Жюльен из рыбы, риса и овощей в хрустящем батоне. Ароматное и очень вкусно блюдо. Рекомендую попробовать.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 26 апреля 2015, 23:30
- 10037
Рыбный жюльен в батоне
Ингредиенты для «Рыбный жюльен в батоне»:
- Батон — 0,5 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Соевый соус (по вкусу, Kikkoman) — 1 ч. л.
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Филе рыбное (любое) — 200 г
- Рис (отварной) — 0,5 стак.
- Лук зеленый — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко топленое — 100 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Перец черный (по вкусу)
- Орех мускатный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
528.4 ккал |
белки
53.7 г |
жиры
27.9 г |
углеводы
15.9 г |
| Порции | |||
| ккал 132.1 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 7 г |
углеводы 4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Рыбный жюльен в батоне»:
-
Половину батона разрезаем на две части. Отрезаем "носик" батона, чтобы он был устойчивый.
-
Убираем мякиш с середины каждого кусочка, но не до конца. Смазываем батон внутри сметаной.
-
Приготовим заливку. Яйцо разболтать вилкой и смешать с топленым молоком и соевым соусом Kikkoman.
-
Смешиваем рыбное филе с отварным рисом.
-
Помидор порезать кубиками. Добавить к основной массе помидор и измельченный зеленый лук. Перемешать, добавить черный молотый перец по вкусу и мускатный орех.
-
Наполняем батон и поливаем заливкой.
-
Сверху посыпаем тертым сыром (мелкая терка).
Жюльен ставим в разогретую духовку и запекаем 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Подаем жюльен к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
При запекании батон ставится хрустящим, а внутри него находится сочная и питательная начинка. Блюдо получается очень ароматным и вкусным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2015 года Aigul4ik #
27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Долгих Татьяна #
27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Ольга-Данцина #
27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года madamlemotte #
Нин!Супер!
27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Olga Senozhenskaya #
27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года veronika1910 #
27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Wera13 #
27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Милодора #
27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года hudeusheya #
27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: