Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

vorobyshekПоваренок 6 уровня

29 мая 2015, 9:02
3692

Бисквитный пирог на белках

У меня очень часто остаются белки после приготовления мороженого. Поэтому я пеку такой пирог. Он получается воздушный, нежный и очень вкусный... Можно кушать так, а можно и как основу для торта...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Бисквитный пирог на белках»:

Белок яичный — 8 шт
Сахар — 1.5 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Молоко сухое (с горкой) — 1 ст. л.
Маргарин (сливочный или сливочное масло) — 70 г
Мука пшеничная / Мука (250 мл) — 1,5 стак.
Сода — 0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2635.4 ккал	белки 53.9 г	жиры 48.6 г	углеводы 497.9 г
100 г блюда
ккал 310 ккал	белки 6.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 58.6 г

Рецепт «Бисквитный пирог на белках»:

Для начала нужно взбить в крепкую пену охлажденные белки.
Затем понемногу добавляем сахар и ванильный сахар, не прекращая взбивать.
До крепкой пены. Получится безе.
По чуть-чуть вливаем растопленный и охлажденный сливочный маргарин и хорошо перемешиваем.
Сразу просеиваем в тесто какао и сухое молоко, тщательно, но аккуратно перемешиваем.
Аккуратно, понемногу просеиваем муку смешанную с содой сразу в тесто и не спеша, перемешиваем до однородности теста.
Вот готовое тесто.
Выливаем его в силиконовую форму смазанную маргарином.
Размер моей формы: диаметр- 20 см, высота- 4 см.
Выпекать в горячей духовке при 180 градусах 50 минут.
Дать остыть в духовке.
Затем перевернуть на блюдо.
Очень пышный и очень нежный...
Но так как мы любим влажную выпечку, то я пирог пропитала медовой водой ( в 0.5 стакане горячей воды растворила 2 чайные ложки с большой горкой меда).
Приятного вам чаепития!
Это очень вкусно и очень нежно...
Угощайтесь и вы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: пирог бисквитный

Вкусы: нежный вкуcный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108780/]Бисквитный пирог на белках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108780/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/29/43/1160056_11610-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
У меня очень часто остаются белки после приготовления мороженого.
Поэтому я пеку такой пирог. Он получается воздушный, нежный и очень вкусный...
Можно кушать так, а можно и как основу для торта...

Ингредиенты: Белок яичный, Сахар, Ванильный сахар, Какао-порошок, Молоко сухое, Маргарин, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: пирог, бисквитный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквитный пирог на белках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/29/43/1160056_11610-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бисквитный пирог на белках" title="Рецепт: Бисквитный пирог на белках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня очень часто остаются белки после приготовления мороженого.
Поэтому я пеку такой пирог. Он получается воздушный, нежный и очень вкусный...
Можно кушать так, а можно и как основу для торта...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквитный пирог на белках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3416/">бисквитный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108780/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквитный пирог на белках

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Бисквитный пирог на белках»:

Белок яичный Сахар Ванильный сахар Какао-порошок Молоко сухое Маргарин Мука пшеничная Сода

Тэги: пирог, бисквитный

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бисквитный пирог на белках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 мая 2015 года 4Tasha #

ой, а у меня такая же силиконовая формочка, и тоже синенькая))
знаю теперь как ее очередной раз поэксплуатировать
спасибо за интересную идею))

29 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

29 мая 2015 года marfutak # (модератор)

Прекрасный бисквит и хороший способ утилизировать белки

29 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)

Отличный бисквит!

29 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

↑Ответ для marfutak

Танечка, спасибо, что заглянула!

29 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

↑Ответ для JeSeKi

Женечка, угощайся на здоровье!

29 мая 2015 года Ольга Бабич #

Хороший бисквит!

29 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 мая 2015 года pupsik27 #

Валюша, прекрасный бисквитик у тебя вышел!

29 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

29 мая 2015 года Даша Михайловна #

Валя, вкусно

29 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо!

29 мая 2015 года LNataly #

Отлично!!

29 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 мая 2015 года Онорина2 #

отличная идея. у самой белки иногда остаются - и куда их девать? возьму на заметку. спасибо!

29 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

29 мая 2015 года Лепачка #

Валюша,хороший вариант бисквита и совет по поводу использования белков!

Спасибо за идею!

29 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Лилечка, я только рада!!!! Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквитный пирог на белках

Ингредиенты для «Бисквитный пирог на белках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитный пирог на белках»:

Похожие рецепты

Пирог с печенью и рисом

Пирожки за 15 минут

Манник с фруктами и шоколадом

Пирог "Ягодная рапсодия"

Пирог с курагой "Домашний"

Пирог "Яблочное удовольствие!"

Пирог-улитка с корицей

Морковный бисквит с творожным кремом

Пирог с яблоками, нектаринами и пудингом

Фотографии «Бисквитный пирог на белках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!