Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен

Главная  >  Рецепты версия для печати

« Перец запеченый с творогом Салат из маринованных грибов »

Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"

Рецепт: Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"
23 августа 2008, 10:14
Просмотров: 128900
Автор:
Поварёнок 7 уровня
23 августа 2008, 10:14   Просмотров: 128900
Категория: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Описание: Яйцо-пашот - это яйцо сваренное в мешочек без скорлупы.
Предназначение:
На завтрак

Ингредиенты для "Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"":


Рецепт "Яйца-пашот "Завтрак выходного дня"":
Кофейную чашку выложить пищевой пленкой.
Разбить яйцо.

Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Проверить прочность и целостность пленки! Во избежании прилипания яйца к пленке - смажьте ее растительным или сливочным маслом.

Опустить мешочек с яйцом в горячую воду и варить на медленном огне около 2-5 минут, в зависимости от желаемой консистенции желтка, белок при этом должен быть плотным!
При желании внутрь яйца можно добавить мелко нарезанные овощи, зелень или даже ветчину.
Приятного аппетита!

.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Вкусы: яичный  
Тэги: завтрак  

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!


Поделиться с друзьями:
 Класс!
Получить код для блога/форума/сайта

Варианты рецепта (7)





Комментарии:

Страницы: 1 2 3 4 5


21 ноября 2024 года | kristina16837640   #    [+4]
Интересный процесс приготовления.Спасибо за рецепт

11 августа 2024 года | linka97   #    [+4]
Без масла, видимо,от плёнки никак нет отделить, но зато без мытья посуды и можно регулировать готовность желтка: обожаю жидкий горячий желток

22 апреля 2023 года | Vishnja   #    [+5]
Спасибо за отличный вариант! Приготовление предназначалось для другого блюда, поэтому здесь яйцо не разрезала.

31 декабря 2022 года | yuvl   #    [+5]
На завтрак отличное решение,спасибо за рецепт!

26 ноября 2022 года | Лора Лайн   #   
Да проще опустить яйцо в подкисленну кипящую воду, чем заморачиваться с пищевой плёнкой.

А еще проще - купить специальное приспособление для варки яиц пашот. Очень удобно!

8 ноября 2020 года | блю перл   #    [+5]
Замечательная идея! Внучку сложно накормить, а здесь прямо ей так интересно было, все слопала спасибо большое 🤗

19 октября 2020 года | Евгения 1976 (модератор)   #    [+5]
Замечательная идея!
Всё легко, быстро, просто. И вот, пожалуйста, идеальные по форме яйца-пашот!
Сто баллов!
Большущее спасибо!

18 октября 2020 года | Sladkoejca   #    [+5]
Быстро и легко все приготовила, получилось, как надо, просто отлично! Спасибо за идею!

15 октября 2020 года | Сурик   #    [+5]
Великолепный и быстрый завтрак! Я готовила в обычных маленьких пакетах, смазала маслом и крепко завязала. Концы пакета свисались по краю кастрюли. Отлично всё получилось! Эх, забыла перчика молотого добавить. Но и так всё очень вкусно получилось. Просто супер! Спасибо большое за рецепт!

21 ноября 2019 года | pachjuli   #    [+5]
У меня и без пленки получаются..и на газовой и на электрической плите..столовая ложка уксуса в кипящую воду+щепотка соли. Делаем воронку, аккуратно вливаем яйцо, убавляем огонь. 2 минуты и готово.

21 августа 2019 года | svetik5552   #    [+5]
Замечательный получился завтрак Спасибо за рецепт!

26 августа 2019 года | Lacoste (автор рецепта)   #   
На здоровье!

18 января 2019 года | Елена Бельтан   #    [+5]
Очень остроумный способ! И мой первый опыт такого приготовления практически удался. Технология проста, теперь буду экспериментировать со временем, чтобы добиться идеальной текучести желтка при твердом белке. Автору- спасибо, всем - рекомендую на бутерброд с размятым авокадо.

18 января 2019 года | Глушец   #   
Леночка, Как же аппетитно!!! да ещё черный хлебушек.. авокадо... Ммм... Вкуснота!!!

19 января 2019 года | Елена Бельтан   #   
Спасибо. Учитывая, что хлеб, зерновой, еще и сплошная польза. Оказывается и полезными продуктами можно наслаждаться...

19 января 2019 года | Глушец   #   
Это Точно!!!

20 января 2019 года | wise1288   #   
↑Ответ для Елена Бельтан
Леночка! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.

20 января 2019 года | Елена Бельтан   #   
Благодарю. Вот думаю теперь, как, кроме бутерброда можно употреблять это самое яйцо-пашот.

21 января 2019 года | wise1288   #   
Лена! Я кладу на порцию зеленого салата (любого), сверху. Тоже очень вкусно

21 января 2019 года | Елена Бельтан   #   
О! Обязательно попробую. Спасибо.

16 августа 2017 года | TV Елена   #    [+5]
Спасибо за отличный совет, готовлю вашим способом лет, наверное, шесть. Всегда отлично получается, а уж если вовнутрь какой-нибудь наполнитель положить, так гости вообще диву даются: как это ветчина внутрь яйца попала?

16 августа 2017 года | каратистка   #   
а как удалось такую красивую форму придать? выглядит великолепно!

16 августа 2017 года | TV Елена   #   
Сама не знаю Я целлофановый узелок с яйцом в кипяток окунала, окунала, а он же закручен был, и, видимо, от образовавшихся складочек и получилась в итоге такая конфигурация.

17 августа 2017 года | каратистка   #   
ого! все гениально ПРОСТО!!!

24 мая 2015 года | Натала-чка   #   
Спасибо, очень вкусно получилось_ готовила на ужин с колбасным сыром https://www.povarenok.ru/recipes/show/107563/ и салатиком https://www.povarenok.ru/recipes/show/35989/. Пустые тарелки

25 мая 2015 года | Lacoste (автор рецепта)   #   
Спасибо за выбор, рада, что Вам понравился рецепт!

26 мая 2014 года | Evelina Alferova   #   
Lacoste, спасибо! Сразу сделала с ветчиной, нарезанной соломкой - в восторге. Сынишка тоже. Пищевой плёнки дома не оказалось, использовала обычный целлофановый пакет, обмазав его растительным (рафинированным, дезодорированным))) маслом. Прилипания нет. И чистить не надо! )) Клёво!

26 мая 2014 года | Lacoste (автор рецепта)   #   
Готовьте на здоровье!))

14 октября 2013 года | LisaAlisssa   #   
Спасибо за идею!

31 марта 2012 года | earl49   #   
а при чем тут "пашот"?

1 апреля 2012 года | Lacoste (автор рецепта)   #   
Назовите по другому, как больше понравится.

11 февраля 2012 года | Алеста   #   
Я добавляла внутрь плавленный сырок, горошек и зелень, мне оооочень понравилось, а мужа как-то не удивило :’(

22 января 2012 года | Kipariss   #   
Вау классная идея, в нормальном рецепте нужно помучиться, иногда не получаются и все пропало, я обожаю яйца бенедикт. К ним нужно готовить голландский соус вот готовишь его, потом жаришь кусочек ветчины, печешь греночку а яйцо не получилось и так обидно Вот теперь промашек не будет !!!!!!

22 января 2012 года | Lacoste (автор рецепта)   #   
Готовьте на здоровье!

27 декабря 2011 года | Омлетишна   #   
класс! вот фантазия! голь на выдумки хитра!
я бы назвала этот рецепт "ленивые" яйца-пашот!
а ведь как удобно то! а то обычно у мну белок плохо получается, а тут красотиЩЩа!!! спасибо за идею!!!

27 декабря 2011 года | Lacoste (автор рецепта)   #   
Благодарю за отзыв!


Страницы: 1 2 3 4 5










© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня 		Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты