• 27 мая 2015, 22:19
  • 7389

Пирожное из печенья и творога без выпечки

Рецепт: Пирожное из печенья и творога без выпечки

Очень простой рецепт. Просматривала похожие - такого нет. В зависимости от печенья, может быть песочным или слоеным. Нравится детям, даже тем, которые не любят творог.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное из печенья и творога без выпечки»:

Основа

  • Печенье (квадратной или прямоугольной формы; песочное или галетное или слоеное) — 60 шт

Начинка

Помадка

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
10166.3 ккал
белки
317.4 г
жиры
250.9 г
углеводы
1665.7 г
Порции
ккал
508.3 ккал
белки
15.9 г
жиры
12.5 г
углеводы
83.3 г
100 г блюда
ккал
302.6 ккал
белки
9.4 г
жиры
7.5 г
углеводы
49.6 г


Рецепт «Пирожное из печенья и творога без выпечки»:

Сначала сварить помадку: масло с молоком поставить на огонь, добавить сахар с какао и непрерывно помешивая деревянной или силиконовой ложкой, довести до кипения. Убавить огонь и кипятить на маленьком огне 15 минут, постоянно помешивая. Остудить. Эта помадка не застывает, но такая и нужна.
Для начинки творог размять (можно пропустить через сито) с сахаром, ванильным сахаром, при надобности добавить сметану. Начинка должна быть "крепкой", не расплываться.
Процесс сборки: 20 печенек, макнув одной стороной в помадку, положить плотно друг к другу в несколько рядов на противень (на что-то ровное) или кухонную доску помадкой вверх. Наверх выложить и распределить равномерно половину творожной массы. Разровнять. 20 печенек, на этот раз макнув полностью с обеих сторон в помадку, разложить, таким же образом как и предыдущие, сверху на творожной массе. На них выложить и разровнять вторую часть творожной массы. Наверх положить 20 печенек, обмакнув одной стороной в помадке, только уже помадкой вниз. Поровнять, немного сплотив печеньки и начинку, т. к. они при формировании могут немного расползтись. Поставить в холодильник на ночь. Утром слегка подправить по форме, если нужно, и разрезать на квадратики по форме печенья. Печенье станет мягким, пропитанным. Украсить сверху сливками, посыпкой или чем-то другим. Мне нравится без ничего как на фото.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное из печенья и творога без выпечки
Рецепт: Пирожное из печенья и творога без выпечки

Очень простой рецепт. Просматривала похожие - такого нет. В зависимости от печенья, может быть песочным или слоеным. Нравится детям, даже тем, которые не любят творог.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное из печенья и творога без выпечки»:

Комментарии и отзывы

А мы делали что-то похожее,но без помадки.Мы разделили творог на две части(одна с какао, другая-без). И так же как и Вы выкладывали по слоям. Получилось очень вкусно. Не терпится приготовить по Вашему рецепту))
Спасибо! Попробуйте и поделитесь впечатлениями. Надеюсь, понравится
Обязательно)))
Мне понравился !!!!!
Спасибо!
Мне нравиться я сама такой делаю!
Спасибо!
Вкус детства!
ВКУУУУУУУУУУСНО! Спасибо
Рада, что понравился, спасибо!!!
Спасибо!!!
Интересный рецепт
Похоже на Тирамиссу или просто тортик без выпечки
Спасибо!!!
А домик где? Такое печенье ещё домиком (шалашиком) укладывают и глазурью поливают Если бы верх смазать кремом и украсить хоть какао с сахарной пудрой - так никто бы и не догадался, что такая вкусняшка так просто готовится
Да, с этим рецептом фантазировать можно и в оформлении и в добавках к начинке!
Спасибо!!!
супер! )
Спасибо!
спасибо за рецепт)
Очень рада, что понравился! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки