Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

ПантагрюэльПоваренок 5 уровня

2 июня 2015, 19:14
13160

Заварной пудинг с карамелью

Вкусный десерт из яиц и молока с сахарной карамелью

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Заварной пудинг с карамелью»:

Сахар (100г.- карамель; 125 г. пудинг;) — 225 г
Вода — 75 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 250 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1215.4 ккал	белки 21 г	жиры 13.3 г	углеводы 252.4 г
Порции
ккал 303.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 3.3 г	углеводы 63.1 г
100 г блюда
ккал 181.4 ккал	белки 3.1 г	жиры 2 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Заварной пудинг с карамелью»:

Готовим карамель. Сахар заливаем 25 мл. воды и ставим на огонь, варим пока сироп не станет светло-коричневого цвета. По готовности в сироп добавляем 50 мл. холодной воды. Готовую карамель разливаем по формочкам.

Готовим пудинг. В горячем молоке растворяем сахар. Добавляем ванилин. Смешиваем со слегка сбитыми яйцами. Процеживаем через мелкое сито. Разливаем по формочкам. Формочки накрываем фольгой и готовим на водяной бане 25 минут. Ставим в прохладное место на час-полтора.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт желе пудинг

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108973/]Заварной пудинг с карамелью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108973/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/02/14/1164392_45594-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Вкусный десерт из яиц и молока с сахарной карамелью

Ингредиенты: Сахар, Вода, Яйцо куриное, Молоко, Ванильный сахар.
Тэги: ужин, обед, десерт, желе, пудинг.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заварной пудинг с карамелью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/02/14/1164392_45594-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заварной пудинг с карамелью" title="Рецепт: Заварной пудинг с карамелью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный десерт из яиц и молока с сахарной карамелью</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заварной пудинг с карамелью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/308/">желе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/723/">пудинг</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108973/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заварной пудинг с карамелью

Вкусный десерт из яиц и молока с сахарной карамелью

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Заварной пудинг с карамелью»:

Сахар Вода Яйцо куриное Молоко Ванильный сахар

Тэги: ужин, обед, десерт, желе, пудинг

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

337

Крем-карамель

114
337
20390

187

Крем-карамель с запеченной хурмой

70
187
3787

169

Крем "Карамель"

23
169
32566

Крем-карамель с ноткой апельсина и корицы

24
64
2247

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

9 июня 2015 года tanushka33 #

Почему я когда варила карамель, у меня сахар в начале растворился, потом стал вроде как пениться и засахарился снова, стал комками. Пришлось добавлять еще воды снова растворять его, не получилось уварить до коричневого цвета сироп. Плохое качество сахара?

9 июня 2015 года Пантагрюэль # (автор рецепта)

Очень интересно, может очень сильный огонь или действительно качество сахара... не могу сказать определенно.

5 июня 2015 года Оулайсия #

вопрос по рецепту

А можно поподробнее про миндальное молоко? Это что такое?

5 июня 2015 года Пантагрюэль # (автор рецепта)

Вот тут я готовила молоко для желе https://www.povarenok.ru/recipes/show/73384/

5 июня 2015 года Оулайсия #

Спасибо за быстрый ответ

3 июня 2015 года белошвейка #

3 июня 2015 года Aigul4ik #

3 июня 2015 года para_gn0m0v #

3 июня 2015 года Маргарита Алиева #

я много раз делала пудинги с яйцами по разным рецептам, и всегда был привкус яиц, что мне не очень нравится, даже несмотря на ваниль(( как этого избежать?

3 июня 2015 года Пантагрюэль # (автор рецепта)

Яйцо как ни старайся яйцом останется но на 5:17 минуте об этом идет речь

3 июня 2015 года NDemon #

Такой рецепт я выкладывал, только без видео. Вкусно

2 июня 2015 года MishaDalenia #

Это моя тема!

Вкусно, сладко, красиво. Картина маслом!

2 июня 2015 года Молодая хозяйка #

А в пароварке можно?

2 июня 2015 года Пантагрюэль # (автор рецепта)

Хороший вопрос

, попробуйте - потом раскажите пожалуйста

2 июня 2015 года Natysinka #

2 июня 2015 года yyliaa #

Вкусненько -то как!

Кусочек так и просится в рот! Хочу- у- у- у.

Буду готовить!

2 июня 2015 года топиарий #

Какой красавец

я бы с удовольствием угостилась

такой аппетитной

вкусняшкой!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заварной пудинг с карамелью

Ингредиенты для «Заварной пудинг с карамелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заварной пудинг с карамелью»:

Другие варианты рецепта

Крем-карамель

Крем-карамель с запеченной хурмой

Крем "Карамель"

Крем-карамель с ноткой апельсина и корицы

Похожие рецепты

Пудинг с сюрпризом

Крем-десерт

Традиционный британский рождественский пудинг

Рисовый пудинг

Кофейный десерт "Диетический"

Нежный молочный рис

Десерт "Ванильные яблочки"

Флан кокосовый

Голландский хлебный пудинг

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!