Вкусные мясные рулетики с интересной начинкой непременно придутся вам по вкусу!
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 17 апреля 2015, 21:12
- 5071
Крученики из свинины с начинкой
Ингредиенты для «Крученики из свинины с начинкой»:
- Свинина — 500 г
- Соевый соус (Киккоман) — 50 мл
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Опята — 100 г
- Мед — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
- Сыр твердый — 40 г
- Майонез (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1653.7 ккал |
белки
105.8 г |
жиры
118.3 г |
углеводы
45.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Крученики из свинины с начинкой»:
-
Мясо нарезать тонкими пластинками, слегка отбить
-
Сделать соус. Для этого смешать соевый соус, мед и чеснок, пропущенный через чеснокодавку
-
Смазать щедро соусом каждый кусочек мяса. Чашку с мясом накрыть и убрать в холод на 1-2 часа.
-
Для начинки лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до румяного цвета, затем добавить опята (у меня замороженные).
-
Влить ложку соевого соуса. Прожарить до готовности. Остудить
-
Перец нарезать кубиком, обжарить на растительном масле. Остудить
-
В чашке смешать грибную массу, обжаренный перец, натертое на терке яйцо и сыр
-
Заправить майонезом. Начинка готова
-
Маринованое мясо выложить на стол, на него ложку начинки
-
Свернуть рулетиком, закрепить края зубочистками
-
Выложить на смазанный противень. Запекать при t-180* до готовности (минут 30). Затем удалить зубочистки. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2015 года para_gn0m0v #
17 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Marioka82 #
17 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Bukki #
17 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Gerardina #
17 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Gerardina #
17 апреля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Gerardina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: