• 19 апреля 2015, 16:39
  • 19674

Бублики с сыром и зеленым луком

Рецепт: Бублики с сыром и зеленым луком

Предлагаю приготовить ароматные воздушные бублики. Эта выпечка прекрасно подойдет для приготовления сэндвичей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Бублики с сыром и зеленым луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.6 ккал
белки
75.6 г
жиры
62.7 г
углеводы
289.9 г
100 г блюда
ккал
106.3 ккал
белки
4.2 г
жиры
3.5 г
углеводы
16.1 г

Рецепт «Бублики с сыром и зеленым луком»:

  • Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю просеянную муку, сухие дрожжи, масло растительное, сахар, соль.

  • Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста.

  • Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

  • Добавляю нарезанный зеленый лук и твердый сыр, натертый на средней терке.

  • Снова включаю режим замеса теста.

  • Даю тесту второй раз увеличиться в объеме. Когда тесто поднимется, ставлю на плиту кастрюлю с водой, даю ей закипеть.

  • Делю тесто на 9 равных частей, используя муку для подпыла.

  • Формую из кусочков теста шары.

  • Делаю в середине шара из теста дырочку, немного растягиваю тесто, формуя бублик.

  • Когда вода в кастрюле закипит, кидаю в неё по 1-2 бублика, вынимаю примерно через 15 секунд.

  • Выкладываю бублики на смазанный растительным маслом противень.

  • Смазываю бублики взбитым желтком, посыпаю кунжутом.

  • Выпекаю бублики в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно 25 минут). Приятного Вам аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бублики с сыром и зеленым луком
Рецепт: Бублики с сыром и зеленым луком

Предлагаю приготовить ароматные воздушные бублики. Эта выпечка прекрасно подойдет для приготовления сэндвичей.

Ингредиенты для «Бублики с сыром и зеленым луком»:

Фотографии «Бублики с сыром и зеленым луком» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Светочка, замечательные бублики!
Марьяна, спасибо!
Чудесные бублики.Светочка!Фотографии - просто прелесть!
Иринка, спасибо!
невозможно спокойно смотреть!-легче в обморока отлежаться
Лада, спасибо!
Прелестные бублики..что тут добавить!
Зарина, спасибо!
Как красиво выглядит! И внутри и снаружи!
Олеся, спасибо!
Наверное, к супчику - отлично будет)))
Согласна!
Чудо бублики!
Людочка, спасибо!
Я знаю, что некоторые, когда делают бублики, добавляют в кип. воду соду, а здесь, значит, не надо?
В этом рецепте соду я не добавляла, хотя знаю, что часто так готовят бублики.
Просто, но со ВКУСОМ!!! Люблю такие рецепты, домашних побаловать хочется, а свободного времени, к сожалению, не много!
Спасибо!
Красивые, румяные класс
Лена, спасибо!
Очень красивые бублики
Мариана, спасибо!
Пеките бублички.... Суперрр!!!!!!!!
Ниночка, спасибо!
красота !!!не словом сказать,не пером описать
Светик, спасибо!
Аппетитные бублики!
Таня, спасибо!
Какие воздушные!
разлом -
Катюша, спасибо!
Замечательная выпечка
Вероника, спасибо!
это что же? выходит-не сладкие бублички?
красота писаная!!!!
Катюша, спасибо! Да, бублики не сладкие.
надо попробовать
Очень красивые бублики. У меня вопрос - как они на следующий день? Насколько заранее можно готовить?
Наташа, даже не знаю, у нас эти бублики до следующего дня не доживали.
поняла, спасибо.
И я присоединяюсь - разлом сказочный !
Инга, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки