• 18 мая 2015, 12:14
  • 5755

Плов из куриных окорочков с круглым рисом

Рецепт: Плов из куриных окорочков с круглым рисом

Думаю, что у каждой хозяйки есть быстрый вариант плова, когда надо быстро накормить семью. Обычно я готовлю с пропаренным рисом, а в этот раз попробовала с круглым рисом, получилось быстро и очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Плов из куриных окорочков с круглым рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3295.9 ккал
белки
211.8 г
жиры
140.9 г
углеводы
298.9 г
100 г блюда
ккал
216.8 ккал
белки
13.9 г
жиры
9.3 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «Плов из куриных окорочков с круглым рисом»:

  • Лук порезать полукольцами или четверть кольцами, морковь нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле.

  • Обжаренные овощи отодвинуть в сторону и посолить, обжарить кусочки курицы.

  • На сковороду добавить растительное масло и всыпать круглый рис Италика ТМ Мистраль. Чуть-чуть его обжарить хорошенько перемешивая, примерно 2-3 минуты.

  • Перемешать овощи, мясо и рис.

  • Залить водой, так чтобы покрыть мясо и рис примерно на 1-2 см. Добавить 2 целые дольки чеснока. Посолить и добавить специи для плова (мне больше нравятся развесные специи с рынка, в пакетированных много всяких усилителей вкуса). Очень вкусно когда присутствует зира, барбарис, куркума.

  • Когда вся жидкость испарится, перемешать, закрыть крышкой и оставить на медленном огне на 5 минут. После выключения ещё 5 минут не открывать.

Плов готов!!!



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов из куриных окорочков с круглым рисом
Рецепт: Плов из куриных окорочков с круглым рисом

Думаю, что у каждой хозяйки есть быстрый вариант плова, когда надо быстро накормить семью. Обычно я готовлю с пропаренным рисом, а в этот раз попробовала с круглым рисом, получилось быстро и очень вкусно.

Ингредиенты для «Плов из куриных окорочков с круглым рисом»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт. Плов готовится довольно легко, а я начинающий поваренок. Безумно вкусно. буду и дальше готовить по Вашему рецепту.
Очень рада, что получилось вкусно!!! Желаю кулинарных успехов!!!
не только для каши) у меня папа умеет из любого дешевого риса такой вкусный плов готовить ум отъешь!!!
Честно сказать, я то же плов готовлю из того риса, который есть в доме, на вкусе это никак не отражается!
Я думала круглый больше для каши подходит, а оказалось что и плов с ним очень вкусный!!!
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки