Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Версия для печати
  • 26 декабря 2016, 10:00
  • 4154

Мильфей с ягодами в сливочно-сырном креме

Рецепт: Мильфей с ягодами в сливочно-сырном креме

Новый Год любят все. Кому-то нравится получать подарки, кто-то обожает новогоднее угощение, кто-то любит ходить в гости. И наш мильфей тоже понравится кому угодно, потому что в нем не только ягоды на любой вкус – голубика, малина и клубника, но и творожный сыр Hochland «Для кулинарии», который делает его особенно нежным и буквально тающим во рту.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Мильфей с ягодами в сливочно-сырном креме»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
401.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
22.2 г
углеводы
47.5 г
100 г блюда
ккал
236.1 ккал
белки
3.7 г
жиры
13.1 г
углеводы
27.9 г

Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте

Рецепт «Мильфей с ягодами в сливочно-сырном креме»:

1. Из слоеного теста раскатать коржи и поставить их в духовку (разогретую до 170 градусов) на 15 минут. Остудить готовые коржи, а затем нарезать их на одинаковые квадратные куски.

2. Крем: добавить в сливки сахарную пудру и взбить миксером. Затем в полученную массу ввести сыр и желатин и взбить до однородной массы.

3. Два квадратных куска коржа смазать кремом, на который положить ягоду, затем положить один корж на другой, прикрыв верхний еще одним «квадратом». Посыпать его сахарной пудрой. Обвалять мильфей со всех сторон крошкой из измельченных остатков коржей.

4. Украсить перед подачей ягодами.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мильфей с ягодами в сливочно-сырном креме
Рецепт: Мильфей с ягодами в сливочно-сырном креме

Новый Год любят все. Кому-то нравится получать подарки, кто-то обожает новогоднее угощение, кто-то любит ходить в гости. И наш мильфей тоже понравится кому угодно, потому что в нем не только ягоды на любой вкус – голубика, малина и клубника, но и творожный сыр Hochland «Для кулинарии», который делает его особенно нежным и буквально тающим во рту.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Мильфей с ягодами в сливочно-сырном креме»:
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром

Комментарии и отзывы

Автор пробовал резать на квадраты испеченные слоёные коржи? Которые рассыпаются от неосторожного прикосновения, а уж как это будет выглядеть при нарезке, даже загадывать боюсь.
И второе - как обвалять со всех строн в крошке без предварительной обмазки кремом со всех сторон?
Ой, сорри, это ж реклама...
Ааа, блин, не сразу поняла, что это просто реклама. Поэтому комментарии излишни.
Я раньше часто делала такой тортик, только без творожного сыра и желатина, с замороженными ягодами. Было очень-очень вкусно. И быстро (быстро готовился и очень быстро съедался ))
Творожный сыр, конечно, всегда украсит вкус любого торта, но вот не могу понять, зачем желатин? мне кажется, он всё только усложнит.
Рецепт отличный, но как понять, сколько необходимо ингредиентов на полноценный мильфей? В каких пропорциях у Вас ушло продуктов, напишите,пжл?
А почему в ингредиентах всё на 1 порцию (что можно купить сырный крем 25 г)?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком