• 18 мая 2015, 5:50
  • 16925

Кальмары-гриль с зелёной начинкой

Рецепт: Кальмары-гриль с зелёной начинкой

Очень сочные, нежные, пикантные кальмары-гриль. Блюдо самодостаточно, не требует гарнира.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Кальмары-гриль с зелёной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2052.9 ккал
белки
276.2 г
жиры
58.9 г
углеводы
105.2 г
Порции
ккал
1026.5 ккал
белки
138.1 г
жиры
29.5 г
углеводы
52.6 г
100 г блюда
ккал
95 ккал
белки
12.8 г
жиры
2.7 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Кальмары-гриль с зелёной начинкой»:

  • Кальмар чистим, заливаем соевым соусом "Киккоман" и отставляем мариноваться.

  • Берём белый хлеб, батон (у меня багет) нарезаем мелкими кубиками. Если подчерствевший, как у меня, то измельчаем блендером в крупную крошку.

  • Мелко нарезаем зелёный лук вместе с белой частью, чеснок и петрушку, можно брать любую зелень.

  • Добавляем к крошкам хлеба зелень, яйцо, соль и молотый чёрный перец. Перемешиваем начинку.

  • Фаршируем кальмары хлебной крошкой с зеленью.
    Плотно не набиваем, так как при запекании они уменьшаются (сокращаются) в размере.

  • Скрепляем отверстие зубочистками, смазываем кальмары соевым соусом и оливковым маслом, кладём на решётку и запекаем на углях около 10-15 минут, поворачивая. Не пересушите!
    То же самое можно сделать на решётке в духовке при 220 градусах - 20 минут.

  • Подаём кальмары горячими на листьях салата. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары-гриль с зелёной начинкой
Рецепт: Кальмары-гриль с зелёной начинкой

Очень сочные, нежные, пикантные кальмары-гриль. Блюдо самодостаточно, не требует гарнира.

Ингредиенты для «Кальмары-гриль с зелёной начинкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кальмары-гриль с зелёной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как всегда
Светочка, великолепные кальмары! Очень вкусно! Замечательная начинка! Фотографии просто сказочные!
Светик, отличный рецепт! Еще бы погода наладилась для шашлыков.
у нас тоже холодина, утром +5, днём до +12 и дождь-дождь.
Аналогично
Эти ирисы под окном рвала в тихушку, их сажал сосед, а он старший участковый района)), так за минуту вся вымокла
Бесстрашная женщина
Как вовремя ваш рецептик подоспел! Как раз вчера с мужем, поедая бургеры с мангала, решили, что нужно уже приготовить что-то менее калорийное и холестериновое, и выбор пал на кальмары, в воскресенье сделаем по вашему рецепту, может только хлеб заменю чем-нибудь. Спасибо.
[/i][/b]
можете на рис заменить
И я так решила.
Замечательный рецепт
Интересный рецепт
Очень вкусно и полезно!
какие красавцы хвостатые
Опять......красотааааааааа!
интересная фаршировка!!
Vkysno!!!!
Люблю такие!
Какой прелестный ужин Очень интересный рецепт! Надо поискать кальмаров.....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!