Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 12 апреля 2015, 14:55
  • 142616

Курица в луковом маринаде

Рецепт: Курица в луковом маринаде

Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Курица в луковом маринаде»:

Итак, подготовим такие продукты. Нам понадобится курица. Я взяла куриные голени. Можно взять любые части или нарезать курочку. Так же нам нужeн соевый соус, лук, имбирь и специи.

Измельчaeм лук, имбирь и чеснок. Можно натереть это все на терке.

Добавим теперь соевый соус к измельченной массе. Далее посолим, добавим любые ваши любимые специи, у меня для мяса. И еще нужен был соус чили. У меня был просто томатный соус.

Кладем теперь куриные голени, перемешиваем и оставляем на час минимум. Можно такое мясо мариновать заранее.

Через час достаем мясо, можно слегка очистить от кашицы, кладем на разогретую сковородку с маслом и обжариваем. Сначала я жарила с двух сторон на сильном огне. Затем огонь убавила, долила немного воды и тушила под крышкой еще минут 10. Затем открываем крышку и дожариваем еще минут 5-7, Периодически мясо переворачиваем. Mожно проверить готовность, надрезаем и смотрим мясо. Если мясо белое, то готово. Жидкость испарится, и мясо приобретет красивый вид.

Подаем с салатом, рисом или каротфелем. Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в луковом маринаде
Описание: Я просто влюбилась в этот рецепт. И вам обязательно советую приготовить таким способом курочку. Это очень вкусно, не хлопотно и быстро. За рецепт спасибо Свете (Дева).
Тэги: ужин.


Фотографии «Курица в луковом маринаде» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Один из моих любимых рецептов!
Начитавшись таких замечательных отзывов, побежала и сама готовить курочку)) Поджарила в сковородке только что и отправила протушиться в мультиварку))) Потом допишу, что получилось)))
ok
Замечательный рецепт!
spasibo
Очень-очень вкусно! Про соевый соус, естественно, забыла, имбиря не было, но принцип сохранился - лук, чеснок, соус чили и немного томатной пасты, соль, перец. Мариновала около 2 часов, запекала в духовке, весь соус перед запеканием разложила на кусочки курицы. Получилось сочно, ароматно, и даже сладковатый вкус присутствовал, я думаю лук немного "карамелизировался". Мои вредные дети ели с большим удовольствием! Огромное Вам спасибо! Меня маринадами для курицы не удивишь, но этот я забираю, он будет моим любимчиком!
ну здорово...в духовке я еще не деалала! Я рада что вам понравилось
ну здорово...в духовке я еще не деалала! Я рада что вам понравилось
И как в духовке? ) Как раз начинаем дружбу с новой помощницей, хотелось бы в ней приготовить )
Рецепт курочки навсегда в домашнее (повседневное и праздничное) меню! Не поняла ни одного ингредиента маринада на вкус в отдельности, они спелись и выдали офигительный результат!!Готовила в духовке.
ну здорово! я рада что понравилось
Очень вкусное блюдо получается!
Взяла этот маринад себе на заметку, он точно будет в первой тройке для готовки. Невероятно сочитаются все ингридиенты .
да это точно..спасибо
Сегодня у меня, кажется, день работы над ошибками... Вот со стыдом обнаружила, что не прикрепила отзыв с фото на ваши замечательные голени... а я ведь регулярно их готовлю (именно голени, мы их любим) и с удовольствием кушаю, как и все остальные, кому довелось вашу вкуснятинку попробовать. О своих впечатлениях я уже как-то здесь писала но без фото Теперь вот исправляюсь благодарю еще раз, уважаемый автор! Всем советую эту курочку
спасибо большое...лучше поздно...
А я еще забыла вам сказать я их всегда жарю, в духовке не запекаю все точно по рецепту
Очень сочная курочка !
ООчень вкусная курочка выходит и кашица ооочень вкусная поливала ее рисовый гарнир) Огромное спасибо вам за рецепт)) Мои благодарности!
класс...я рада
Вкусно! Вкусно! И ещё раз вкусно! Маринад потрясающий! Леночка, огромное спасибо за рецепт!!! Непременно буду готовить и не раз!
Светик красота....я рада что тебе так он понравился...спасибки за отчет
восхитительный маринад! у меня были бёдрышки, замариновала на ночь. очень и очень вкусно!
klass
Готовлю не первый раз, уже на этапе маринада запах непередаваемый!! Спасибо!
klass
Удивительно вкусно. Делала из двух окорочков. Съели все до крошки. На фото карамельная курочка, это не пригорело. Буду готовить часто! Мясо нежное. Единственное, что не по рецепту- соевый соус, его просто не было. Спасибо!
ну хорошо..я рада что все получилось
Девочки! А как вы в духовке запекали?)))))
Ароматная и вкусная получилась курочка! Маринад классный! После того, как обжарила с одной стороны, добавила весь лук из маринада, он у меня порезан мелким кубиком, и дальше уже готовила все вместе как в рецепте!
ну хорошо..красивая курочка
и очень вкусная!
Получилось очень вкусно. Делала как вы с томатным соусом. Правда делала в духовке. Обязательно буду готовить еще. Спасибо большое за такой вкусный и одновременно лёгкий рецепт.
Вкусный и несложный рецепт, разнообразить меню - самое то! Запекала в духовке
Вкусный и несложны
Ответ для Elya17
извините, случайно кусок комментария отправился)
С такими фото и готовить не нужно, слюной подавился и сыт... курочка сказочная, сами зажаристое не едим, но гостей "потравим"
Спасибо большое за рецепт! Очень понравился маринад,обязательно буду его использовать. От себя маленькая вольность - запекла в духовке)))
ну классно...молодец
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки