Просто сырник — это, конечно, вкусно. Но просто. Разнообразим начинкой, которую можно сделать из любых фруктов. В данном рецепте сырников — бананы. Вкусные, нежные, с тонким ароматом ванили и сладким вкусом банана.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 11 мая 2015, 0:09
- 15424
Сырники из творога с бананом
Ингредиенты для «Сырники из творога с бананом»:
- Творог — 500 г
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (ТМ "Мистраль") — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Сода — 1/4 ч. л.
- Ванилин (1,5 г) — 1 пакет.
- Банан — 1 шт
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1319.3 ккал |
белки
114.3 г |
жиры
17.2 г |
углеводы
180.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Сырники из творога с бананом»:
-
Яйцо слегка взбить вилкой. Не взбивайте яйцо миксером. Сырникам не нужен лишний воздух. Нагреваясь, творог образует пар, который и разрыхляет тесто. Если будет много воздуха, то на сковороде сырники вздуются, а на тарелке опадут, превратившись в блинчики. Добавить ванилин, соль и сахар. Перемешать.
-
Добавить к яйцу творог и соду, хорошо перемешать.
-
Затем просеять муку и добавить манку. Замесить мягкое и чуть липнущее тесто. Оставить на полчаса-час, чтобы манка разбухла.
-
На рабочую поверхность насыпать немного муки, скатать из теста колбаску и нарезать на небольшие кружочки. Банан нарезать средними кусочками (не толстыми и не тонкими).
-
Из каждого кусочка сделать лепешечку, положить в центр кружочек банана, затем сомкнуть края и сформировать сырник.
-
Жарим на среднем огне, на небольшом количестве масла, до образования золотистой корочки.
-
Подавайте сразу горячими.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2015 года veronika1910 #
11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 мая 2015 года непростая #
11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Один Три #
11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 мая 2015 года любознательная галя #
11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 мая 2015 года любознательная галя #
11 мая 2015 года Мария По #
11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 мая 2015 года golubga #
11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: