• 18 мая 2015, 5:11
  • 272432

Самый вкусный плов в мультиварке

Рецепт: Самый вкусный плов в мультиварке

Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4141.8 ккал
белки
46.8 г
жиры
73 г
углеводы
330 г
100 г блюда
ккал
135.4 ккал
белки
1.5 г
жиры
2.4 г
углеводы
10.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Плов (60 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Самый вкусный плов в мультиварке»:

  • Мясо нарезать произвольными кусочками

  • Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)

  • Морковь натереть на крупной терке.

  • Выбираем режим "Выпечка".

  • В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).

  • Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы "Выпечка".

  • Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)

  • По окончании программы "Выпечка" засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим "Плов".

  • После окончания программы "Плов" добавляем зубочки чеснока.

  • Оставляем плов с чесноком в режиме "Подогрев" на 20-30 мин.



Подавать плов лучше всего с салатом из свежей редьки: редьку перед подачей натереть на корейской терке, посыпать солью, перцем и чуть-чуть помять. Сочетание плова и этого салата - это нечто!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самый вкусный плов в мультиварке
Рецепт: Самый вкусный плов в мультиварке

Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.

Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Самый вкусный плов в мультиварке» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Подскажите на какую программу ставить в "Редмонде". У меня нет программы "Плов". КК приложенной к МВ плов делается в программе "Варка Экспресс", но время там указано общее. Может подскажете как лучше рассчитать время в такой модели?
Все мои обожают плов, но МВ я его делала один раз (по тому самому рецепту) и он был неудачным
Извините, что сразу не ответила. Очень редко бываю на сайте. Попробуйте на режиме Каша/Крупа - если есть конечно.
Сама бывают редко. Такой режим есть....спасибо попробую
Удачи.
Плов удался!!! Все получилось, как надо! Спасибо Вам большое
здорово,что есть такой рецепт приготовления плова в мультиварке. очень удобно и современно, а главное-вкусно.
Очень хороший рецепт муж плов не любит, но этот ему понравился. Спасибо
Подскажите, какой рис использовать - длинный, пропаренный?
Желательно использовать длиннозерновой рис, можно пропаренный, можно обычный золотистый длиннозерновой.
Спасибо
А сколько воды наливать?
В рецепте все указано.
Скажите пожалуйста какую воду добавляете, кипяток или холодную, ведь когда готовишь плов в казане, то льешь кипяток, а в рецептах к мультиваркам написано как и в этом рецепте просто вода, не думаю что это не важно.
Воду комнатной температуры.
Рецепт хорош! Правда возни с ним больше и я с курицей делаю, поэтому чуток суховато. Ну и конечно жэ я недопересолила малость)))) в смысле соли там на грани получилось))))
Но самое интересное, что вы меня вдохновили употребить наконец то редьку, без дела лежащую в холодильнике.... Сделала со сметаной и морковкой... Муж просил добавки редьки)))) а ее нету!
П.С. Делали полпорции, т к едим только вдвоем, дочка малявка еще)))
На здоровье!
Я в последнее время вообще фанат ваших рецептов)))) уже многие запланировала пробовать
Мне оооочень приятно. Готовьте на здоровье!
Женечка, чудесный плов, очень легко и быстро,удобно готовить в МВ, скоро школа,твой рецепт будет палочкой-выручалочкой))Спасибо за рецепт!!
Олесенька, я рада, что рецепт будет для тебя
палочкой-выручалочкой
Спасибо за комментарий и фото-улику.
Женечка спасибо! Делаю не первый раз,с разным мясом,всегда отличный результат.Конечно многое зависит от риса.На фото у меня плов с курочкой.
Мариночка, ну очень аппетитное фото Чудесным ароматом так и веет (даже через монитор ощущаю). Спасибо большое за доверие к рецепту.
Евгения, спасибо за вкусный рецепт. Первый раз готовила плов. Добавляла специи для плова, подобранные продавцом специй. Рис получился рассыпчатым, мясо нежным.
Я рада, что рецепт Вам понравился. Спасибо за очень аппетитный фото-отчет.
Вкусный расыпчатый и без проблемный плов получился. С насыщенными ароматами. Добавляла еще зиры и барбариса. Обжарку овощей и затем мяса на режиме жарить делала, и дальше уже рис на программе выпечка, так как режима плов у меня нет. Отлично все получилось, мяско нежнейшее и мягчайшее, рис не слипся, а расыпчатый. Мы довольны!
Спасибо!!!
Оля, я очень рада, что плов понравился. Спасибо за красивый фото-отчет.
Женя, уже два раза готовила плов по твоему рецепту. Очень удачный рецепт, спасибо, нам понравился. Правда программа "плов" у моей мульти не 60 мин, а 20, я не стала прибавлять, просто подержала на подогреве еще 20 мин и все отлично. Вот только с фото оба раза не получилось, в след раз обещаю отчетик!
Танечка, я очень-очень рада, что ты уже несколько раз готовила плов.
Огромное спасибо, что ты его заценила
Мой рецепт был неудачным, поэтому перестала готовить плов в мульте. А с этим, надеюсь, все получится. Спасибо.
Такой аппетитный плов, Женечка! Люблю плов готовить в мульте, отличный получается!
Женя,хорошо плов получился, рис пропарился чесночком и мясо тоже взяло своё. Вкусно,быстро! Спасибка ещё тут https://www.povarenok.ru/blog/show/43193/
Лилечка, спасибо! Только смотрю рис у тебя разварился. Ты какой использовала?
Женечка,рис я использовала не конкурсный обычный шлифованный. У нас нет в продаже "Мистраля".
Женя, отличный плов! Удачи в конкурсе!!!
отличный рецепт, первый раз делал полный цикл готовки в мультиварке))
На здоровье!
Замечательный плов ! Аппетитный !
Спасибо, солнце мое!
Отличный плов. В моей книжке почти такой же рецепт. Поэтому я знала, что это будет вкусно.
Катюша, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки