Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

5 июня 2015, 0:12
3264

Торт "Краски лета"

Лето - это ягоды, яркие цвета и много радости. А что приносит нам радость? Конечно - торт. Раскрасим его по-летнему! Солнце, трава, ягоды и цветы - нам помогут!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Краски лета"»:

Бисквит

Шпинат — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (200 мл) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

Начинка

Малина (свежезамороженная) — 150 г
Клубника — 100 г
Банан — 1 шт
Желатин (15 г) — 1 упак.
Ванилин

Крем

Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Молоко сгущенное (вареное) — 3 ст. л.

Для украшения

Сахарная пудра

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3216.2 ккал	белки 83.3 г	жиры 117.9 г	углеводы 462.8 г
100 г блюда
ккал 238.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 8.7 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Торт "Краски лета"»:

Для начала возьмем желтую и зеленую краски: солнце и трава.
Для красивого зеленого цвета бисквита нам понадобится 2 ст. л. шпинатного сока.
Свежий шпинат помыть и смолоть в блендере. Отжать через марлю, сложенную вдвое.
3 яйца и 1 желток взбить с сахаром и ванилином до густой пены. Взбивать миксером на быстрых оборотах 5-7 минут. Продолжая взбивать, влить шпинатный сок.
Затем лопаточкой, в три приема добавить просеянную муку, перемешивая сверху вниз.
Выливаем тесто в чашу мультиварки, дно которой смазано маслом, и выпекаем в режиме "Выпечка" 1 час.
Крышку не открываем еще 30 мин. Затем вынуть с помощью чаши от пароварки.
Вариант для духовки: ставим форму в разогретую духовку до 180С на 20-25 минут, выпекаем до сухой спички.
Остужаем бисквит. Если готовим его заранее, завернем в пищевую пленку и поставим в холодильник. После этого бисквит лучше разрезается.
Теперь возьмем малиновую краску - ягоды.
Малину разморозить, сок не сливать. Взбить в блендере и процедить через сито, удаляя семечки. Процеженный сок смешать с сахаром и желатином в блендере.
Отставляем на полчаса, чтобы желатин успел набухнуть.
Затем нагреваем, постоянно помешивая, нашу малиновую краску на медленном огне до полного растворения желатина. ОСТОРОЖНО, желатин не должен закипеть!!!
Остужаем 3 минуты и взбиваем на больших оборотах миксера до воздушности. Разливаем по силиконовым формочкам и отправляем в холодильник на 2 часа. Если форма керамическая или металлическая, обязательно выстелите ее пищевой пленкой или пергаментом.
Готовим крем. Масло соединить с вареным сгущенным молоком (у меня домашние).
Теперь можно собирать торт.
Вырезаем тонким сухим ножом крышку, оставляя бортики и дно по 1,5 - 2 см. Остальной мякиш до дна чаши, можно снять ложкой или руками и измельчить в крошку. Смазываем половиной крема дно и стенки чаши бисквита. Немного крема на крышку. Оставшийся крем перемешиваем с крошкой бисквита.
Нарезаем ягоды и фрукты для начинки. Для красной краски возьмем клубнику, для желтой - бананы. Не забудьте про малиновую краску.
Здесь можно фантазировать все лето, добавляя разные ягоды и фрукты.
Выкладываем начинку в чашу бисквита, заполняя ее доверху. Сверху крошку бисквита. Накрываем нашей крышкой. Получается второй этаж.
Украшаем сверху ягодами и сахарной пудрой. Ставим в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
Наш красочный по-летнему торт готов. Радуем себя и родных людей вкусным десертом.

Возьмите и Вы летние краски для вкусной фантазии!

Торт получает воздушным, нежным и сочным.

Угощаемся и радуемся лету!

А этот кусочек для моей подруги, Наташи (LNataly) Угощайся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: малиновый клубничный ягодный сладкий яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109074/]Торт "Краски лета"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109074/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/05/08/1166798_16141-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Лето - это ягоды, яркие цвета и много радости. А что приносит нам радость? Конечно - торт. Раскрасим его по-летнему! Солнце, трава, ягоды и цветы - нам помогут!

Ингредиенты: Шпинат, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Малина, Клубника, Банан, Желатин, Ванилин, Масло сливочное, Молоко сгущенное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Краски лета"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/05/08/1166798_16141-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт &quot;Краски лета&quot;" title="Рецепт: Торт &quot;Краски лета&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лето - это ягоды, яркие цвета и много радости. А что приносит нам радость? Конечно - торт. Раскрасим его по-летнему! Солнце, трава, ягоды и цветы - нам помогут!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Краски лета"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109074/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Краски лета"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Краски лета"»:

Шпинат Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Малина Клубника Банан Желатин Ванилин Масло сливочное Молоко сгущенное Сахарная пудра

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Краски лета"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 мая 2017 года lila piskaridze #

Очень оригинальный и заманчивый!

Правда, сгущенное молоко в крем для этого торта подходит скорее невареное, или уваренное до загустения и легкого золотистого цвета, не темное, а главное - без добавок, только молоко и сахар.

13 мая 2017 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо за приятный отзыв!

Именно такое сгущенное молоко я и добавляла: готовлю его из домашнего молока и сахара. Когда оно уваривается, то становится бежевого оттенка.

5 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Красиво!

7 июня 2016 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо

25 июня 2015 года LNataly #

[+5]

Дашуля! Ну как тебе мои краски лета?

Обалденный тортик! Он нас порадовал сегодня, в День Рождения мужа!

Шпината брала больше, как видишь!

Крем делала с маслом и вареной сгущенкой, покрывала им коржи полностью. Когда "чашу" наполнила фруктами и желе, присыпала её крошками бисквита и сверху покрыла кремом, ну и "второй этаж"!

По верху второго этажа присыпала крошкой, выложила клубничку и покрыла глазурью!)))) В общем, увлеклась!))) Зато вкуснятинаааааа...

Спасибо, дорогая!

Теперь я попробовала "живой" кусочек твоего тортика!

Фото целого торта покажу в отчете!

26 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Да-да-да!

Ты ощутила краски лета полностью!!! Ой, какая вкуснятина в шоколаде!

Вот можешь ты сюрприз приготовить!

Спасибо, Натуся!

А шпината сколько?

26 июня 2015 года LNataly #

У меня магазинный замороженный был "в шариках".. Ну не знаю, всё что оставалось!

Сока получилось мл. 150..

Муки чуть больше добавила, конечно.. Брала два яйца и два желтка, как ты ниже советовала..

А жмых от шпината ушел тоже на одно вкусное блюдо!

В отчете увидишь!

Надеюсь, не долго ждать придется!

Да-да!

Я знала, что тебе понравится!

26 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Мне?!! мне жутко понравилось!!!

хочу в шоколаде!

Срочно сею шпинат

26 июня 2015 года LNataly #

Бери фонарик и иди!

26 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

оЙ! ну, не так срочно!

подожду до утра

26 июня 2015 года LNataly #

А то мож к утру уже и шпинат бы был!

26 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

а если не то посею?

26 июня 2015 года LNataly #

что посеешь, то и пожнешь! будем с этим бисквит пробовать!

26 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

я лучше спа-а-ать пойду

красивую картинку запомнила, буду во сне вкушать

26 июня 2015 года LNataly #

давай! спокойной ночи!

26 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

взаимно

17 июня 2015 года chychyndra #

Красотища

17 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Спасибо, Илона!

10 июня 2015 года Светусенька #

Даша, сегодня хотим приготовить тортик по вашему рецепту, но у меня шпинат замороженный, подскажите, сколько по объему должно быть шпинатного сока?

10 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Света, сока понадобится 2 ст.л., как и указано в первом шаге

Если хотите более насыщенный цвет, берите сока больше. А у меня сын не захотел ярко-зеленый торт, поэтому такой оттенок

И я убрала 1 белок, чтобы бисквит остался сухой.

10 июня 2015 года Светусенька #

Ой, простите, как-то пропустила эту информацию

, а если больше сока добавить, то тоже убавить белок?

10 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Можно попробовать добавить 4 ст.л. сока и убрать еще 2 ст.л. белка. Надеюсь у Вас все получится хорошо.

10 июня 2015 года Светусенька #

Спасибо, Даша, теперь поняла суть

10 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Пожалуйста, Света

буду с нетерпеньем ждать впечатлений.

7 июня 2015 года Ange77 #

Яркий красивый торт!!!

7 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Ангелина, угощайся!

6 июня 2015 года Сурик #

Красота какая-то! Дашуль, великолепный торт!!!

6 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Люда, угощайся

6 июня 2015 года Сурик #

6 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

6 июня 2015 года Mary Stone #

Чудесный тортик! Очень яркий и красивый, действительно, летний! Представляю, какой ароматный и вкусный!

6 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Это правда, вкусный и легкий.

угощайтесь

5 июня 2015 года suliko2002 #

Отличный торт!

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Оля, угощайся

5 июня 2015 года suliko2002 #

Спасибо!

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

на здоровье

5 июня 2015 года suliko2002 #

5 июня 2015 года Vicentina #

Даша, замечательный тортик!

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Жанна, угощайся

5 июня 2015 года Vicentina #

С удовольствием!

5 июня 2015 года Natysinka #

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

угощайтесь

5 июня 2015 года mariana82 #

Чудесный торт

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Угощайся

5 июня 2015 года Тома1709 #

Дашенька, красота необыкновенная, как по летнему уже

а на вкус я думаю вообще изумительно, забираю на пробу, еще и шпинат

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Тома, угощайтесь

забирайте на здоровье

5 июня 2015 года milovar luck #

Вкусный и очень нарядный тортик

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Угощайтесь

5 июня 2015 года milovar luck #

Ммм...спасибо огромное

5 июня 2015 года Aigul4ik #

ничего лишнего, все в меру и очень аппетитно!!!

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Айгуль, угощайся

5 июня 2015 года Angel-Wise #

Как красиво

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

спасибо

угощайтесь

5 июня 2015 года Tanya Voloshina #

Чудесный тортик ,а еще и с клубничкой и малинкой , смакота

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Таня, угощайтесь

5 июня 2015 года Светлана Владимировн #

Дашуня, угощай!

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Светик, с удовольствием

Легкий тортик не помешает фигуре!

5 июня 2015 года Светлана Владимировн #

Конечно не помешает, особенно если его отрубями загрызть!

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

хорошо,что сверху не посыпать

5 июня 2015 года дуэт #

Летний, вкусный!!!

5 июня 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

да-да! точно!

угощайтесь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Краски лета"

Ингредиенты для «Торт "Краски лета"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Краски лета"»:

Похожие рецепты

Торт «5 ложек» за 10 минут

Торт "Школьные годы"

Торт на сковородке

Торт "Весенний"

Торт "Зимняя вишня"

Торт "Ягодное лето"

Летний торт "Красное и черное"

Торт "Шоколадка"

Торт "Вишня в шоколаде"

Фотографии «Торт "Краски лета"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!