016 года annasoncha #

Маринад просто отпад! Спасибо!

14 мая 2016 года Esenija # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в луковом маринаде

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в луковом маринаде»:

Другие варианты рецепта

Запеченное мясо в луково-соевом маринаде

Смачная куриная голень

Похожие рецепты

Курица "Фруктовый фонтан"

Курица по-южному

Нежная курочка в сметанке

Курица в грейпфрутовом соке с рисом

Курица в абрикосовом соусе

Куриные голени, запечённые в баклажане

Куриные крылья "Для удовольствия"

Запеканка куриная с кабачком "Полезное трио"

Цыплeнок-карри

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты с сыром

Намазка из печени

Нежное пирожное "Ламингтон"

Фотографии «Курица в луковом маринаде» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!