Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Mamita SIПоваренок 6 уровня

3 июня 2015, 12:26
4570

Хлеб с маринованным огурцом

Удивительно, но у этого хлеба очень сильный аромат после выпечки. Когда я оставила остывать на решетке, а сама продолжала готовить, меня не покидало ощущение, что я в булочной. Запахи свежего хлеба повсюду. Как будто я зашла в магазин, куда только что завезли много свежевыпеченного хлеба. Удивительно это для меня, так как сколько бы я хлеба не пекла, раньше такого сильного аромата не было. Угощайтесь со мной!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с маринованным огурцом»:

Вода — 250 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 430 г
Огурец маринованный — 1 шт
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Петрушка (сухая) — 1 ч. л.
Лук репчатый (сухой) — 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1812.4 ккал	белки 48.7 г	жиры 35.9 г	углеводы 329.9 г
100 г блюда
ккал 210.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 4.2 г	углеводы 38.4 г

Рецепт «Хлеб с маринованным огурцом»:

Маринованный огурчик нарезаем мелкими кубиками, если не хотите, чтобы попадались кусочки в хлебе, натрите на терке.
В теплую воду добавим соль, растительное масло, дрожжи, сухие укроп и петрушку. Лук вы можете добавить абсолютно любой, главное чтобы он был сухой. Это может быть репчатый лук, зеленый лук, луковый порошок, я использовала лук-шалот сухой. Хорошо перемешать.
Добавить немного муки от общего количества, размешать, добавить порезанный огурчик, перемешать снова.
Постепенно добавляя, оставшуюся муку, замесить тесто. Сформировать шар, выложить его в миску, накрыть полотенцем или пленкой и оставить в теплом месте подниматься.
Когда тесто поднялось, выкладываем его на стол, смазанный маслом.
Обминаем и формируем хлеб
Укладываем в форму для хлеба и оставляем подниматься в теплом месте. На фото хлеб уже после подъема
Выпекаем при т 230С в течении 25 минут. Готовый хлеб выкладываем на решетку и даем полностью остыть.
Хлеб так же можно приготовить в хлебопечке. Загрузите ингредиенты согласно инструкции к вашей ХП, после звукового сигнала добавьте нарезанный огурчик. Режим "Белый хлеб" или "Основной", корочка средняя. Вес 750 гр.

Для более насыщенного вкуса замените пол стакана воды маринадом из банки с огурцами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: хлеб завтрак обед ужин

Вкусы: огуречный зелени

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108999/]Хлеб с маринованным огурцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108999/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/23/1164987_89804-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Удивительно, но у этого хлеба очень сильный аромат после выпечки. Когда я оставила остывать на решетке, а сама продолжала готовить, меня не покидало ощущение, что я в булочной. Запахи свежего хлеба повсюду. Как будто я зашла в магазин, куда только что завезли много свежевыпеченного хлеба. Удивительно это для меня, так как сколько бы я хлеба не пекла, раньше такого сильного аромата не было. Угощайтесь со мной!

Ингредиенты: Вода, Масло растительное, Соль, Мука пшеничная, Огурец маринованный, Укроп, Петрушка, Лук репчатый, Дрожжи.
Тэги: хлеб, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с маринованным огурцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/23/1164987_89804-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с маринованным огурцом" title="Рецепт: Хлеб с маринованным огурцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удивительно, но у этого хлеба очень сильный аромат после выпечки. Когда я оставила остывать на решетке, а сама продолжала готовить, меня не покидало ощущение, что я в булочной. Запахи свежего хлеба повсюду. Как будто я зашла в магазин, куда только что завезли много свежевыпеченного хлеба. Удивительно это для меня, так как сколько бы я хлеба не пекла, раньше такого сильного аромата не было. Угощайтесь со мной!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с маринованным огурцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108999/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с маринованным огурцом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с маринованным огурцом»:

Вода Масло растительное Соль Мука пшеничная Огурец маринованный Укроп Петрушка Лук репчатый Дрожжи

Тэги: хлеб, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб с маринованным огурцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 июня 2015 года АлексЮстас #

интересный хлебушек!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2015 года Vicentina #

Восхитительный хлебушек!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

3 июня 2015 года Просто Мэри #

Идея - супер! Маме обязательно подкину! Она по выходным балует нас домашним хлебом. Самый вкусный хлеб до этого был с копченым салом. Попробуем и Ваш!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду очень рада если понравится!

3 июня 2015 года mariana82 #

Интересно!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2015 года Aigul4ik #

вау!!! потрясающий хлеб!!!!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибочки,Айгуль!

3 июня 2015 года Natysinka #

Интересный хлебушек!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 июня 2015 года veronika1910 #

Великолепно

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

3 июня 2015 года mzaharka #

Интересно! Никогда не пробовала с огурцом.Но выглядит шикарно!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июня 2015 года Ирушенька #

Вот это да!Аленушка,шикарный,ароматнейший хлеб!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,моя красота!

3 июня 2015 года тататима #

Как вкусно,

а если и фету положить на горячую горбушку,

то язык проглотить можно!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Ты так права,моя дорогая!

3 июня 2015 года Милодора #

Интересный рецепт!!!

Красивый хлебушек у Вас получился!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю! И на "Ты" пожалуйста! Я-Алена!

4 июня 2015 года Милодора #

Я Вика.

4 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень приятно!

3 июня 2015 года Nienulka #

Оригинальненько, Алёна

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибочки,Нинуся!

3 июня 2015 года masha vet #

Аленушка, великолепный хлебушек!

Я бы с большим удовольствием сейчас скушала его с теплым молочком!

Прекрасные, аппетитные фотографии!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Машуля,твои слова прямо бальзам на душу!

3 июня 2015 года masha vet #

Это тебе солнышко спасибо за такую вкусняшку!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

4 июня 2015 года masha vet #

3 июня 2015 года para_gn0m0v #

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

3 июня 2015 года ИраМ-2 #

Какой интересный рецепт! Спасибо

, обязательно испеку такой хлебушек.

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду очень рада!

3 июня 2015 года madamlemotte #

Не могла мимо пройти.Запах такой..вкусно,короче говоря.

Знаете,что грешным делом в ум закралось?По-русски?Ваш хлеб-отличная закуска для крепких напитков.Ну и сало еще.Я принесу.

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Вы правы на 100%

3 июня 2015 года madamlemotte #

Можно и на "ты",если желание есть.Я-Наташа,кстати.
За знакомство-

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Конечно есть желание! Под хлебушек-то с салом по-русским обычаям,как не перейти-то

Я-Алена!

3 июня 2015 года madamlemotte #

Ну,здравы будем!

( Я,кстати,сижу вся такая одетая..сало покупать!!)

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Значит скоро жду!

3 июня 2015 года madamlemotte #

Бегууууу!

3 июня 2015 года elenafudelman74 #

классно, теперь знаю куда использовать оставшийся огурчик!

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Хорошая утилизация

3 июня 2015 года sibir77 #

обалдеть..... никогда такого не встречала! Здорово!!! А готовый хлеб имеет сильный огуречный аромат?

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

Нет,аромат огурца не сильный. Идет смесь ароматов огурца,зелени ну и хлеба свежего,а на следующий день аромат огурца преобладает,но не сильно

3 июня 2015 года sancat #

вопрос по рецепту

Какой аппетитный хлеб!

А огурчик у Вас домашнего маринования, или можно использовать магазинный вариант?

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

У меня домашние,но можно и магазинные использовать. Думаю ярче вкус будет. Я просто не такие кислые закрываю,больше к сладкому

Спасибо за комментарий!

3 июня 2015 года sancat #

3 июня 2015 года Ялорис #

3 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с маринованным огурцом

Ингредиенты для «Хлеб с маринованным огурцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с маринованным огурцом»:

Похожие рецепты

Сырный мини-хлеб

Хлеб "Колесо моё"

Хлеб из тритикале

Хлеб по-деревенски

Калач

Рисовый хлеб

Хлеб "Колосок пшеницы"

Хлеб с отрубями и тмином

Итальянский хлеб "Pane di pasta"

Фотографии «Хлеб с маринованным огурцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!