Салат из нута, вяленых томатов и оливок с укропом и оливковым маслом. Классический, очень вкусный салат, постный, здоровый! Отличный гарнир для мясных блюд, овощных, но очень вкусно просто так!
chudoПоваренок 6 уровня
- 19 апреля 2015, 22:13
- 4262
Салат из нута, вяленых томатов и оливок
Ингредиенты для «Салат из нута, вяленых томатов и оливок»:
- Нут — 200 г
- Томаты вяленые — 100 г
- Оливки зеленые (б\к) — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Каперсы — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Укроп (свежий, пару веточек)
- Соль (морская по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1293.5 ккал |
белки
59.9 г |
жиры
47.3 г |
углеводы
161.3 г |
| Порции | |||
| ккал 323.4 ккал |
белки 15 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.7 ккал |
белки 12 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Салат из нута, вяленых томатов и оливок»:
-
Нут замочить в большом количестве холодной воды на ночь.
-
Отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить.
-
Нут заправить оливковым маслом, порезать оливки б\к, вяленые томаты, каперсы, добавить давленый запеченный чеснок, соль, перец по вкусу, порезать укроп. Заправить салат. Подавать как с мясными, сырными блюдами, так и как самостоятельное блюдо.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2015 года Татьяна М #
19 апреля 2015 года chudo # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Татьяна М #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: