Большие креветки вкусны сами по себе и без прикрас. Но в сочетании с изысканным апельсиновым соусом они превращаются в праздничное блюдо без особых хлопот.
hanna 70Поваренок 3 уровня
- 12 мая 2015, 1:53
- 1300
Креветки с апельсиновым соусом
Ингредиенты для «Креветки с апельсиновым соусом»:
- Креветки (большие) — 4 шт
- Апельсин — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Базилик — 1 пуч.
- Вино розовое полусухое — 70 мл
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Имбирь (мелко тертый) — 1 ч. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
928.7 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
55.7 г |
углеводы
75.6 г |
| Порции | |||
| ккал 464.4 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 37.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Креветки с апельсиновым соусом»:
-
Вот они, наши ингредиенты, один только вид которых улучшает настроение и вызывает аппетит :).
-
Креветки разморозить, помыть и очистить от головы и панциря.
-
Прогреть несколько минут на горячих углях, используя решетку или фольгу.
-
Натереть на мелкой терке цедру и выдавить сок апельсина.
Зелень и чеснок мелко порубить, имбирь натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты для соуса и прогреть при непрерывном помешивании до загустения. -
Выложить теплые креветки в глубокую посуду и залить соусом.
Дать настояться 20 минут. -
Для подачи соус можно еще раз прогреть с добавлением 1 ч. л. крахмала. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2015 года Aigul4ik #
12 мая 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)
12 мая 2015 года kelmesko #
12 мая 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: