• 26 апреля 2015, 23:30
  • 7629

Рыбный жульен в батоне

Рецепт: Рыбный жульен в батоне

Жульен из рыбы, риса и овощей в хрустящем батоне. Ароматное и очень вкусно блюдо. Рекомендую попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбный жульен в батоне»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рыбный жульен в батоне»:

Половину батона разрезаем на две части. Отрезаем "носик" батона, чтобы он был устойчивый.

Убираем мякиш с середины каждого кусочка, но не до конца. Смазываем батон внутри сметаной.

Приготовим заливку. Яйцо разболтать вилкой и смешать с топленым молоком и соевым соусом Kikkoman.

Смешиваем рыбное филе с отварным рисом.

Помидор порезать кубиками. Добавить к основной массе помидор и измельченный зеленый лук. Перемешать, добавить черный молотый перец по вкусу и мускатный орех.

Наполняем батон и поливаем заливкой.

Сверху посыпаем тертым сыром (мелкая терка).
Жульен ставим в разогретую духовку и запекаем 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Подаем жульен к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

При запекании батон ставится хрустящим, а внутри него находится сочная и питательная начинка. Блюдо получается очень ароматным и вкусным.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Часто делаю Ваше блюдо. Оно очень хорошо, быстро,вкусно на завтрак. Мужику можно и в батоне сделать, войдёт начинки полведра. Женский вариант - бутербродные булочки. Они разных размеров. Можно выбрать, что называется по своему рту. За блюдо - твердая пятерка.
Большое спасибо за добрые слова Мне очень приятно
Очень любопытно, поставила рецептик в очередь
Я думаю он Вам понравится Я делала уже не один раз.
Какая красота! С удовольствием забрала себе в книжечку!
Очень рада
Спасибо за отличный рецепт!
Хотела бы оставить его в закладке,но не
знаю как?
После рецепта, начинаются комментарии. Вот между самим рецептом и комментариями, есть "В кулинарную книгу" нажимаете на это и там будет зеленая кнопочка "Добавить". Пробуйте, если что пишите, буду помогать.
Спасибо большое! Всё получилось!
Очень рада, что помогла Если, что обращайтесь. Можете и в личные сообщения писать
Ответ для alina-zdar
Проще -в свою кулинарную книгу. или вверху слева кликаете на закладки-добавить страницу -и готово
Очень классно! Только я такой порцией объемся в хлам))) Не буду готовить, себя искушать)
А Вы сделайте половину порции
Kaaak? В багете?)))
Хоть в багете, хоть в батоне. Берете батон и режете кусок, который скушаете. У меня кусочки были высотой 8 см. Можете отрезать 4-5 см и наполнить начинкой, запечь. Главное, когда будете выбирать мякоть, то не до самого конца выбирайте, чтобы "дно" было.
Интересно, а может заливку, сыр и начинку сразу смешать и тогда батон можно резать на кусочки?
Можете сделать и так. А мы резали этот батон на кусочки
а можно вместо топленого молока обычное?
Конечно можно добавлять обычное молоко
В принципе жульен можно приготовить и в аэрогриле . Температура и время приготовления такие же как и в духовке.
Если есть аэрогриль, то почему бы не приготовить...
Спасибо за идею)))) сделала сегодня с начинкой из того, что было в холодильнике) ну очень ленивая пицца получилась а мякиш обжарила на сковороде с остатками начинки https://www.povarenok.ru/photo/44759/?m=1
Мне очень приятно, что жульен понравился Благодарю за доверие и фото!
Очень интересный рецепт! И простор для фантазии в начинке А сколько сантиметров дна надо оставлять?
Спасибо большое 2-3 см.
Я правильно понимаю, что рыбка кладется сырая?
Очень хорошая идея! Обязательно сготовлю!
Сырая, можете и отварную добавить.
Ниночка,шикарный рецепт!!!!
Ирочка, спасибо огромное
Безумно аппетитно!
Спасибо большое
Вкусно!!!
Благодарю
Спасибо большое
Как интересно!
Спасибо большое
Нинуль, просто супер!!!!
Я думаю еще раз повторить, до того вкусный батон с начинкой получается Спасибо моя дорогая за комментарий
Прекрасно представляю!!!! Я мясо в хлебе делала! Это великолепно!!!! Вот и в батоне нужно попробовать!!!
Ниночка, какая прелесть! Великолепный жульен! Очень вкусно! Замечательная подача!
Машенька моя дорогая, спасибо большое за приятные слова в мой адрес Мне так приятно
А мне дорогая как приятно на твои вкусняшки смотреть!!!
Какая аппетитная идея!!!
Настенька, спасибо большое
Очень аппетитно
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2076 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки