Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 18 мая 2015, 5:11
- 243155
Самый вкусный плов в мультиварке
Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:
- Рис (стакан от МВ) — 2 стак.
- Вода — 4 стак.
- Мясо (может быть любое) — 1 кг
- Морковь (большие) — 3 шт
- Лук репчатый (большой) — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Смесь специй (по вкусу)
- Масло растительное (примерно) — 5 ст. л.
- Чеснок (не большие головки) — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4141.8 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
73 г |
углеводы
330 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.4 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 10.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 670 Ватт
Основная программа: Плов (60 минут)
Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт «Самый вкусный плов в мультиварке»:
-
Мясо нарезать произвольными кусочками
-
Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Выбираем режим "Выпечка".
-
В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).
-
Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы "Выпечка".
-
Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)
-
По окончании программы "Выпечка" засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим "Плов".
-
После окончания программы "Плов" добавляем зубочки чеснока.
-
Оставляем плов с чесноком в режиме "Подогрев" на 20-30 мин.
Подавать плов лучше всего с салатом из свежей редьки: редьку перед подачей натереть на корейской терке, посыпать солью, перцем и чуть-чуть помять. Сочетание плова и этого салата - это нечто!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2015 года pel14011967 #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года Мэриэл #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года para_gn0m0v #
18 мая 2015 года veronika1910 #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года golubga #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года asesia2007 #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года Aigul4ik #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года Хамися #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года chudo #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года Сашуленок #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года тататима #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года Feya60 #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2015 года мисс #
18 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: