• 14 апреля 2015, 14:01
  • 1682

Рогалики с отрубями

Рецепт: Рогалики с отрубями

Когда вы устанете от сладкой сдобной выпечки - эти рогалики будут как никогда кстати. Тесто не сдобное, с отрубями. Начинка не сладкая. Пробуйте

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Рогалики с отрубями»:


Рецепт «Рогалики с отрубями»:

Муку смешиваем с отрубями

Всыпаем половину пакетика дрожжей "Саф-момент", перемешиваем

Вливаем воду, масло, добавляем соль и сахар

Замешиваем тесто. Накрываем его плёнкой, ставим в теплое место на 3-4 часа для брожения. За это время 2 раза обминаем.

Разделка рогаликов. Раскатываем тесто в круг около 28-30 см

Из этого кол-ва теста выйдет 8 рогаликов

Разрезаем на 8 частей

Для начинки смешиваем рубленую зелень и яйца, слегка подсаливаем

Кладем 2 ч. л. начинки на сегмент и начинаем сворачивать рогалик

Узкий хвостик разрезаем на 2 части

И переплетаем их

Продолжаем заворачивать рогалик до конца

Даем рогаликам расстояться около 15-20 минут и выпекаем при 170 градусах около 15-20 минут

Отличная вещь к завтраку!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики с отрубями
Описание: Когда вы устанете от сладкой сдобной выпечки - эти рогалики будут как никогда кстати. Тесто не сдобное, с отрубями. Начинка не сладкая. Пробуйте


Комментарии и отзывы

Испекла ваши рогалики. Очень понравились и хлебушек тебе, и яйца с зеленью! Фото нет, т.к. в дорогу пекла, фотать не было времени. Большое спасибо за рецепт!
очень приятно, что пришлись по вкусу!! И пригодились в дороге!!! Спасибо!
Чудесный рецепт! Получается 8 шт?
Спасибо большое!!! Да, из этого кол-ва 8 шт получается!!!
Тонечка, отличные рогалики , детишкам в школу на перекус - то, что доктор прописал! И начинки тоже разные напридумывать можно ... Словом - уволокла рецепт, спасибо!
Инга, на здоровье!!! Они даже без начинки, кстати тоже оооочень даже))))) Пользуйся на здоровье!!!!
Красота
Тоня, пробовала выпечку с отрубями, это действительно вкусно!
Да, Айгуль, согласна. Это вкусно. Даже мой сладкоежка-муж, которому надо всё посдобнее и послаще оценил такие рогалики. Спасибо, что заглянула!
а сколько же воды добавлять?
ой, спасибо, что заметили

Исправила-добавила
вот спасибо за рецепт буду пробовать отруби купила, яйца с пасхи (вот и пойдут в дело) А подскажите муку Вы используете только пшеничную??? Ржаную не добавляете?
я использую только пшеничную. С ржаной как-то не подружилась в своё время - не получается пока из неё выпечка. А пшеничная плюс отруби - получается отлично!
а ведь такие рогалики и без начинки будут хороши с утренним кофе.
и не могу с Вами не согласится!!
Ой, вкуснятина! Приготовлю на следующей неделе, а то пеку каждый день, уже планы
спасибо!!!
Это я вечно состав и способ читаю, а до мелочей не до читываюсь! Спасибо, буду готовить.
Красота, а сколько штук (примерно) выходит?
8 штук - я же вроде написала
Ответ для karambol04
спасибо!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2772 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки