Предлагаю приготовить ложки. Ими можно есть и их можно съесть.
девушка с весломПоваренок 5 уровня
- 18 апреля 2015, 6:53
- 1716
Ложки из дрожжевого теста
Ингредиенты для «Ложки из дрожжевого теста»:
- Молоко — 50 мл
- Вода — 90 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 345 г
- Дрожжи ("Саф-момент") — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1649.5 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
287.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Ложки из дрожжевого теста»:
-
Сыр натереть на терке.
-
Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки (можно замесить обычным способом). В мерный стакан разбиваю яйцо и доливаю теплое молоко до метки 100мл, слегка взбиваю, выливаю в ведерко хлебопечки. Добавляю теплую воду, соль, сахар, масло, просеиваю муку горкой, сверху высыпаю сухие дрожжи от ТМ Саф-момент. Включить замес теста. После звукового сигнала всыпаю сыр. Получается 500г теста.
-
Тесто положить в смазанную растительным маслом миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место до увеличения в 2-3 раза.
-
Тесто обминаю. Раскатываю тесто, кладу сверху десертную ложку и по ней вырезаю тесто. Формирую ложку, углубление смазываю маслом и вкладываю в него шарик теста (иначе, когда тесто подойдет, углубление исчезнет).
-
Выкладываю ложки на противень с пергаментом, накрываю полотенцем и даю подойти 30-60 минут. Духовку заранее разогреть до 180 градусов, ложки смазать желтком (под шариком тоже) и выпекать в течение 15-20 минут.
У готовых ложек можно снять шарики. Подавать с дипом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
109 месяцев назад Сирень-2015 #
109 месяцев назад Сирень-2015 #
109 месяцев назад девушка с веслом # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года mariana82 #
18 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года иркаира #
18 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Ирушенька #
18 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года marfutak # (модератор)
18 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года veronika1910 #
18 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Сонька22 #
18 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года sibir77 #
18 апреля 2015 года Aigul4ik #
18 апреля 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: