Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Galchonok22Поваренок 5 уровня

18 мая 2015, 0:01
16179

Рисовая запеканка "Нежность"

Нежная, сочная и воздушная запеканка из риса с куриной печенью

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Рисовая запеканка "Нежность"»:

Рис (белый круглозерный «Италика»,ТМ"Мистраль") — 2 стак.
Вода — 4 стак.
Печень куриная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 200 мл
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 80 г
Соль — по вкусу
Приправа (для риса) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки и смазывания формы)
Сухари панировочные / Панировка (для формы)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2938.6 ккал	белки 160.2 г	жиры 106.6 г	углеводы 336.2 г
Порции
ккал 367.3 ккал	белки 20 г	жиры 13.3 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 113.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.1 г	углеводы 13 г

Рецепт «Рисовая запеканка "Нежность"»:

Рис белый круглозерный «Италика» ТМ"Мистраль" сварить до готовности в подсоленной воде
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке-обжарить на растительном масле
Печень и чеснок измельчить в блендере
Смешать с луком, морковью и солью
Для заливки взбить до однородности майонез, яйца, молоко, соль и приправу
Половину готового риса выложить в форму для запекания ( у меня 15 см на 23 см, высота 5 см), смазанную маслом и посыпанную сухарями
Вылить на рис половину заливки
Выложить печень с овощами
Выложить оставшийся рис, полить оставшейся заливкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до готовности. За 15 минут до готовности посыпать запеканку сверху тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Рис На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: запекать горячее

Вкусы: рисовый печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108107/]Рисовая запеканка "Нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108107/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/08/31/1134938_51327-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Нежная, сочная и воздушная запеканка из риса с куриной печенью

Ингредиенты: Рис, Вода, Печень куриная, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Молоко, Майонез, Чеснок, Сыр твердый, Соль, Приправа, Масло растительное, Сухари панировочные.
Тэги: запекать, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовая запеканка "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/08/31/1134938_51327-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовая запеканка &quot;Нежность&quot;" title="Рецепт: Рисовая запеканка &quot;Нежность&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная, сочная и воздушная запеканка из риса с куриной печенью</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовая запеканка "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108107/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовая запеканка "Нежность"

Нежная, сочная и воздушная запеканка из риса с куриной печенью

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Рисовая запеканка "Нежность"»:

Рис Вода Печень куриная Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Молоко Майонез Чеснок Сыр твердый Соль Приправа Масло растительное Сухари панировочные

Тэги: запекать, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

701

Фотографии «Рисовая запеканка "Нежность"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 ноября Таш #

[+5]

Готовила половину из красного риса, без лука и моркови (увеличила количество печенки), вместо майонеза использовала отвешенный йогурт. Не люблю сырную корку, поэтому обошлась без сыра. Форму маслом не смазыввала: запеканка отлично и без масла из керамической формы вынулась. Спасибо

7 ноября Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо за подробный отчёт и аппетитное фото

14 декабря 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Отличная, нежная запеканка! Замечательный рецепт.
Сыром не посыпала, мне периодически надоедает эта сырная корка из духовки))) Так тоже вкусно.
Большое спасибо!

14 декабря 2023 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье ! Спасибо за доверие к рецепту и отчёт

11 декабря 2017 года lenajama #

[+5]

Очень вкусная запеканка! Нежная, сытная, ароматная. Даже не ожидала что так она нам понравится. Обязательно буду повторять.
Спасибо за рецепт!

12 декабря 2017 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что приготовили

. Мы её тоже очень любим. Спасибо за замечательное фото

18 апреля 2017 года Amalka29 #

[+4]

Замечательный рецепт,спасибо

19 апреля 2017 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье !Спасибо за фотоулику

3 марта 2016 года vip_tato4ka #

Оболденная запеканка! Вчера делала!

3 марта 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

31 октября 2015 года Лилия Вильчур #

Это просто вкусная вкусняшка!!!! Раньше никогда не пробовала измельчать сырую печень. Очень воздушно!!!!

31 октября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Лилия,спасибо огромное

!Рада,что запеканка понравилась

24 октября 2015 года xamira1961 #

Сегодня приготовила эту запеканку,
приготовила в половине, на пробу,и обжаренный лук с морковкой измельчила в блендере с сырой печенью (мои не любят жаренный лук).
Получилось вкусно !!!
Спасибо за рецепт !!!

24 октября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье,Ирина Петровна

!Спасибо за доверие к рецепту и подробный отчёт

!Рада,что запеканка понравилась

4 октября 2015 года ГурманЧенок #

вопрос по рецепту

Выглядит потрясающе, конечно... Вкусно, наверное ))) Скажите, а печень сильно чувствуется?

4 октября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо!
Да,печень сильно чувствуется

3 октября 2015 года Alfa4ka #

делаю примерно такую же, но с гречкой (рис не любим) и еще грибы добавляю.. ммм А на заливку чаще использую йогурт+яйца+молоко

3 октября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв,внимание к рецепту и подробное дополнение

4 октября 2015 года ГурманЧенок #

↑Ответ для Alfa4ka

Где рецепт? Мои тоже рис не очень )))

21 июля 2015 года Eugenita #

Очень аппетитно!

21 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Женечка

31 мая 2015 года Натик_О #

2 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

29 мая 2015 года Маришка_2014_77 #

Ой, как ЗДОРОВО! СУПЕР!!! На следующей неделе обязательно приготовлю! Галочка, спасибки за рецепт!

30 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Мариш,и тебе спасибо

!Надеюсь,что понравится

22 мая 2015 года Wera13 #

23 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Вера

20 мая 2015 года Аэлена #

вопрос по рецепту

Выглядит замечательно!

Возник вопрос, а сильно изменится рецепт, если печень порезать кусочками, а не измельчать в фарш?

20 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Елена,спасибо!Мне кажется,запеканка будет грубее и потеряет ту самую нежность...

21 мая 2015 года Аэлена #

Понятно, спасибо!

21 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

19 мая 2015 года Туркина Ольга #

19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

19 мая 2015 года pupsik27 #

Очень люблю блюда с печенью!

19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Любочка,спасибо

18 мая 2015 года Natysinka #

Класссссс!!!

19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наташа,спасибо

18 мая 2015 года mariana82 #

Выглядит очень аппетитно

19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Марианночка,спасибо

18 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)

Как аппетитно

Слои такие ровненькие

19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Женечка,спасибо

18 мая 2015 года Vicentina #

Галочка, замечательная запеканка!

Кусочек прямо идеальный!

19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Жанночка,спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рисовая запеканка "Нежность"

Ингредиенты для «Рисовая запеканка "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовая запеканка "Нежность"»:

Похожие рецепты

Драник с мясом в духовке

Картофельный торт

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макаронная запеканка "Мексика"

"Лазанья" по-самарски

Запеченные рулеты "Привет Лазанье"

Английский мясной пай

Мясная запеканка с овощами

Матафан "Как заморить червячка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Панцанелла"

Горячие колбаски к пиву

Торт "Коробка конфет"

Фотографии «Рисовая запеканка "Нежность"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!