• 18 мая 2015, 5:11
  • 243006

Самый вкусный плов в мультиварке

Рецепт: Самый вкусный плов в мультиварке

Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4141.8 ккал
белки
46.8 г
жиры
73 г
углеводы
330 г
100 г блюда
ккал
135.4 ккал
белки
1.5 г
жиры
2.4 г
углеводы
10.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Плов (60 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Самый вкусный плов в мультиварке»:

  • Мясо нарезать произвольными кусочками

  • Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)

  • Морковь натереть на крупной терке.

  • Выбираем режим "Выпечка".

  • В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).

  • Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы "Выпечка".

  • Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)

  • По окончании программы "Выпечка" засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим "Плов".

  • После окончания программы "Плов" добавляем зубочки чеснока.

  • Оставляем плов с чесноком в режиме "Подогрев" на 20-30 мин.



Подавать плов лучше всего с салатом из свежей редьки: редьку перед подачей натереть на корейской терке, посыпать солью, перцем и чуть-чуть помять. Сочетание плова и этого салата - это нечто!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самый вкусный плов в мультиварке
Рецепт: Самый вкусный плов в мультиварке

Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.

Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Самый вкусный плов в мультиварке» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Плов удался!!! Все получилось, как надо! Спасибо Вам большое
здорово,что есть такой рецепт приготовления плова в мультиварке. очень удобно и современно, а главное-вкусно.
Очень хороший рецепт муж плов не любит, но этот ему понравился. Спасибо
Подскажите, какой рис использовать - длинный, пропаренный?
Желательно использовать длиннозерновой рис, можно пропаренный, можно обычный золотистый длиннозерновой.
Спасибо
А сколько воды наливать?
В рецепте все указано.
Скажите пожалуйста какую воду добавляете, кипяток или холодную, ведь когда готовишь плов в казане, то льешь кипяток, а в рецептах к мультиваркам написано как и в этом рецепте просто вода, не думаю что это не важно.
Воду комнатной температуры.
Рецепт хорош! Правда возни с ним больше и я с курицей делаю, поэтому чуток суховато. Ну и конечно жэ я недопересолила малость)))) в смысле соли там на грани получилось))))
Но самое интересное, что вы меня вдохновили употребить наконец то редьку, без дела лежащую в холодильнике.... Сделала со сметаной и морковкой... Муж просил добавки редьки)))) а ее нету!
П.С. Делали полпорции, т к едим только вдвоем, дочка малявка еще)))
На здоровье!
Я в последнее время вообще фанат ваших рецептов)))) уже многие запланировала пробовать
Мне оооочень приятно. Готовьте на здоровье!
Женечка, чудесный плов, очень легко и быстро,удобно готовить в МВ, скоро школа,твой рецепт будет палочкой-выручалочкой))Спасибо за рецепт!!
Олесенька, я рада, что рецепт будет для тебя
палочкой-выручалочкой
Спасибо за комментарий и фото-улику.
Женечка спасибо! Делаю не первый раз,с разным мясом,всегда отличный результат.Конечно многое зависит от риса.На фото у меня плов с курочкой.
Мариночка, ну очень аппетитное фото Чудесным ароматом так и веет (даже через монитор ощущаю). Спасибо большое за доверие к рецепту.
Евгения, спасибо за вкусный рецепт. Первый раз готовила плов. Добавляла специи для плова, подобранные продавцом специй. Рис получился рассыпчатым, мясо нежным.
Я рада, что рецепт Вам понравился. Спасибо за очень аппетитный фото-отчет.
Вкусный расыпчатый и без проблемный плов получился. С насыщенными ароматами. Добавляла еще зиры и барбариса. Обжарку овощей и затем мяса на режиме жарить делала, и дальше уже рис на программе выпечка, так как режима плов у меня нет. Отлично все получилось, мяско нежнейшее и мягчайшее, рис не слипся, а расыпчатый. Мы довольны!
Спасибо!!!
Оля, я очень рада, что плов понравился. Спасибо за красивый фото-отчет.
Женя, уже два раза готовила плов по твоему рецепту. Очень удачный рецепт, спасибо, нам понравился. Правда программа "плов" у моей мульти не 60 мин, а 20, я не стала прибавлять, просто подержала на подогреве еще 20 мин и все отлично. Вот только с фото оба раза не получилось, в след раз обещаю отчетик!
Танечка, я очень-очень рада, что ты уже несколько раз готовила плов.
Огромное спасибо, что ты его заценила
Мой рецепт был неудачным, поэтому перестала готовить плов в мульте. А с этим, надеюсь, все получится. Спасибо.
Такой аппетитный плов, Женечка! Люблю плов готовить в мульте, отличный получается!
Женя,хорошо плов получился, рис пропарился чесночком и мясо тоже взяло своё. Вкусно,быстро! Спасибка ещё тут https://www.povarenok.ru/blog/show/43193/
Лилечка, спасибо! Только смотрю рис у тебя разварился. Ты какой использовала?
Женечка,рис я использовала не конкурсный обычный шлифованный. У нас нет в продаже "Мистраля".
Женя, отличный плов! Удачи в конкурсе!!!
отличный рецепт, первый раз делал полный цикл готовки в мультиварке))
На здоровье!
Замечательный плов ! Аппетитный !
Спасибо, солнце мое!
Отличный плов. В моей книжке почти такой же рецепт. Поэтому я знала, что это будет вкусно.
Катюша, спасибо большое!
Спасибо за рецепт. Пробовала готовить плов по книге рецептов от мульти, не понравилось. А Ваш способ очень удачный.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки